相信大家近排都聽到，有不少伴隨著港人多年的店舖，也要走上關門大吉之路，上星期就聽到華潤堂，其實這藥妝店感覺是屈記同萬記之下，買的東西就比較經濟實惠，原本分店都幾多，家附近也有間，通常都係幫襯佢買藥用茶籽油!!
而同一報導都有提及另一間是南小館，不知大家有冇幫襯過呢?!!這間也要關門大吉，聽到時都有點出奇，因為早幾個月前幫襯過...
其實裝修舖面也十分舒服，感覺乾淨企理，食就食裝修...
至於食物方面，叫的蒸包、葱油餅、豆漿只是極度一般貨色~~用料也不是什麼高檔食材，有時上茶樓叫的點心比佢還好味!!!
服務態度我認為幾好，但網上的說話認為差...講到最後都要睇睇價錢，只能說一句幾貴!!森諗：下次未必會幫襯，明屈!!!估唔到事隔數月後都要關門大吉~~~~
現時香港的零售業真的無什麼起色，很多人都認為港人已習慣上內地消費，香港的零售就一潭死水...香港租貴，而食舖亦因此賣的價錢也上升，而店員的態度亦未見得親切和善...或者這個就是結業店舖的死因，救救經濟不只是等政府幫手，香港的業界都要求變革新，否則結業的消息陸續有來~~
最近常常看到博友牛兄post出來的舊照，不其然令我想講講相片這回事…
這個題目都想寫了好一段時間，等有多點構思才寫吧…等吓等吓都放低了~~
今時今日，影相真係相當容易，用手機隨時影都可以，影了就放到手機裡，他們認為要睇便打開手機都很方便不過，但森伯伯始終喜歡拿著一張張的相片來看…以前細個有人要拍些團體照總覺得勉勉強強，可能3歲定80，到現在也會社恐發作，如非必要都甚少與不相熟的人拍這團體照，但是家庭照就沒有問題~~
以前的沖曬店處處也有，但近這十數年間，只有這間有名的沖曬店還有門市，這店亦有最低消費，計算過每次要晒的相片，都起碼要大約六、七張，而我通常都會儲起電子檔，夠數才拿去沖曬…現在認為有收藏價值的相片才會曬…
其實在眾多的物品中，我認為相片是最直接及最能留住當時一刻的東西，人越大越覺得舊相片很寶貴，寶貴之處在於，相片基本上只能拍攝一次，如沒有了，就不能重拍第二次了…
相片不單只是回憶，而且包含著：歡樂、感觸、唏噓、遺憾、感傷、會心微笑…就只有相片有這魔力…...森伯也想知知大家，你們到現在還會去沖灑店沖灑相片嗎?!!還是已經存在手機內，想開便在手機看呢?!!
已經有一段長時間沒有來過，尤其是早前的疫情，很多食肆都有防疫限制...直到現在，上酒店的網站，都仍有些措施需要遵守，就是拿取食物時需要配戴口罩...其實也沒有所謂，這樣也比較衛生...
始終食自助餐都是人多比較熱鬧，一兩丁人都甚少諗食buffet，今次就因為有親友回港，再次難得聚聚，所以約定到這裡食自助餐...
雖然已隔一段時間沒來，但內裡的佈置依舊不變，這個也是一種特色!!!
都是慣常吃自助午餐，感覺比較好，若然吃晚市，就會過於撐胃，難以入睡，亦對身體不太好...而午市就比較多糕點選擇，我認為這裡的糕點質素很好!!
而事實，現在很多食肆幫襯過一兩次就沒有下文了，我們能夠繼續有幫襯，相信都一致認為唔錯!!!
開始有點肚飽飽，但這個芒果紫糯米真係無得頂，都吃了幾兜...這一段時間都有和牛和榴蓮美食供應，餐內的榴蓮慕絲，個個都話未試過，而且好正!!
到離開自助餐那刻，都未見過一位食客配戴過口罩取食物，哈哈!!!既然進食時都要除口罩，都費時又戴又除...始終我們沒見過一段長時間，傾談為主反而吃東西是其次，重回這舊地，畢竟也是留有很多的回憶回味!!!
在香港都算城市化的地方，見山見水的機會好似越來越少，還記得之前去過Sky100觀景台，在高處望下去，香港的地方高樓林立，感覺甚有壓迫感，從那角度看都蠻不舒服，綠色的林蔭部份更少...相信城門水塘一帶仲有些綠蔭環境睇吓...所以有時都會看到一些猴子，而且在附近撞見猴子也不覺奇...
