五穀豐收賀鼠年...

家陣仲係新正頭，多點正能量，思維正面，運氣都會好一點!!!!

時時覺得吃得健康幾時都係有著數，過年期間吃了不少糕點，很多人認為傳統糕點好肥膩或者好甜，對健康麻麻地...既然新春好意頭，就整番個好意頭的五穀豐收糕啦~~~聽個名都感覺到相當健康!!!!

因為現在間中會整些饅頭作為早餐，街外饅頭多的是，為什麼仲要自已整，因為自己整可以配搭其他有益食材去整些養生饅頭...

其實正確的五穀係有米、豆、麥、粟、小米等的穀物類，但森伯臨時都沒有預備太多，總之有益的食材都放在內...

當中包括麵粉(小麥)、扁豆、蕎麥、芝麻粉、黃豆粉...呢五穀養生食材!!

當然冷冷的天氣要預早發酵，搓好麵粉後，可以把所有材料加在一起搓搓搓~~~最後就蒸佢幾個字就完成!!!!

蒸出來的糕賣相都相當靚仔，奢望奢求今年可以靚靚仔仔...當然最緊要係正如養生糕咁健健康康!!!!

森伯同大家拜年...

今日大年初，祝大家事事如意，大吉大利~~

過去一年社會充斥著幾多瘴氣，直至今日過年期間大家又要注意衛生健康問題，昨晚的外出團圓飯不時見到有幾多人口罩隨身，令人有少少的憂慮，不過新一年來到，新景象來臨，祝願各人都有個好的開始，心存(念力)孽瘴總會隨之而過去，正面一點吧!!!

話雖如此，但見年夜飯的市道都唔差喎，大家亦真正開開心心食餐團圓飯，OK唔錯!!!!對森伯伯來講，過年都有慣常的節日活動，畢竟都係過時過節嘛!!!

如果大家對葱，薑，蒜沒有忌食的話，呢排真的要吃多一點增強抵抗力...森伯要食多D葱，一來想個人聰明D(好意頭)，二來可以打下底!!Yeah!!!

再祝大家新一年，身心康泰，身體健康!!!!

過年記趣…

既然過年將至，本來想好似一些舖頭準備收爐，但忙裡偷閒又可以寫番篇blog，寫些過年話題就合時宜啦!!!

講講現在過年前夕，相信對很多人都比較忙碌，我諗以前的人會對過農曆年比較重視，有很多舊有的習俗都會謹守，臨近過年一定要買新衫新鞋新底底...現在的人買新東西隨時都可以，唔會等到新年才買，所以以前的人會準備些錢去過年，過年關好重要架嘛!!買乜買物添置新東西都要錢架!!!相信現代人都冇邊個會在意了，覺得又同平時差唔多，只不過多些氣氛而已...

唔知大家blog友過年前夕有冇咩舊有習俗守呢?!有一樣我最記得就是在年卅晚要洗碌柚水，寓意將舊年的穢氣濁氣洗淨迎接新一年，還記得阿媽會煲定一煲碌柚葉水，到沖涼時拔一杓碌柚水，到差唔多沖完的時候，用來淋身，以前的冬天特凍，淋一杓的冷柚碌水簡直肉體的一種磨練...

所以諗到碌柚水都同個凍字扯上關係~~時代唔同，要洗碌柚水都方便很多，一大支有排用，又唔知呢類沖洗法靈唔靈呀!!!

森伯又冇買，反而覺得用真碌柚葉水仲有一種天然的柚香味，都幾醒神，醒醒神神迎接大年初一咪仲好!!!!

果效...

電視節目好少時時睇，不過耐不耐就會發現有些電視節目都幾唔錯，一講話同健康有關，都會睇一睇，講醫學就可以知多0的，講養生就可以活學活用，講食療到有需要時就用得著，近來有些東瀛製作的節目幾好，內容都幾實用，收看的時候介紹了兩種常見水果，對身體都幾有好處......


一向都有食牛油果，不過做早餐多，平時都會把牛油果肉+蕉蕉+鮮奶或淡豆漿，一併攪拌為果糊而且好好味!!!!!但自從節目裡介紹牛油果的好處後就吃多了，就咁食都唔需要搞太多，吃出食材原味道，據講牛油果對於關節靈活有著微妙的效用，平時常常聽人講覺得關節咯咯響，呢種情況就最適合，只要定期適量食用就會有幫助，有效地治療這種關節退化...
今次冇時間慢慢攪糊仔食，用匙羮把蕉仔同牛油果肉壓成蓉，搽下餅乾麵包當果漿！

活在草根的森伯，餅乾上加pat牛油果醬食，格調當堂提升左~~~XXD

而另一種常見的水果就係奇異果，佢對於嚴重的便便唔暢通係勁有幫助，有人親身試過都話OK好好，若有此煩惱的人可以一試...

森伯寫奇異果最主要係一般綠色的奇異果較為酸，幾廿歲人都未試過正式食一個奇異果，講到點好都冇用就因為酸唔食得，但之前都有聽講金奇異果好甜，可是沒有嘗試，既然講到咁好點都會試下啦，估唔到真係幾甜...

唔係講笑森伯真係第一次食整個奇異果咋，總之多點食水果都係好！！