近排最熱的話題，總離不開香港的市道，據講有很多店舖都要關門大吉，造成這樣的連鎖效應都歸咎太多港人北上消費，就算餘下的本地人都不寧願在本地店舖花費太多，是因物價太高認為唔值...
而近日有講，某間日式百貨裡的12蚊店都要陸續收檔，連12蚊都要執?!!諗番呢間店都逛過不少...每次去這間日式百貨，都會順道行行這間12元店，雖則話很多貨品都是$12元，但買到的又有多少呢?!!記得以前"日貨城"都以十蚊作招徠，老實講佢貨品有些唔錯，有些亦唔見得好，可是越賣越貴，同初時的十蚊價錢差很遠...
講返呢間$12蚊店，到現在才知佢唔係隸屬A字頭的日式百貨，是獨立店舖?!!知道的朋友可以告訴森伯...每次去睇都有很多有趣家品，並非有很多需要買，始終家裡空間有限，又未必真正需要，很多時都係睇過、行過、掂過就算...在現在的電商興盛年代，的確有很多這類店的貨品都可以在網上買到，一來價錢平些，二來又多選擇~~
早在個多月前才逛過，也估唔到今日就要結業?!!除了人生無常，仲有店舖也無常...
在春夏之際這段期間，相信很多人都感到濕重，有時見電視廣告都在賣些所謂袪濕貼，把藥貼貼在腳底，就話可以抽體內濕...我就半信半疑，但未有買過來用~~反而覺得食落肚比較可靠，通常選擇最簡單的薏米，而森伯都好耐沒有講過有益食品，而薏米是我最多食用的食物，每樣食物都有屬性，是否適合自己，都好睇食物同人夾唔夾...所以就算幾有益的食材也好，也不敢亂推介給人吃，先試試吧，好的再繼續...
在我的日常裡，薏米不是用來煲水飲，而是用來溝飯吃(當雜糧飯)，感覺對身體也不錯，據講是除體內濕氣，能日日食就最為理想...其實每次加在飯裡的份量不多，所以一包都可以吃個多月，要買相信也不難，超市都搵到...正所謂醫食同源，薏米都可算是這一種食物...
黃綠森醫師溫馨提示：薏米比較硬，食用前要預先浸泡一晚，否則難以消化吸收~~
很多人都講，呢排氣溫很熱，尤其在中午時間!!不過在香港三月尾都開始暖起來，感覺上今年熱早了，又是那些幾十年來最熱的三月份...不過相比以往真的熱了很多~~~
早些星期前去某間日式百貨買衫時，滿心希望趁冬季水尾，可以買多兩件粗著長袖衣，殊不知已經換晒季，全場短袖衫...商業市場真的要行先一步...俗稱話要飲頭啖湯!!
至於買衫的店舖，其他都很多，某日經過UNI服裝連鎖店，印象中是第一次去的，可能未必架...森伯隨時腦退化~~哈哈...有時行過都未必細心睇!!!今次終可入內細心看看，其實它有很多衫款都合森水，不過當時是天時冷，衫又太過厚，試問現在的氣候都甚少穿得厚厚，而且森伯燥底行兩行又很熱...
其實現時，森伯已經很少去這類連鎖店買衫，最多買些底衫或孖煙囪之類，因為這類店比較合年青人口味，至於呢間店的衫款算不錯，大體得來不會太過花巧...發覺影的長袖外套都唔錯，細十年都可能仲會買...
對於現今的網絡等科技，有很多事情已經超越我們的想像，最近在YT看到很多運用人工智能的視頻，把黑白的歷史片段變為彩色，亦看過把歷史上皇帝的樣貌，用AI生成有面部動作的影像，十分新奇...( 題外話，其實很多歷代皇帝沒有想像中般老，有興趣都可以睇睇...)