早幾日，也是經過城門水塘附近，見到山坡上驟眼看...似是隻山邊野狗，山處有野狗出沒不是奇事，但仔細看不是狗，是隻小鹿，可能香港少機會看到，所以都有點驚奇!!!記得香港一向都有野生鹿仔出沒，但不是鹿，而是一種叫「黃猄」的動物，但見那隻跟網上相片有點不同，但我猜估牠是「黃猄」的一種小鹿!!外表跟我畫的差唔多...
如果有博友認識或知道，不妨告訴森伯見的是什麼動物?!!...在市區內能見到郊外小鹿，也算是一種幸運之事!!!!
在眾多的節日當中，中秋節也是我喜歡的節日，而且到秋天，天氣漸漸秋涼也沒有夏季的暑熱...小時候會玩燈籠，但人大了反而喜歡了吃月餅...
講到月餅，雖則有人話今年的市道麻麻地，但見今年的月餅價格又唔似市道麻麻，間間月餅都漲價不少...最離譜是奇X餅家，閒閒地都四百幾蚊盒~~與其益餅家，倒不如用經經濟濟買月餅!!!正所謂豐儉由人，所以森老伯都要慳慳地過中秋!!!有平又有貴，買散裝不要鐵盒都會慳返些少~~
若然話一般老餅家的月餅貴了，相信酒店月餅也平不了多少...
其實今年早些時候已經應過節食過月餅，九龍酒店的奶黃月餅，一個字"正"!!!
月餅不論是雙黃還是五仁，始終是糖油高的食品，年紀大的森伯伯都要適可而止~~
後話：
有次聽到一個視頻，話中秋是紀念嫦蛾升天奔月...又有人話中秋是拜月光的...其實大家又知唔知中秋節是慶祝什麼呢?!!
我好耐前都曾經寫過一篇blog是講中秋的意思，其實古時的中國是以農立國，一到中秋時份就是整年的收成期，慶祝中秋亦寓意有個好的豐收，大家圍在一起吃暖暖的團圓飯，因為秋天之後就是嚴寒的冬天，不可再耕種...
簡單來講中秋節是慶祝豐收!!!......順道祝大家有個愉快的中秋佳節!!!
在大家心目中認為奧運已經閉幕了，又要再等四年，但又有沒有人關注殘疾人士奧運會呢?!!今年因有政府買了奧運版權，一般的奧運播完後便到簡稱的「殘奧會」...
家中的電視都收到幾個港台頻道，平時都甚少收看港台電視，感覺內容差唔多，但今次睇「殘奧會」又覺得製作得不錯，除了都估到有版權定會日播夜播之外，還可以多些機會看到殘疾人士比賽的項目，因為在一般節目裡甚少機會看到，想一讚的是...他們對有關運動員背後辛酸故事的報導，都收集不少資料...
看得最多為乒乓球賽事，當然還有其他項目，看過後便會覺得殘疾人士真是發揮人的潛力，視障人士可以踢球、游水、行動不便的可以用輪椅賽跑...相信他們的毅力和付出，必定畀健全人士還多...
看了好幾場的賽事，很多都好深印象，尤其是港隊，而更有一位國家隊的游泳運動員，郭金城，雖然缺失了雙臂，但仍可拿到獎牌，游泳時不需換氣，一條氣游了全程，好驚人...若然未看過，可在YT用名字來搜搜!!
這篇我想帶出的訊息是世界的確有所對比，香港得到獎牌的殘疾運動員，聲勢也沒有健全運動員的多...就算報導都只是講幾句，至於運動員的片段、訪問就唔多見!!!
大家口口聲聲說冇歧見，其實歧見就已經植在大眾的心中!!!!
時下有股風氣十分盛行，就是一股懷舊風，不理會是什麼，只要加上什麼回憶、年代、懷舊、復古...這些字眼，就會引起大家注意!!!
幾年前去過歷史博物館，都有部份是用來展示懷舊物品，當時都覺得蠻不錯~~時至今日文化博物館也同樣展出一些"懷舊回憶"──就是這個「瞧潮香港60+」我估計是講60年代至90年代，因為當中的展品大概是這些年代...
這些機械人玩具應該是一代人的回憶，不知看森博的博友們，有冇人玩過或擁有過呢?!!畀著現今的細路，呢種笨重的鐵甲人根本未必睇上眼!!!森伯應該未玩過兼沒有擁有過~~
這些唱片封套該是屬於七、八十年代，時至今日這些舊歌，還可以在今天2024年的電視裡聽到，就算是"中年好聲音"，都有人揀這些歌來參賽...
感覺上這些抽YES閃卡的玩意不是太久，該是九十年代...但屈指一算已經是30年前的回憶，厚驚驚呀!!!!
