2022年11月30日 星期三

它來自椰子...

其實椰油都用了很久,用來食的反而不多,主要用在容易爆拆的手,到寒冬時候手部就會容易爆拆,一用上椰油就非常好,可以說是有藥用價值...至於如書上講搽頭髮就會令髮質好,但對森伯來講就不能,頭好易立立黐,所以對我來說無論用在頭髮上、面上都變得反效果...

而早前看到些資訊,認為用種籽製煉的油不好,因為用化學手段來提煉出來,而椰油、牛油果油係由果肉提煉出來,是比較理想的食用油,不過早前見過某間日式超市賣的牛油果油,細細支大約係罐裝咖啡的size,就賣百多元...對赤貧線下的森伯覺得很不划算,或等價格回落才買得過!!!


而見我這樽椰油都很少用到,怕會變質變味,所以也得用來吃,食用過一段少時間,我認為椰油味重,煮出來的餸帶有椰子味,就會覺得味道怪怪地,尤其鹹餸類...就好似煮鹵水食物,無端端有椰子味就極怪~~~~椰油只適宜做些甜味餸或甜味飯,例如蕃薯芋頭或栗子飯!!這個比較配合~~

所以,未必能夠餐餐都用椰油煮食!!其實用椰油來搽麵包都可以,橫掂呢排個個見森伯都話瘦咗,食番多啲油都冇問題!!!!

2022年11月23日 星期三

尋味道...

有時簡單都唔一定求其,就好似食物,越簡單越好...記得以前仲係小朋友年代,通常家中都備有餅乾,威化餅、動物餅、水泡餅等等......不過印象最深反而係最淡味的克力架!!!

就因為是淡味,所以一般都會浸煉奶來吃,不經不覺間已變成一樣簡單的下午茶點,有時唔太舒服又想食東西,呢種食法最好...不過現在買的餅乾多是麥餅,都少吃了克力架,或者現在的克力架已沒有以前的味道,得個鹹字!!!

基本上家中都時時備有煉奶,因為佢用途多多,而且少少地食都不會影響味道,加幾塊克力架就可以了,精髓就係趁熱浸稔佢,除了煉奶都可以用熱豆漿、熱朱古力、或咖啡、薯糊、甚至粥都可以...

不過對森伯來講,用煉奶始終最有回憶的味道!!! 

2022年11月16日 星期三

存心玩野......

本來想寫吓其他日事,但這兩日的新聞都環繞七人攬球賽的播錯國歌事件,呢單事件完全唔需要諗是否有什麼初級人員搞錯了,好肯定是有心人所為,當然都要包括好多方面的「通力合作」...
反而想睇最後邊個要孭鑊,一話係不了了之...有啲傻人仲沾沾自喜,覺得今次仲唔落中國顏面...其實仲落埋你民族的顏面!!!!


聽有些人話要抵制韓貨,其實對森伯作用不大,根本都甚少買韓貨,呢個時候最重要係睇特區政府有什麼後續處理,班官員成日講強烈不滿,強烈譴責,有乜用?!!人地當你唱歌......講番國歌,自從一九年事件開始,反而關注了國旗及國歌,國旗都有些領會,可以日後再講...至於國歌就回歸以來,都有很多年了,仲有些人對國歌存有偏見,親身遇過有些人一聽到播國歌,就轉台...包括電視或電台!!!

這些人以為自己好有"吉士"(guts),人地唔敢反,我夠膽反...其實做左豬頭炳都唔知,正中別人的下懷!!

不知大家有沒有遇過這樣的人?!!

2022年11月9日 星期三

逆市來開舖...

記得森伯講過,附近的商場一向都唔旺場,人流唔算太多,當中都有些舖開了不久都要執,其實商場裡都是一個競爭,都要看你賣什麼,多人需要嗎!!

自從有家品店同麵包店進駐後,人流都多了,她們甚至在這個疫情中也留得住...算好野!!或者家品、麵包在生活上有需要,所以生意也不錯,總算在沉靜的商場中帶點人氣!!

話雖如此,最近亦有些新店開張,看看原來是熱狗店...做輕食應該唔錯,不過之前都有間Subway開不夠好幾個月就執了,所以做快餐輕食都唔一定十拿九穩!!相信在這個時候開店,都有可能消費券未過,仍想在當中分一杯羹...

在這裡還有一間新開張的藥妝店,眼見貨品不多,可能主要在網上做生意,取貨就去舖面...事實在這個期間,都有好幾間店舖關門大吉,身為附近街坊,如果能幫襯我都會幫襯,因為就腳方便!!!當然未必樣樣都幫襯得到...哈哈

2022年11月2日 星期三

睇玩具...

小時候外出見到玩具店,都會興奮的走進去看看,雖然當時父母未必捨得買太多玩具給我們,但看看玩具也相當高興...

正所謂三歲定八十,直到現在見到玩具店,都有衝動去逛一逛,看看有沒有些新奇有趣的東西...或者會買的東西不多,但見到繽紛的玩具森情也會有種愉悅感......

現在買的玩具大多數都以車仔為主,太大件就不會,砌圖或模型要時間,要心機才可完成...所以也不會考慮~~提起模型,款式也較以前多,記得細路時,都是砌些動物、飛機、船仔、車等...現在都跟貼潮流有懷舊風,加入了舊香港元素,最多就係一些店舖的模型、士多、冰室、街市等等,發覺現時這主題的東西,真的長做長有...

話時話,以街市為題的話,餸菜又做得求其了,完全唔似...

真定假,五歲開始就識砌?!!雖然話銷售對象是小朋友,但相信仍會吸引到大朋友購買...

感到現在的玩具店越來越少見,都可以藉此來緬懷一番!!!