言歸正傳，現在什麼都會提到人工智能，絕對相信人工智能將會融入很多行業，畫畫是其中之一，現在已經有人認為用AI畫的畫，算唔算一件藝術品...當然有人認為不能當藝術品，失去有畫家創作繪畫的價值~~
在應用程式裡都有很多有關AI的Apps，有次見到有個可以將相片轉化為畫像的Apps，覺得有趣，便下載看看...一向對這些程式都冇太大期望，但試過後又幾唔錯...呢個程式不算Hea，下載的畫像雖然像素不高，如要取高像素的畫像，應該要付錢的，但落在森伯手中，都可以用軟件增加像素，應該晒一張4R相也可以~~而且可以用張畫像作很多個人用途，我有做森blog的banner，或個人頭像圖等等...
得個講字又冇用，拿了大家熟悉的明星相來作比試...看看與他們的樣貌有否大偏差~~~
劉 華
陳慧琳
周星星既然玩即興，冇理由唔攞森伯伯出來玩玩，唯獨人工智能所生成的鬍子太密，基本上森伯只是薄薄鬚根而已，其他都似!!!!
森伯伯講真，若然有人工智能，森伯真係可以隨時封筆，而且它趕工快...幾分鐘就生成一幅畫像圖!!!!
有時都十分興幸，活在這個資訊發達的年代，無論主動或被動都能接收到大量的訊息，但也同樣影響了人的取態...
所講的資訊，就是與健康飲食有關，感到原來網上的資訊真可以影響一班人的飲食心態!!現在就有一套說法，多吸收碳水食物，就會令體型肥胖，更令人走上糖尿之路，米飯麵包就如同洪水猛獸，總之一句"得人驚"...
有時也會聽到同事間會講起健康飲食，聽她們的對話也說得頭頭是道，理論是有的，相信他們也能實行，但從他們身上又並未看到有什麼顯著改變，通常講理論的人，對自己飲食都有高要求，能夠放在口裡吃的是最安全、最營養、最無添加...照推理，他們應該有種健康氣息，所謂的健康美...可是完全不符，他們卻是又瘦又乾臉色也較蒼白...在人眼中，她應該多吃點，什麼都可以吃，反而會更好!!
這令我想起周博士，雖然他的健康飲食理論多多，但外表也不能反映出那種健康美出來...或者在我的定義來講，健康不是一套理論，更不是不吃這些，不吃那些，而是有種健康的氣息散發出來，這才算健康飲食帶來的成效~~
吃飯對我來講也沒問題，適量便可...暫時也沒有其他食物可取替!!!
是日午餐就是素雞飯~~
據知現在有個「俠之大者—金庸百年誕辰記念」的展覽，聽說會在中環及沙田的場館舉辦，本身沙田文化博物館內已有常設的金庸展，那次既然去到沙田文化博物館，也順道去看看...若然現在去參觀，可能有更多展品參觀!!!
其實大家對金庸的認識是多少，當然是很多經典的武俠小說，以前的娛樂不是太多，看小說、電視...對很多人來講，已經是一種經濟的消遣!!!就是因為人們對小說、電視的熱愛，便造就了金庸先生多部小說成為香港人的經典...
以前的人以看完全本金庸小說為榮，隨口講也可以看到好幾本，當然喇以男讀者居多，女讀者多數追看愛情小說之類...今日搭車人們就看手機，以前的人會睇小說...好老實講，森伯應該不是看小說的年代，所以未有睇過金庸先生的小說作品，睇武俠劇集居多...金庸先生的作品盛行，都與TVB或ATV(舊名麗的)拍的武俠劇有莫大關係，慣性收視加上明星效應...相信大家隨口up都數到六、七部，所以展場內，電視劇照都佔一大部份!!!
時移勢易，今日追小說的人不多，也可能走到網上點看，但TVB的古裝武俠劇就越來越少見，甚至少開拍，Viu TV更加唔見...
場內都有小說看，不過是電子版，喜歡的去參觀也不錯，而近期更展出雕像，相當有藝術性，配合小說中的人物...很型!!!!