展品是明星閃卡或叫明星相，左邊有四大天王，右邊有寶珠姐，芳芳姐等...唔知大家的年代，有冇喜歡儲邊位明星的閃卡或相片呢?!!
森伯應該未玩過抽閃卡和有明星相...
諗諗下森伯好似同時代脫晒節，幾悶蛋!!!乜都未擁有過，乜都未抽過，乜都未玩過...仿似一個時空旅行者!!當然是石器時代的人回到現今世代啦...> <
看完這個展覽後，個人認為展品偏重講歌、影、視的流行文化，我認為60年代至90年代，仲有大把其他的香港文化可以講講...
近排在眾多新聞中，相信比較趣味性的新聞該是有一對孖胎的熊貓仔在香港出生，不知大家又有沒有興趣想睇睇熊貓仔咁呢?!!一般在動物園內見到的都是成年熊貓，但熊貓寶寶應該大眾不容易看到…
其實香港跟四川的氣候大有不同，但要營造一個合適的環境來飼養熊貓也不易，開支都不平宜，就因為熊貓本身珍貴，牠們更成為國與國之間的親善大使，仲記得早前在美國的動物園，發現兩隻熊貓變得皮黃骨瘦，嚇到中國都要急急送返國內觀察，但到最後有冇交代事件的真相呢?!!我就沒有聽過，有聽過可以告訴森伯…
雖然香港近排市道麻麻地，不過唔緊要，除了希望在明天之外，仲有國寶熊貓寶寶都在這裡出生，相信香港會有運行，以前的人會認為動物在某地方生B，都會是因為環境好才會繁衍，寓意是個好兆頭…當然小強等害蟲除外~~~
基本上，森伯買用的東西最緊要係”襟”用，若然要常常去換都幾煩，尤其是電子產品，當中都會包括埋手機，原因老人家森伯有選擇困難症，買什麼都要考慮好一段時間，尤其是貴價或大型物品，買之前都總會看很多資料，最主要怕買錯……所以如非必要都好少常換電子產品…
若然在自己份”至煩購物榜”裡，電腦、手機都相信有三甲之內…不過幸好，這部腦不需要再補買，現有部平板可以替代!!!!!
說那時就那時快，轉眼間...奧運開幕了好幾日，不知大家對奧運又會否熱衷呢?!!對森伯來講，話晒四年一次，就算平時對運動只是一般而已，到奧運期間也會留意，始終奧運有多種運動，都總有些項目會啱睇...
˙到現在寫博的時候，香港的獎牌是兩金一銅，好威威!!! 希望港牌陸續有來…有人提議香港日 後可以成為培訓劍擊的地方，都贊成，同一年劍王劍后都齊晒…
˙因為政府買了奧運播影權，所以今屆也多了選擇，差唔多很多免費電視台都可以看到，這台的運動項目不想看可以轉台，都可算是皆大歡喜!!!
˙好多人對今屆的開幕式話唔多掂，我都冇睇全部，個理念、構思我OK…開幕式有否美感有時真是一線之隔!!!但我覺得唔靚，不過由我去評論唔公道，因為冇乜睇過~~哈哈
˙睇奧運節目，我有留意主持的說話，大台好著重政治正確，好多時都會講中國香港，如果本地台講，聽起來有點怪怪，有時都唔需要太過政治正確，講番香港就可以了，比較似平時講說話!!!個情況就等如，同人講香港有好多好野食，唔會無啦啦講中國香港有好多好野食~~~
˙今屆奧運原來有幾多會場內的設施，用品是中國製造，過往中國製造的產品予人次一級，但現在巴黎奧運的國際級地方也見到中國製造的身影，都可算是上了一層樓，當然喇，見到的中國製造都好睇哪家廠商，哪些質料，仍有參差的地方，日後希望能夠趕上日本製造，每每見到日本製造，無論是上價品或下價品都予人信心保証!!!
˙講到奧運項目，除了過往喜歡的體操、跳水之外…發覺今屆的單電公路賽和小輪單車的花式賽都幾好睇，相信約這兩星期大家的生活裡，都有奧運陪伴著…至於森伯會否挨眼瞓睇奧運，相信唔會，老人家唔瞓好傷身~~~~
上篇講的是蟲鳴，是屬於大自然的聲音，今篇所講的都是與大自然有關，是賞花……可能你看到這裡，會問森伯是粗人一個，講賞花咁有雅興?!!哈哈哈…森伯唔單止賞花，仲畫花!!!
