2024年3月27日 星期三

改變睇法...

有時都十分興幸,活在這個資訊發達的年代,無論主動或被動都能接收到大量的訊息,但也同樣影響了人的取態...

所講的資訊,就是與健康飲食有關,感到原來網上的資訊真可以影響一班人的飲食心態!!現在就有一套說法,多吸收碳水食物,就會令體型肥胖,更令人走上糖尿之路,米飯麵包就如同洪水猛獸,總之一句"得人驚"...

有時也會聽到同事間會講起健康飲食,聽她們的對話也說得頭頭是道,理論是有的,相信他們也能實行,但從他們身上又並未看到有什麼顯著改變,通常講理論的人,對自己飲食都有高要求,能夠放在口裡吃的是最安全、最營養、最無添加...照推理,他們應該有種健康氣息,所謂的健康美...可是完全不符,他們卻是又瘦又乾臉色也較蒼白...在人眼中,她應該多吃點,什麼都可以吃,反而會更好!!

這令我想起周博士,雖然他的健康飲食理論多多,但外表也不能反映出那種健康美出來...或者在我的定義來講,健康不是一套理論,更不是不吃這些,不吃那些,而是有種健康的氣息散發出來,這才算健康飲食帶來的成效~~

吃飯對我來講也沒問題,適量便可...暫時也沒有其他食物可取替!!!

是日午餐就是素雞飯~~

2024年3月20日 星期三

武俠經典...

據知現在有個「俠之大者—金庸百年誕辰記念」的展覽,聽說會在中環及沙田的場館舉辦,本身沙田文化博物館內已有常設的金庸展,那次既然去到沙田文化博物館,也順道去看看...若然現在去參觀,可能有更多展品參觀!!!

其實大家對金庸的認識是多少,當然是很多經典的武俠小說,以前的娛樂不是太多,看小說、電視...對很多人來講,已經是一種經濟的消遣!!!就是因為人們對小說、電視的熱愛,便造就了金庸先生多部小說成為香港人的經典...

以前的人以看完全本金庸小說為榮,隨口講也可以看到好幾本,當然喇以男讀者居多,女讀者多數追看愛情小說之類...今日搭車人們就看手機,以前的人會睇小說...好老實講,森伯應該不是看小說的年代,所以未有睇過金庸先生的小說作品,睇武俠劇集居多...金庸先生的作品盛行,都與TVB或ATV(舊名麗的)拍的武俠劇有莫大關係,慣性收視加上明星效應...相信大家隨口up都數到六、七部,所以展場內,電視劇照都佔一大部份!!!

時移勢易,今日追小說的人不多,也可能走到網上點看,但TVB的古裝武俠劇就越來越少見,甚至少開拍,Viu TV更加唔見...

場內都有小說看,不過是電子版,喜歡的去參觀也不錯,而近期更展出雕像,相當有藝術性,配合小說中的人物...很型!!!!

2024年3月13日 星期三

我手 "打" 我心...

雖然寫博跟一般寫作有不同,但久而久之都比較容易寫出一篇文章來...是真的~~

其實森伯除了喜歡畫東畫西之外,也喜歡寫作,若不喜歡,寫博也不會維持得那麼久...雖然很多人認為脫離校園階段後,寫作會比較少,其實也對的,相信很多人要"鬥"(寫)好一篇中文文章也十分困難,曾經聽人講過,萬一做錯要寫報告就好煩......幸好,自己又唔覺寫文章是如此辛苦...

在日常生活上,當有需要時都要寫些意見信或投訴信,而每次的回覆,都可以令到事情有所改善,已經幫到不少...而最近亦有透過電郵打過一封意見信,收到答覆後,除了自己,其他人亦感到高興...當然不能全是封信的功勞,之前也有人只作口頭反映,沒有太大的幫助,所以大家都旨意這封郵函...

其實,中文雖然是自己的母語,但所識的始終有限,自己察覺若要寫一些情感細膩或使人心動的文筆,還未到位...一向對中文都有歸屬感,有時在寫作時都怕有點詞不達意,所以寫完一篇文,都要多讀幾次,刪刪減減才能確定,不排除遲下想進修中文的修辭法之類...

當然呢個世代已不需用紙張,拿起支筆來寫信...信函多數是打出來!!!!

2024年3月6日 星期三

春食…

正所謂:春眠不覺曉,處處聞啼鳥……早上一見到外面的四周,都是瀰漫著片片的霧氣,使到人昏昏欲睡,古時的詩句又講得不錯,春節過後,春天已經來臨,其實自己都很怕潮潮濕濕的天氣除了老人家怕風濕骨痛外,發覺人總是事事提不起勁,懶洋洋似的,這就可能是中醫所講的春困


這種時暖時寒的天氣,有時都會影響胃口,又兼且過年吃得太多,現在也要吃得清淡一點,所以週末時,也會吃個湯米粉,自家煮清清地,很適合現時食(查實一年四季都適合),一向食開米粉也會有要求的,通常整湯麵湯粉,個湯底十分重要,冬菇、肉就是基本料,而榨菜、白菜更加唔少得,這個湯才會有味道,這配搭是個人認為最好的

回想起這個湯米粉都吃了很多、很多年了雖然並不是什麼珍饈美食,但總是吃不厭的