雖然寫博跟一般寫作有不同，但久而久之都比較容易寫出一篇文章來...是真的~~
其實森伯除了喜歡畫東畫西之外，也喜歡寫作，若不喜歡，寫博也不會維持得那麼久...雖然很多人認為脫離校園階段後，寫作會比較少，其實也對的，相信很多人要"鬥"(寫)好一篇中文文章也十分困難，曾經聽人講過，萬一做錯要寫報告就好煩......幸好，自己又唔覺寫文章是如此辛苦...
在日常生活上，當有需要時都要寫些意見信或投訴信，而每次的回覆，都可以令到事情有所改善，已經幫到不少...而最近亦有透過電郵打過一封意見信，收到答覆後，除了自己，其他人亦感到高興...當然不能全是封信的功勞，之前也有人只作口頭反映，沒有太大的幫助，所以大家都旨意這封郵函...
其實，中文雖然是自己的母語，但所識的始終有限，自己察覺若要寫一些情感細膩或使人心動的文筆，還未到位...一向對中文都有歸屬感，有時在寫作時都怕有點詞不達意，所以寫完一篇文，都要多讀幾次，刪刪減減才能確定，不排除遲下想進修中文的修辭法之類...
當然呢個世代已不需用紙張，拿起支筆來寫信...信函多數是打出來!!!!
正所謂：春眠不覺曉，處處聞啼鳥……早上一見到外面的四周，都是瀰漫著片片的霧氣，使到人昏昏欲睡，古時的詩句又講得不錯，春節過後，春天已經來臨，其實自己都很怕潮潮濕濕的天氣…除了老人家怕風濕骨痛外，發覺人總是事事提不起勁，懶洋洋似的，這就可能是中醫所講的春困…
回想起這個湯米粉都吃了很多、很多年了…雖然並不是什麼珍饈美食，但總是吃不厭的…
新年的話題也講不完，農曆新年的特色之一，與12生肖有關，就是以12種動物代表每一年，但當你看過生肖表，就會發現只有一種動物最為奇特，其餘11種動物是最普通常見的…今年是龍年，就正正是一種虛幻生肖之年，相信連David Attenborough都未見過…😁
但大家有沒有想過，究竟龍這生物是否真的存在過，有人話龍既可在水裡游，亦可在天空飛翔，有腳亦可以在地上行走，正正是水陸空處處都能見到牠的蹤影…
既然處處有蹤影，但又有幾多人親眼見過…在中國人的眼裡，龍是種高高在尚的生物，只有當今世上的皇帝才有資格配上牠，俗稱龍袍
(呢個詞常常被人講：森伯著起龍袍都唔似太子…><)、龍床(森伯認為龍床都唔及自己個狗竇…)、龍體(皇帝個Body)等等…所以龍在中國人的心目中是瑞獸，是正面的，高尚的，中國人會稱自己為龍的傳人…所以在今年龍年，都要來個撥亂反正，連番文都要更正一番，將Dragon改為Loong(龍的譯音)…而事實上Dragon在英文字典裡的解釋相當負面，在電影中，Dragon被塑造成兇悍、噴火、破壞、讓人驚懼的龍，跟中國龍的寓意完全不一樣，中華龍是瑞獸之一、代表著吉祥、尊貴、有帶來好運之意…憑一個英文名稱來改變之間的分別…
一向對畫龍都不大信心，是很難畫的一種動物，以漫畫速寫方法去畫，大家又認為如何呢?!!又能否看得出牠們之間的分別呢?!!當然啦，中國人點都撐番中國龍喇，除了威武，仲夠霸氣!!!!!!yeah!!!!
在blog前的每一個你，有否跟森伯有同樣感受呢?!!小時候對節慶真的麻麻地...但人漸漸老了，反而喜歡一種節慶的氣氛，尤其是大節農曆新年...
每逢過時過節，都有大把應節食物，尤其是香港地，市場是節日的主導，所以過年當然不少得周遭都是賀年食品，其中一樣就是糕點...賀年糕點有多種口味，人人都會揀到自己喜歡來吃，但又未必種種糕點人人都識做，基本上自己吃的糕點大多數都是森媽製作，之前的過年網誌都有提過...
