2022年6月29日 星期三

多啲...少啲...


如果呢個標題係填充題,多些什麼...少些什麼...真係相當容易填!!

呢一刻,我會寫多啲感恩,少啲埋怨!!!!呢句說話聽落就相當老土,但卻是事實!!!!

現在大多數的人都只是埋怨多,甚少時候會聽到人說感恩的話...

就好似現在世界各地經濟都係麻麻地,長期的疫情,嚴重打擊經濟,日本二話不說也是立即開通旅遊...另外一些歐美國家更是百物騰貴,小市民生活當然受到影響~~

很多政府都帶頭呼籲市民慳啲,飲食要慳啲,最好笑平時食開兩個包當一餐,現在食一個就好了!!

反觀我們香港都仍有福利派,我即時諗到就係消費券,其實慣常的福利仲有上班交通補貼...樂遊咭乘車優惠...長者生活津貼(加碼...)等等,還有多項,博友記得可提提森伯~~

雖然除了消費券,森伯都暫未合適申領以上提過的福利,至於平時都有很多既廉價又實惠的食物及用品賣,只因背靠祖國的供應,所以港人都算頗幸福的一群!!!

但很多人仍在埋怨這個埋怨那個,一點也沒有感恩的說話......

今年七一回歸已經踏入25個年頭,多年來唯有今年的回歸最似樣,隨處都見旗海飄揚,馬路旁也見很多橫額,頗為壯觀...又適逢新政府班子上場,相信大家都寄望有個新景象!!

2022年6月22日 星期三

學習自"煮"...

近排都多了遊走超市,以前大多數都只去超市買些簡單食物,現在就較多買些可以煮的餸,至於平時的自煮生活多以蒸飯為主,但事實有些食材的確需要煎煎炒炒才保持鮮味,如果只得蒸就侷限幾樣食材可以,如果要蒸煮菜類、瓜類等就不能...

疫情下好多人都變為家中大廚,不過對森伯來講疫唔疫情都係要食,所以都要的起森肝練習下多些開鑊煮餸...森伯奉行簡約,煮得熟,食得到就OK~~唔會要求太高,求其就得啦!!!

平時要買食材都會去附近超市,唔想拎太遠,至於呢間A字頭的超市,就只買些少東西就算,主要到呢間生活百貨買其他東西,但見有超市都喜歡睇睇有什麼特別東西賣!!

A字頭呢間公司好似是日資百貨,所以同場有很多日本食品,咖哩磚都很多,其實咖哩磚用法好簡單,煮定雞肉薯仔,擲一兩粒咖哩磚落去同煮就可以,很方便,諗起都惹味!!呢種日式咖哩該是啡色,不同平時食開的黃色咖哩粉,若果喜歡咖哩菜式,呢度幾多選擇,都想買可惜森伯燥底,唔可以食太多辛辣東西,睇睇就算...

2022年6月15日 星期三

傾閒偈......

擾人清夢...

通常在這些濕濕熱熱的時候,小昆虫就會出來搞搞陣...尤其是在晚間睡覺時候,至怕就是不停有蚊子飛過耳邊的聲音,趕也趕不掉,搞到睡眠的質素都差一大截,雖然遇到此情況不多,只是間中一兩晚,可能現值初夏蚊子較多,又可能窗口近山,大雨過後就會多蚊蟲...雖則家中有放養式的小寵物——檐蛇,但仍然都有蚊,幸好只是偶然所以就沒有刻意去想法子處理...

可能要趁周末時噴些殺蟲水,有陣味點都可以趕趕牠們.....



把口鞋晒...

今日看到篇報導,消委會檢測市面上的方包,當中包括白方包及麥方包,報導所講方包大致上安全可放心食用,唯獨有些方包樣本含防腐劑,呢樣要注意一下,消委會仲講麥方包有較高營養,其實平時有睇開些健康資訊,都已經有講麥麵包好過白麵包,我都吃了麥方包好耐,不講健康與否都已經食慣了,我覺得口感味道都好些,就正如食慣了糙米飯,再食白飯就好似爭了些什麼,點都要落些糙米五穀類一同煮才好吃...

怪就怪森伯把口唔係刁晒...係鞋晒!!!!



心繫香港?!!

傳媒都好喜歡報導一些移居外地港人的新聞,可能是城中熱話,每逢有什麼日子(會以數字作口號),他們一到十,日日月月都有得記念,森伯完全唔清楚,亦唔會深究...但見個標題寫到人在他方,千名港人依然心繫香港...又係好老土要講句:唔睇標題由自可,一睇把幾火!!

講到心繫香港,但人就走咗...只係遊吓行,做吓樣!!咁樣就叫心繫香港,簡直笑話!!真心愛一個家,唔會畀藉口自己放棄她,而去另覓另一頭家...

同樣地真心愛一個地方,唔會放棄她,而是留守這地盡己之力去維護她,保護她,建設她...

2022年6月8日 星期三

零食店...

相信有很多人都喜歡吃零食,其實講起零食大家都可能數到幾十種,其實又點止那麼少,而且在香港真的隨處有售...可見這裡零食有龐大的市場,但在這個時候,就偏偏有間陪伴港人多年的零食連鎖店全線結業...正如開頭所講,售賣零食的地方實在太多,所以都唔一定會光顧這間店,原來這間零食店差不多已有三十年歷史,當中都有其他品牌的零食店一同競爭,要經營得好都不容易...

我一向對零食麻麻地,所以專登去幫襯這類以糖果為主的零食店真係少之又少,但其實這間店據講是賣涼果!!!記憶中都幫襯過一次半次,相當少~~~一些主打日、韓直送的零食已成為時下大熱,所以要站得住腳也不易~~

如要森伯揀樣現時會買的零食,我會選乾果或堅果類,起碼比較天然少古怪添加,相片中的果乾是芒果乾在餅店買,初時以為是蕃薯乾,相信是餅舖整的芒果蛋糕,餘下的芒果片用來焗乾變芒果乾出售,味道甜甜地唔錯,最好係十令蚊就有咁多塊!!!!哈哈 

2022年6月1日 星期三

農曆五月節...

除了我們常常講:一年容易又中秋...之外,發覺一年容易又端午,對港人來講端午節是否一個大節,記得端午又好少吃做節飯...所以理應端午節又未必是個大節日,通常大家圍埋一起吃粽,睇龍舟,已經是應節活動...

講起吃粽,一向有糯米做的應節食品都甚少吃,不過今年就破晒戒,但是自己冇買粽,最主要都係"靠黐",不會吃太多,少少地就可以...

記得幾年前,差不多近端午都會見到城門河有人練習龍舟,呢幾年都沒有見,可能關疫情事,相信不設有觀眾席免得群眾聚集...年年都會看電視直播划龍舟,事實也很少專注看,只不過有些塾底聲音又夠晒氣氛,端午過後就踏入悶熱的天氣,夏季都來到了,一年又走到一半了...

香港地中英文化融合,所以特別多有特色的節日,問過新移居外地的人士,外地的唐人圈子都沒有特別慶祝端午節,只是大家夾份做些簡單粽過節,所以今時今日仍身處香港這地方,都要好好珍惜每個節日所帶來的歡樂!!