搓、圓、撳、扁...

都係繼續講下功課，有不斷的功課就足以證明森伯有幾勤力，老人家雖然一把年紀，在有森無力的景況下都要去完成每份功課~~~講到功課有些可能幾奄悶下，但有些可能都幾有趣味性，不過最緊要係有冇靈感到而已！

這一次要做的是一份立體模型，其實作品內容、材料都好隨意，只要你創作出立體和有意思就可以...純粹諗下都會認為幾有挑戰性，不過要諗到個主題才能諗下一步做什麼~~佢主題有兩大個，可以擇其一，一係做個代表自己的作品，一係就做與社會時事有關...

當諗到個主題後，要買材料：我諗用陶土最好，比較易做，唔做唔知時下的陶土都幾方便，我當然買免燒制啦！今云真係搓圓撳扁乜都齊，做出來都幾滿意~~

又畀大家估下，純看這些材料，你認為森伯會做咩主題呢?!!

如果懶得諗都無咩所謂，可能認為森伯的idea實在太低B...哈哈哈

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附    註：
其實作品主題與走飲管的環保問題有關...這條小魚兒不是這份作品，只是剩餘物資做的，不過作品都同海洋生物有關~~~

三點透視~~~~

讀下讀下唔經唔覺已經一年有多，今次要學的就是有關透視的課堂，聽落去都好似好悶，但剛好相反，上堂最主要係講解畫透視圖，所以返學就只是畫畫畫，視乎徒手畫定電腦畫…一向對於立體畫我真係冇咩觸角，畫平面東西就可以，但係畫立體的畫都冇咩把握，今個單元只好硬住頭皮去完成！相信壓力大都來自要交的習作~~

課堂上講解有關的立體透視的概念，唔同形狀所指示用多少點就能有透視的立體感，現在的上堂都唔旨意大家抄低Note，認為有用的就用手機影低，就算影唔切都有老師的pdf檔做後備~~森伯份人老土又守舊而重點又冇記性，點都要用筆用紙寫低才會加深印象！

個名就叫透視學，初時以為幾深奧，但認識後又唔覺...最主要講解平時的畫像可以分幾多點透視而已，一點、兩點都有透視，不過最多接觸係三點透視，因為好多畫建築物的畫像都會用上三點透視法，呢排趕完一份功課又來第二份，所以萬分之累，上到車都不時釣下魚﹝恰眼訓)..........

在打呢篇Blog的時候正好是三點，真係好想三點鐘透視一下，冇人見到靜雞雞去訓番一陣晏覺呀~~~~

人月倆圓賀中秋~~

自古有云：一年容易又中秋，感覺還有些時間才到，誰不知今個週末就已經來到，都係果句：忙裡不知時日過~~~慨嘆時間過得實在太快...

都沒有閒情四周去視察一下今年的中秋氣氛，可能又因為近排的社會問題，所以就唔多覺有乜中秋佈置，商戶們連幾個燈籠仔都慳番~~

正所謂，節日在森中幾時都有好時節...中秋就會即時諗到食月餅，傳統月餅都有得食，森老伯因為年紀老邁都唔敢食太甜，所以買些簡單的有五仁餡，就可以當為五仁小月餅，咁當然唔少得一年一度的豬仔餅，可以話係"賣飛佛"果類~~呢種餅平時唔會有，屬於中秋限定...

一見到都會立即買，而且充滿懷舊味道~但有趣的是，睇來睇去都唔知呢舊餅係咩造型，當佢以經典古籍山海經為藍本，製作出不同的奇珍異物，十令蚊就買到一個字"抵"!!!!哈哈哈

祝大家人月倆圓，過一個有歡樂的中秋佳節!!

芝森饅頭...

既然有博友話想我講下做饅頭，冇問題都可以講下...其實森伯整饅頭不是太長時間，當然仲要慢慢摸索，不過當中的過程又會幾有趣...次次蒸完出來的模樣都一樣就可算是成功!!每個人的整法都唔同，認為OK就可以了，一路整，一路鑽研，漸漸做到一條森伯的秘方出來~~哈哈

其實買都相當方便，不過如果想整些養生饅頭，就要自己動手，起碼都真材實料，絕無加料﹝添加劑﹞太多工序又咪搞森伯，做饅頭其實都唔太複雜，主要材料：中筋麵粉、酵母粉、少少水，糖，油就可以~~

其實一路以來中國人的飲食文化都著重簡約養生，饅頭就完全乎合這個飲食原則~~
我整饅頭真係要用些時間才能製作，搓完粉糰仲要等佢發酵，發酵一次或兩次也可以~~

見雪櫃仲有一片芝士剩了，就做些芝士饅頭，好簡單將片芝士捲起，切一粒粒當餡料，包在饅頭裡就可以，整好了便拿去蒸，蒸約廿分鐘就有得食!!脹卜卜，圓碌碌...賣相都算OK靚仔啦~~

平時好少用芝士配饅頭食，不過味道相當唔錯~~~

其實仲可以整多些款式的饅頭，不過要完全熟手才好嘗試!!!