而自己今年也見到超市售賣多款糕點，都買了一款棗茸糕來應應節，初時對這些超市的糕點也沒有太大期望，但吃過後，可說是打消了初初的印象，是完全不錯喎!!!吃過的，人人都話好味...而且幾廿蚊都算經濟，算抵食!!!!若然見到，都會買多個encore!!
過年糕點特別吃得多，有時甚至當作飯餐，同樣是高澱粉食物，所以都能夠飽肚，每次都吃不同的糕點，寓意樣樣都有，衣食豐足...
農曆新年又到喇，都係傳傳統統向大家博友拜年：恭喜發財；身壯力健!!!
講起傳統，真的不知如果在現時要過一個傳統的農曆新年是怎樣過?!!反而要過一個自己模式的大年初一，應該都係一早打開個電視，聽下賀年歌，睇返TBB的大show重溫，或者睇番咸豐年代的賀歲片...跟住整了成檯糕一齊食，基本上午餐、晚餐，都可能食回昨晚年三十的""年年有餘""的餸菜...若是年三十外出食，初一便會在下午吃個齋菜...
其實慶祝過年家家都有不同，總之覺得高興便是了!!
基本上個"福"字是農曆新年見得最多的中文字!!
上年兔年整了幾個兔仔包，今年冇咩可能整條龍，所以寫個龍字來賀一賀歲...
中文字相當有趣，一個字就是一句賀年祝福!!!......
自從有了支仿真毛筆後，練習字體也多了，最主要是用來畫字畫用的，寫寫下又發覺有興趣，最好是不易弄污，乾乾淨淨書寫簡便...
每逢天冷期間，總是很多節日，剛剛過了聖誕節及新曆年，很快又到農曆年，其實無論什麼節慶最有氣氛，最高興都莫過於在節日的前夕，因為人總會有期待，正如歌詞都有唱，越是期待...越是美麗...
以森伯老人家來講，都沒有什麼年貨需要辦，早幾日才去買些東西，其實對一般人而言，新年前夕花費最多應該是與食有關，至於節日的家居佈置花費相對較少...今年都見有些賀年飾品，很多都跟龍年有關，因為本身都有些舊的掛飾，所以環保一些吧，沒有買新的，雖然見到有些舞獅圖案也不錯，不過既然有就省回!!!外邊的市道比起往年較為淡些少，附近的佈置也不太多...
相信只是地區，或者有些區也十分旺場...自疫情以來，市道也是麻麻地，以為防疫措施取消後，生意能回復以往的好...可惜有很多因素都不能預計，一般港人大都勒住荷包，慳得就慳，又加上有些人北上消費，股票市場又...真的沒有消費的動力~~~~
農曆年將至，希望百業都興旺，有日經過一間眼鏡舖，都貼上最重要的新年祈願...就是"生意興隆"，對於零售生意來講，這對聯都好重要，唔止一張，要打孖上!!!!
考慮...
呢幾日天氣都回凍，若然太凍兼且又潮濕(不時見微微雨...)，都會令人幾唔舒服...而平時老人家用開的暖風機，相隔半年沒用過，開著時竟聞到一陣"囉"味~~之後都唔敢長用，恐怕著火，最怕是睡著了而不知!!!不過部機之前都係神神地...
見最近凍了...不知應否置部新的?!!不過香港的天氣凍幾日，又暖返幾日，真係要認真考慮!!
年貨...
新曆年後，好快又到農曆年，時下港人辦年貨的熱點，係上深圳買東西，可謂風水輪流轉...都明白，雖然山長水遠要搭車過關，但勝在那邊選擇多，而且價錢唔貴，憑唔貴兩個字已經合晒很多港人的要求!!
森伯要辦的年貨不多，在附近超市都搞掂，雖然現在物價都上漲不少，但平價便會在無意中買多了無謂東西，尤其零食之類...反而買少少，淺嚐便算，因為農曆年真的會吃得太多!!!
細路...