很多人記起小時最初畫都是花，相信畫花並不難，最緊要能否捕捉每種不同花的花形同花態，夏季來到，很多愛攝影的博友都上載過他們的拍攝作品，很多都相當美麗!!!講到荷花，我都比較少機會看到，反而蓮藕，蓮子就成日見，因為間中會吃，諗起蓮子即諗起月餅的蓮蓉…
相對很多花，蓮花算不太難畫，可以以實物形式去畫，或以抽象形式畫，荷花有名顯的特徵，基本上很少會畫得不像…森伯以水墨畫形式畫，搵番支多時沒有用過的毛筆出來，畫荷葉最適合，配合點點現代畫法…
荷花除了觀賞外，荷花身上還有很多價值，花可以觀賞，葉可以做荷葉飯 (即刻諗到荷葉飯的香味)，蓮子可以作養生食用，蓮花的根莖就是蓮藕，作食療用…是種高用途的植物!!而且荷花在人們心目中有種崇高的寓意，就是：出於污泥而不染，這崇高情操…
有些時候，最為讓人感到舒服的聲音，都可能來自大自然，記得以前CD舖盛行的時候，總會找到些大自然之聲，流水聲、風聲、海浪聲等...
在眾多大自然的聲音當中，不知大家又喜歡哪一種...森伯反而幾喜歡下雨聲，若不是在戶外變落湯雞的話，下雨時都特別感到睡得好...
這陣子很有趣，每當晚飯後，窗外總聽到有蟲鳴聲，相信是蟋蟀叫聲，在寂靜的晚上蟋蟀的叫聲顯得特別清楚，這叫聲有如電話鈴聲裡的蟋蟀叫，這叫聲足以打破悶熱的夏夜，忽然有陣清涼感...對比之下，我認為晚上的蟋蟀叫聲比起白晝的蟬叫聲來得舒服!!!
這幾晚的蟲鳴真令我這都市人，仿佛跟大自然靠近了...
隨Blog附上一幅蟋蟀畫作
註：畫昆蟲不容易，尤其昆蟲的足部不易掌握，大部份的昆蟲都類似，蟋蟀跟草蜢、蚱蜢類也差不多，若不掌握到蟲體的特徵，好易畫咗小強...
據講現在的市道大家都認為做什麼生意都唔容易，我認為看看你做的生意是什麼，而事實上很多人每日仍要生活，相信食是其中之一...
既然口口聲聲話市道差，最受惠應該是逆市奇葩的兩餸飯，一到午飯時間，就會見人排晒長龍去買兩餸飯...其實有點似自助餐，不過就揀兩樣自己喜歡的餸菜，而且比起餐廳叫個碟頭飯也來得經濟些...
一向走在貧窮線下的森伯，當然兩餸飯也吃不起，只能吃一餸飯...> < 是日靚餸就是咖哩飯，雖然是一餸但都已經覺得好好味，如果真的有一見鍾情的話，呢種東瀛咖哩可算為食物中的一試鍾情，也吃了好一段日子，之前在某日式超市買了，但放了很久都未有煮過，終於都要煮來吃吃，間中也會煮呢個餸...每次都覺得好香好惹味!!其實有多喜歡也好，森伯不能吃過量含薑的食材，每次只能煮一兩餐便夠，要再隔些時間才會煮...
真實的兩餸飯我未幫襯過，只是偶然機會試到兩餸飯的菜色，老實講也不差，價錢平而且質素又好，難怪兩餸飯可以在這個環境下創出奇蹟...至於森伯呢個自家煮的一餸飯也不差，唔講咁多，咖哩要趁熱食才好味...下次再同大家傾過!!!!
現在間中都會逛這個位於荃灣的商場，最主要去的時段這裡沒有太多人，但商場內的食肆就比較人流多，而且車程途經，若然想去行行都很方便...雖然香港有特色的商場不是多，來來去去也熟口熟面，因為內裡知名的店舖亦差不多，不過呢個場以親子家庭為主題，大致以小朋友為主，所以場內有個卡通公仔作為商場的代表，大門外的大螢幕亦有這公仔的動畫播放，至於話個公仔得唔得意，真係見仁見智...
場裡的面積也十分大，裡面亦有個很大型的室內運動場，當然是以小朋友為主，有小型賽車玩，有跑道，憑相感覺不大...錯!!因為在高處樓層拍攝，應該都有頗大的佔地空間...閒日冷清，可能要等到週末才會有活動!!!
若然不太多人的話都會逛得舒服，可能每次森伯去的時候也是傍晚時份，目的都是一般吃東西，買東西等...
但如果一心諗住晚上來逛逛，就不太適合，這裡絕大部份的商舖晚上九時左右就打烊~~~~
俗語有云：與君一席話，勝讀十年書...因為古時都會用席來鋪地，大家都可以坐在席上傾淡聊聊...不過今次森伯不是講人生道理，而是講蓆這東西...
