每逢周末都會食下其他雜糧，唔一定要餐餐食飯，雖然森伯成個飯桶(遲鈍人士)咁款……不過話時話森伯平時又唔會食太多飯，總之都係適量…
講開粥，對港人都唔會陌生，在外邊食很少會食粥，而食粥很多人都認為要油條、牛脷酥先至係絕配，的確係…好似睇電視劇，逢有早餐的場境，唔係煎腸蛋就係白粥油條，試問現在香港有幾多個人或者家庭是這樣的早餐，通常都係食個包就返工返學，包括森伯自己都係……
不過自從森伯識得整饅頭後，就多了自整糕點配個粥，而且自己整落咩料或餡料都可以，真正隨自己喜歡，呢句先係我整饅頭的原意……
今趟就整個香蕉饅頭，平時香蕉蛋糕食得多，香蕉做的糕點有個特色就是有一絲絲的香蕉纖維，自己整都有架…平時奉行少糖，少鹽，而呢個香蕉糕餅，有香蕉本身的甜味就唔需要落太多糖，剛剛好，清甜而不膩……
習俗話：過了端午就開始熱辣辣，相信大家未食粽就一早換晒夏季衫，所以天時暑熱的時候，午飯食個花生豆粥，再配個糕餅都幾好！！