而最近看到有關戲劇協會的報導，詳情就不說太多，相信很多人都看過此報導，呢單新聞令我想起一齣叫《十年...》的電影，當時電影的內容都受到很多人關注，而最令人感到費解的是，一部這樣的電影竟然可以獲到政府的資助...就等同今時今日劇協的情況差唔多，無論他們邀請的嘉賓，台上所講的台詞，明眼人都知他們想嘲諷些什麼...這樣有了前例，政府當然不能發予資助，也會估到他們又搬出"扼殺創作自由"套理論出來...想獲得更多人對政府的批評...
其實想要你所謂的創作自由，就何必要政府貼一分一毫呢?!!很小朋友!!!
有日經過某超市，見到有松露醬賣，它就放在當眼位置，當時話就話做特價，但也不覺相當平，因為之前沒有買過，買來試試也無妨...
其實買了後都未有諗諗怎樣食，最主要是用來整意大利粉，我認為松露醬真的要加熱過比較好，若是未有加熱感覺味道也不太好...呢種黑松露醬本身也有點鹹味，相信它主要加在食物上添加香味，於是乎用它整個松露意粉，可能不多其他配料，煮出來的意粉好一般，未有想像中的香味...
唔太清楚呢隻松露醬會否容易變壞，外表好難睇，所以都要趁快食晒，我認為最好的食法是加在麵包上，當成一種塗抹醬，麥方包+芝士，再搽上松露醬，之後拿去加熱，如果有焗爐的話，焗一焗更加好味，我只是簡單的放在煲裡加熱，竟然相當好味，最主要加熱後滲出松露油，若是焗過，相信很似薄餅!!雖然松露醬並不搶眼，但加在麵包上賣相也不錯!!!
各位博友，不知你們又怎樣吃呢?!!有好推介也不妨告訴森伯...
踏入新一年，理應都會講下願望，記得好耐的時候都會為新年想些願望出來，看看在這年內能否達成，當然喇，能否達成一些願望都要取決於很多方面，自己有沒有恆心、毅力...正所謂謀事在人；成事在天...有時都要睇睇運氣，所以唔係靠努力或毅力就一定得!!!
若然想祈願達成，坊間最有名的說法就是吸引力法則，宇宙之大有著無窮的能量，只要心存想像，終有一日能與宇宙接通，願望便會達成...相當虛無縹緲!!所以隨後亦沒有再設些什麼祈願，反而應用一句：隨心而行最好，輕鬆地過好每一天吧!!話雖如此，但今年我也訂些目標給自己去做，計劃也應按步就班 !!!
坊間有就有很多願望達成的方法，不過成效幾多冇人知，不如經經濟濟買盞阿拉丁神燈碰碰運氣，每日摔、摔、摔~~~可能真係有位阿拉丁燈神出現，實現你三個願望...若然呢一刻真係有三個願望可以實現，你又會揀邊三個呢?!!唔需要講畀森伯知，因為講左就唔會實現...
相片裡的阿拉丁神燈在某間大型的玩具連鎖店賣的，唔知畀小朋友點玩法，冇記下售價多少，見有趣便拍下來...
過去的2023很快就過去，今天已經是踏入了2024年，呢篇就是今年的新一篇，先祝願大家身體安康，天下太平，社會安穩...儘管世事難測，很多事情都不是能夠預計之內，最緊要的是過好目前的每一天便是了!!!
過往很多人的新年願望，十居其九都是身體健康，今年踏入2024年，通常都加多句...就是世界和平，世界事的確有很多事情並不是理所當然，今天還好地地，下一秒或下一日又會有什麼變化呢?!!真的無人會知曉...
平時的自己並不喜歡人多多的地方，但對於現在，聽到某地方很多人很旺場，反而是高興，起碼多些人外出消遣，能真正去帶動香港的經濟...希望今年能夠多點外出消遣，有閒錢都留在本地消費，當然啦，得森伯一人促進不了什麼，如果個個都有這想法就一定可以...當然大前題是個人安然無恙，否則都免問什麼消費...