好似今年動輒動的氣溫都成三十幾度，還未到七、八月份，可能會更高，熱到不能不開冷氣，最頭痛是客廳內的冷氣壞了，簡直"熱"不堪言...相信在這種熱天下，睡覺是最多問題，所以夏季的睡眠質素都係麻麻地~~
的確若然有張蓆，真的涼爽得多，但好的蓆並不是容易買，尤其現在市面都很少見，聽講現在一張好蓆都會幾高價錢，早幾年前都買過一張沙灘蓆，但睡不夠一些長時間，就四分五裂，真係大吉......
相片就是好幾年前買的蓆，在某間家品店買，完全不耐用!!!
自此之後再冇用床蓆，但家裡有張竹坐墊，太熱時都可以鋪床睡，但佔的範圍少，用一用都可以，但長時間睡在竹塾上真係搞到成身骨痛...
我相信現在真要買張床蓆真不容易，就算搵到都唔會平宜，但又沒有衝動在網上找，始終都是要看過才買較好!!!!
這陣子的天氣，時晴時雨，成個禮拜的雨水總是下過不停，有幾日都發出過什麼黃雨紅雨，若果晚上沒有冷氣空調的話，都幾熱...可能是這些原因，又加上這陣子習慣吃雪櫃食物，一冷一熱造成了腸胃問題，上個星期也病了~~~其實不適期間也沒有胃口，不停肚瀉，最怕是脫水問題，森想：若果再沒好轉，可真要睇睇急症，當然想忍得就忍，相信是腸胃炎，有很多用藥油的方法都試過，未有很大功效...
一有問題，都想尋求解決的方法，就算平時不想吃成藥的都儘管一試，這隻中成藥有人用過是得的，於是都吃吃，本著試少少看看吧，成人份量應該是每次兩小樽，我扣減一小樽，及後感到個人真的舒服了...
亦在網上看到位中醫師，介紹淮山可以治腹瀉，於是用作餸菜來吃，果然很奏效!!始終天然食物較好，不怕有什麼副作用之類...之前未有試過持續好幾日的病況，事後可能真的要小心飲食，尤其是涼粉，凍水果等冷藏食物...
週末期間，都要吔個清淡的豆粥加兩個大包為午餐，當清下腸胃~~~
可能很多友好都期待...睇咁耐，究竟森伯打破邊句話呢?!!咪就係＂財多身子弱＂呢句話，森伯現在才發覺厡來財少，都可以身子弱，咁老人家算唔算貧病交迫，好可憐~~~~~~> <
相信大家的身邊總會遇到這樣的人，心中有很多怨氣，不時怨外邊市道淡，氣氛差，埋怨股票市場一潭死水，更理怨說話沒自由，隨時被鎖被拉，總之諸多不滿，充斥埋怨...
當然喇，森老伯只是老人，不是聖人，也有埋怨的時候，不過想到其他地方，也有同樣的景況，講市道差，有哪個地方不是呢，自新冠疫情後，恢復比預期慢，各地的搵食都同樣是不容易，有些地方的食物銀行竟大排長龍...日日新聞總離不開戰爭消息，可算一波接一波，有些人要等救濟，而且性命都可能隨時不保...
相反，身處的環境已經好好，沒感恩只有埋怨這樣那樣，或者人生來就不公平!!!!
圖片來自網絡也是新聞相片，當中是現代化城市，環境也十分亮麗，而且人的衣著入時，但仍有相當多的群眾在食物銀行前排隊等待分發食物，看到此情景，令我有所體會...
因為不想接直上載這相片，唯有用編輯器把它圖畫化...
不知大家有否留意，現在無論男男女女，大大小小，老老幼幼都會揹個袋出街，現今人真的要帶太多東西，基本上手機不能少，也見過人帶兩部手機，平板，還有錢包，環保購物袋等等...總之垃垃雜雜乜都有，唔要袋都唔得啦!!!
除了有個袋外，還有否留意，有些人總喜歡袋旁邊掛個小掛飾，記得咸豐年前，學生們會掛在書包，多數是女生會掛，但時至今日，發覺掛飾都有很多男士會掛，而且他們掛的不是什麼型格匙扣，例如什麼十字架、劍仔、髏髗頭等，而是得意可愛的毛公仔...
至於森伯基本上外出都有個袋隨身，不過就沒有掛飾，頂多掛個隨意鈎，需要時可以把東西鈎起，好駛好用...但從來都絕少掛公仔之類~~有時候亦會想想，一個公仔掛飾，總會令人輕鬆點，給予自己放輕鬆，沒有什麼要拘謹吧!!!
相中的袋主不是森伯，而是個認識已久的人，是個仔大女大的中年男士，他的背包也要掛個"藍色史諾比"公仔，夠晒有趣!!!想問藍色史諾比是否特別版，未見過有呢隻色...哈哈
近排一單"東張"的個案料，成為眾人茶餘飯後的熱話，誇張到甚至傳到海外，個案的始末不講太多，因為人人都知道，反而森伯想講講什麼組合才稱得上"真愛"!!很多人約定俗成的舊觀念，或根深柢固的想法，把人們的情情愛愛規限了...與早前的資深歌手跟國內年輕妻的睇法差唔多...
一般大眾人所認為這些人的情愛，不能與所謂"真愛"扯上關係...
例如：
老嫰配的情愛組合：認為一定貪財!!
同性配的情愛組合：認為反感不正常~~
傷健配的情愛組合：認為不會長久!!
初中生的情愛組合：認為腦囟未生埋，思想未成熟...
師生戀的情愛組合：認為不可能，不倫戀...
這些都是大眾人所偏見，歧見!!!
這個案除了對老夫少妻的歧見之外，還或多或少對國內人也同樣有歧見，認為唔鹹唔淡廣東話的人必定有蛊惑，心懷不軌...
今篇博文所要講的，人實在太多歧見，很早已把人作了自我判斷...始終情與愛是當事人的事，是否真情假意亦只有當事人才清楚!!!
( 圖片來自網絡 )
發覺都市人們都蠻喜歡閒來有杯飲品飲飲，早餐就整杯咖啡，下午茶就來杯奶茶，送個蛋撻...但好多時外面飲品可能加入很多什麼奶精、白砂糖等等，偶一飲之都冇咩所謂，但長期就可能對身體有影響...以前有一段時間會整杯新鮮果糊，但果糊吃太多亦未必健康，現在多數飲杯簡單的豆漿，翻熱後加些"好立黑"粉，簡單的沖調下就可以飲...味道淡淡地但適合自己的口味!!
有時都會買些"五穀粉"沖調，看看成份都幾好，呢隻飲品常常見公司同事會買來沖，飲過之後又覺得OK唔錯，有五種穀物粉，據它包裝上所講，包括：燕麥、小麥胚芽、黑白芝麻、黃豆、薏米)味道特別，而且加入菊糖，不過飲起來不會甜，基本上都OK!!多數用來送麵包~~把豆奶加熱後，倒入穀粉沖沖就可以飲!!
如果你好似森伯咁~~懶蟲上身，唔想太麻煩整飲品，呢種沖調飲品都幾好，不過以我個人來說，要沖就要熱鮮奶或熱豆奶，齋用滾水就幾難飲~~~~
現在最多人搞的生意，通常都係以食為先，試問每個人都要食，做食的生意應該大有可為...一向附近商場的生意都係一般，有留意開森blog都會時時提到，因為人流不多，但最近竟然有食肆在此新開張，原本都有間食肆在這舖位，不過裡面比較陳舊，後來新舖戶易手翻新，總算有些新氣~~
其實現在食肆多，但要維持經營都唔容易，我認為最大問題是價錢其一，服務態度其二，相信在這刻睇森博的友好，有誰買東西或吃東西時未受過氣呢!!!而最近大熱的北上消費，其中一個原因都係港店的服務態度麻麻，要幫襯又要受氣，真係極度委屈~~若然森伯有日係店主，必定會以禮待客，絕對唔會好似觸完電咁———黑口黑面對住顧客!!!
其實呢間店新開了不久，又適逢母親節，所以可以與雙親們來試試如何，當然喇，食物質素和價錢都要OK，這裡算是唔錯，而服務態度都幾好，起碼人手多，要落單都容易!!!!
幸好，雙親們都算滿意，食肆的好壞不是一時三刻，能夠維持水準最為關鍵!!!
如果有留意開國際新聞，都會知道連日來美國校園，正有學生們以支持巴勒斯坦人走出來示威抗議，他們不是最近的事，這個消息我好早已經有留意，其實當時不止是學生們，一般市民群眾亦有參予，記得以巴衝突後不久，一些視頻媒體已經有很多巴勒斯坦人遇襲的片段，畫面相當之震撼人心，隨後就知道美國每個星期都有反戰遊行，直到現在這刻，猜想不到這場示威已席捲大學校園...相信大家也清楚了......
講講個人睇法，首先，覺得當地仍遊行的學生或市民，很有恆心、很堅持，的確令人敬重...至於他們的抗議或訴求，有否大作用呢?!!我認為真的有保留，你有你遊行，掌權人有掌權的做法，眼見有這麼多人示威，官員出過來說過任何話嗎?!!或派官員出來與群眾見過面嗎?!!好似暫時未有報導過~~所謂民主人權國家，原來也是如此吧!!
至於美方派警力去驅趕示威者，這個我不感到意外，因為任何一個國家都不容許這樣做，怕聚集的人群會有失控的場面...
在這場示威裡，我的理念是站在學生們那邊的，跟香港14年顏色黃傘和19年的顏色黑暴唔同，因為戰爭令巴人的家園盡毀，而(到目前所聽到...)某國還繼續提供軍費、軍備、先進武器給以軍...這實在令人髮指~~
一向只聞樓梯響的走塑，在這刻始終打到來，我覺得唯一最多人唔習慣，就是餐飲方面，外賣沒有膠匙，膠叉，裝食物的容器也不能塑膠，可能用紙盒或纖維盒...可是現在大家生活裡已用慣、嘆慣、消耗慣...所以一不能再用，便怨聲四起，回想返以前的人，買很多流質食物，都自備容器，既環保之餘又不需要浪費太多~
無論怎樣講都好，始終環保都是好事，森伯外食帶私家餐具已有多年了，一來比較衛生，尤其早幾年前的疫情，二來又可減少用些即棄餐具...
其實便攜餐具很多時都在家品店見到，相信要為自己選購一款適合的也不難，個人比較喜歡不鏽鋼餐具，因為易潔，輕便，耐用...而且便於攜帶!!!
相片中的組件式自攜餐具幾好，不需要太過累贅，無論要用匙、叉或筷子時候，只要換上柄就可以用了，這些餐具就是在A百貨裡的12蚊店見到...
近排最熱的話題，總離不開香港的市道，據講有很多店舖都要關門大吉，造成這樣的連鎖效應都歸咎太多港人北上消費，就算餘下的本地人都不寧願在本地店舖花費太多，是因物價太高認為唔值...
而近日有講，某間日式百貨裡的12蚊店都要陸續收檔，連12蚊都要執?!!諗番呢間店都逛過不少...每次去這間日式百貨，都會順道行行這間12元店，雖則話很多貨品都是$12元，但買到的又有多少呢?!!記得以前"日貨城"都以十蚊作招徠，老實講佢貨品有些唔錯，有些亦唔見得好，可是越賣越貴，同初時的十蚊價錢差很遠...
講返呢間$12蚊店，到現在才知佢唔係隸屬A字頭的日式百貨，是獨立店舖?!!知道的朋友可以告訴森伯...每次去睇都有很多有趣家品，並非有很多需要買，始終家裡空間有限，又未必真正需要，很多時都係睇過、行過、掂過就算...在現在的電商興盛年代，的確有很多這類店的貨品都可以在網上買到，一來價錢平些，二來又多選擇~~
早在個多月前才逛過，也估唔到今日就要結業?!!除了人生無常，仲有店舖也無常...
在春夏之際這段期間，相信很多人都感到濕重，有時見電視廣告都在賣些所謂袪濕貼，把藥貼貼在腳底，就話可以抽體內濕...我就半信半疑，但未有買過來用~~反而覺得食落肚比較可靠，通常選擇最簡單的薏米，而森伯都好耐沒有講過有益食品，而薏米是我最多食用的食物，每樣食物都有屬性，是否適合自己，都好睇食物同人夾唔夾...所以就算幾有益的食材也好，也不敢亂推介給人吃，先試試吧，好的再繼續...
在我的日常裡，薏米不是用來煲水飲，而是用來溝飯吃(當雜糧飯)，感覺對身體也不錯，據講是除體內濕氣，能日日食就最為理想...其實每次加在飯裡的份量不多，所以一包都可以吃個多月，要買相信也不難，超市都搵到...正所謂醫食同源，薏米都可算是這一種食物...
黃綠森醫師溫馨提示：薏米比較硬，食用前要預先浸泡一晚，否則難以消化吸收~~
很多人都講，呢排氣溫很熱，尤其在中午時間!!不過在香港三月尾都開始暖起來，感覺上今年熱早了，又是那些幾十年來最熱的三月份...不過相比以往真的熱了很多~~~
早些星期前去某間日式百貨買衫時，滿心希望趁冬季水尾，可以買多兩件粗著長袖衣，殊不知已經換晒季，全場短袖衫...商業市場真的要行先一步...俗稱話要飲頭啖湯!!
至於買衫的店舖，其他都很多，某日經過UNI服裝連鎖店，印象中是第一次去的，可能未必架...森伯隨時腦退化~~哈哈...有時行過都未必細心睇!!!今次終可入內細心看看，其實它有很多衫款都合森水，不過當時是天時冷，衫又太過厚，試問現在的氣候都甚少穿得厚厚，而且森伯燥底行兩行又很熱...
其實現時，森伯已經很少去這類連鎖店買衫，最多買些底衫或孖煙囪之類，因為這類店比較合年青人口味，至於呢間店的衫款算不錯，大體得來不會太過花巧...發覺影的長袖外套都唔錯，細十年都可能仲會買...
對於現今的網絡等科技，有很多事情已經超越我們的想像，最近在YT看到很多運用人工智能的視頻，把黑白的歷史片段變為彩色，亦看過把歷史上皇帝的樣貌，用AI生成有面部動作的影像，十分新奇...( 題外話，其實很多歷代皇帝沒有想像中般老，有興趣都可以睇睇...)
言歸正傳，現在什麼都會提到人工智能，絕對相信人工智能將會融入很多行業，畫畫是其中之一，現在已經有人認為用AI畫的畫，算唔算一件藝術品...當然有人認為不能當藝術品，失去有畫家創作繪畫的價值~~
在應用程式裡都有很多有關AI的Apps，有次見到有個可以將相片轉化為畫像的Apps，覺得有趣，便下載看看...一向對這些程式都冇太大期望，但試過後又幾唔錯...呢個程式不算Hea，下載的畫像雖然像素不高，如要取高像素的畫像，應該要付錢的，但落在森伯手中，都可以用軟件增加像素，應該晒一張4R相也可以~~而且可以用張畫像作很多個人用途，我有做森blog的banner，或個人頭像圖等等...
得個講字又冇用，拿了大家熟悉的明星相來作比試...看看與他們的樣貌有否大偏差~~~
劉 華
陳慧琳
周星星既然玩即興，冇理由唔攞森伯伯出來玩玩，唯獨人工智能所生成的鬍子太密，基本上森伯只是薄薄鬚根而已，其他都似!!!!
森伯伯講真，若然有人工智能，森伯真係可以隨時封筆，而且它趕工快...幾分鐘就生成一幅畫像圖!!!!
有時都十分興幸，活在這個資訊發達的年代，無論主動或被動都能接收到大量的訊息，但也同樣影響了人的取態...
所講的資訊，就是與健康飲食有關，感到原來網上的資訊真可以影響一班人的飲食心態!!現在就有一套說法，多吸收碳水食物，就會令體型肥胖，更令人走上糖尿之路，米飯麵包就如同洪水猛獸，總之一句"得人驚"...
有時也會聽到同事間會講起健康飲食，聽她們的對話也說得頭頭是道，理論是有的，相信他們也能實行，但從他們身上又並未看到有什麼顯著改變，通常講理論的人，對自己飲食都有高要求，能夠放在口裡吃的是最安全、最營養、最無添加...照推理，他們應該有種健康氣息，所謂的健康美...可是完全不符，他們卻是又瘦又乾臉色也較蒼白...在人眼中，她應該多吃點，什麼都可以吃，反而會更好!!
這令我想起周博士，雖然他的健康飲食理論多多，但外表也不能反映出那種健康美出來...或者在我的定義來講，健康不是一套理論，更不是不吃這些，不吃那些，而是有種健康的氣息散發出來，這才算健康飲食帶來的成效~~
吃飯對我來講也沒問題，適量便可...暫時也沒有其他食物可取替!!!
是日午餐就是素雞飯~~
據知現在有個「俠之大者—金庸百年誕辰記念」的展覽，聽說會在中環及沙田的場館舉辦，本身沙田文化博物館內已有常設的金庸展，那次既然去到沙田文化博物館，也順道去看看...若然現在去參觀，可能有更多展品參觀!!!
其實大家對金庸的認識是多少，當然是很多經典的武俠小說，以前的娛樂不是太多，看小說、電視...對很多人來講，已經是一種經濟的消遣!!!就是因為人們對小說、電視的熱愛，便造就了金庸先生多部小說成為香港人的經典...
以前的人以看完全本金庸小說為榮，隨口講也可以看到好幾本，當然喇以男讀者居多，女讀者多數追看愛情小說之類...今日搭車人們就看手機，以前的人會睇小說...好老實講，森伯應該不是看小說的年代，所以未有睇過金庸先生的小說作品，睇武俠劇集居多...金庸先生的作品盛行，都與TVB或ATV(舊名麗的)拍的武俠劇有莫大關係，慣性收視加上明星效應...相信大家隨口up都數到六、七部，所以展場內，電視劇照都佔一大部份!!!
時移勢易，今日追小說的人不多，也可能走到網上點看，但TVB的古裝武俠劇就越來越少見，甚至少開拍，Viu TV更加唔見...
場內都有小說看，不過是電子版，喜歡的去參觀也不錯，而近期更展出雕像，相當有藝術性，配合小說中的人物...很型!!!!
