與"星"同行...

現在可能是日短夜長的關係，收工時候都已經天黑黑，反而有種放鬆感，又因為接近聖誕又感受到呢排很有放假氣氛，對很多人來講一上到車，都會頭耷耷玩手機，但森伯儘量都唔會睇太多手機，通常都會望下窗景，又加上現在天朗氣清，感到天色很舒服...都已經發覺了一段時間，清空下除了見到皎潔的月亮之外，仲見到有一顆如大光燈的星星，顆星星很大很亮，而且閃亮了夜空，車子去到哪裡都會見到那顆星星跟到哪裡，仿似與星同行一樣，相信這個時期，大家也能看到的，而且見到月亮就應該見到那顆大星星在附近，又唔知大家有冇留意到??!!

不經不覺又到年尾了，聖誕都越來越接近，今年本想影些樓下的聖誕佈置放上blog，殊不知竟然乜都冇，而最叻叻就係出年又話要加管理費......真係唔知咩玩法!!!!

其實市面都唔太多聖誕氣氛，一來還是疫情關係，二來相信聖誕經濟都是一般，商家就好似森伯果類慳得就慳，所以唔會大手筆搞什麼大型佈置...有日行到某間生活百貨公司裡，都有少少聖誕佈置，順便影來增點聖誕氣氛，而且用新過一排的"拿唯"手機拍，看來質素都OK，基本上現在外出吃東西都要掃安心出行，所以智能機都要跟身，至於長者機就未必時時用到...

森伯同森blog都要放下假抖抖，祝願各位節日愉快，新年進步...

講乜"話"?!!...

相信現今身處的地方，都會以兩文三語為基本，上一代的人懂得一種外語已經很吃香，冇錯，的確以前的港人都會當普通話係外語，但時至今日香港回歸祖國的日子都已有多年，普通話自然都成為香港的基本語~~

基本上森伯最流利當然係廣東話，母語關係，至於英語、普通話要講的機會唔多，所以都好一般啦!!發覺公司最為看重的，都係英語，其次係普通話，廣東話更次要...有時都好怕廣東話被邊緣化，不過現在始終都係大勢所趨，很多公司也是一樣...

其實我覺得港人都幾著數，著數在兩邊語言都可以涉獵到，基本上殖民時代會著重英語，到現在反而看重國語，現在一打開新聞，都係兩個大國對峙，相信日後呢兩種語言都是大眾必學的大熱，早學就早撈到油水吧!!!!

都順便問問大家有識之士，國語跟普通話有什麼分別，以前聽人講國語係指台灣的語言，而普通話係指中國的語言......這講法又不知對嗎??

森情十二月...

不經不覺又踏入十二月了，所謂快樂不知時日過，但森伯今年只覺有很大壓力，所以都是時候抖抖，每年的十二月都係放假月，但今年放假前特別多東西要做，既忙又趕而且不能馬虎...

本來都慳返時間唔寫網誌，但已成習慣了，所以今趟都唔長氣，簡單的講下森事就算~~

聽聞壓力大可以吔下蕉，不過費時帶梳蕉返公司食啦，我覺得果仁都有呢個效用，呢隻果仁都幾好食，都係輕鬆番少少咋~~~~

添衣...

呢段時間真正感受到開始有點冷，早上的時候都唔太想起床，不過以香港氣候可能冷幾日又熱幾日，徘徊在冷與熱之間!!!

其實對於森伯來講，都無話換季不換季，現在四季的氣候不分明，所以無論什麼季節的衣服，都總有好幾件來遷就變化不定的氣溫，都已經冇在櫳底摷出來著這種經典的換季場口!!!

平時對慳得一毫得一毫，慳得一分得一分的森伯來講，換季都可能要添些新衣，視乎有沒有些著了幾個世紀的舊衣，可謂送舊迎新，至於N個世代前的青葱時代都會入一入連鎖式的服裝店睇睇，但發覺年紀越大，那類衣款就唔太適合自己，反而去些大眾化公司的服裝部較易找到森頭好...老人家總之老實款就OK，薯嘜得來又帶點官仔骨骨，老土得來又帶點懷舊氣息...

今年好想買件風褸質地的背心外套，但都幾難搵，本來相中的衫都幾合心水，但無端端灰色中又加條螢光粉藍的拉練...個look好唔得!!!可能遲下再留意過其他......

森記椰醬...

一向有睇開森伯網誌都知老人家喜好椰子食品，所以很多有椰子味的食品都喜歡，其實椰子都幾多樣化，無論甜鹹都好有獨特香味...現在超市都有隻椰醬推出，差唔多已有兩三年，試過一次都偏甜，用來搽餅乾麵包或做甜點用的...而市面上的抹醬其實都幾唔健康，多糖就一定，莫講其他人工添加成份~~

所以家下的起森肝，試下自己做個醬用來搽麵包都唔錯，材料相當簡單，紙包椰漿、少許紅糖、椰絲、麥餅就可以，但要開火煮一煮...

自己食過後都直竪姆指，自家製作起碼少許甜，做完後放雪櫃，三、四日內食完!!唔好話森伯自吹自擂，自己認為幾得架!!!!

安森出"痕"...

自11月開始，如要進入政府機構或部門，就要掃描安心出行，據講假若當時有人患新冠，都可以追蹤與患者接觸過的人群...呢個措施有人認為好擾民，而且有部份人未必有智能手機，被迫又要買一部手機為求方便出入...

其實對於森伯來講都OK，大家都知森伯平時森居揀出(正確寫法：深居簡出)唔會處處都去，就算要用到的機會都少，尤其政府部門，之不過自有安心出行以來，多間食肆都見有響應，很多門前都貼有安心出行二維碼，但記得早前去某間大型的連鎖食肆食晏，乜都唔需要，又冇強迫掃安心出行，又某填紙仔，好鬼free...但實施後就唔得!!相信對部份稍為年長人士來講，都會幾擔心，可能都有些之前未接觸過智能手機的，忽然諗起森伯伯之前都一樣，他們要重新學過點用智能機...

有日經過食店門前見大排長龍，都無謂同人爭凳仔，我都既然裝左個出行Apps，手痕痕都想試下點用，掃一掃真係好簡單...大吉利是講句當日若有食客中左招，我只係躝過門口，掃過個code，前後不到半分鐘就按離開，咁都可能要強制檢測同隔離......真係好唔抵~~一時手痕的代價~~哈哈哈

現成餃子...

幾相信有很多人都會喜歡食餃子，不過如果要親手整餃子就未必個個會喜歡，因為總怕太麻煩太複雜，但論到質素當然自己整就最真材實料，餡料也豐富一點...外邊不會有太多有名的餃子店，八方都有食過，但感覺都是一般般...

今次在超市買來些包裝餃子，它有好幾樣不同餡料的餃子，甚至素餃子也有，可隨自己口味選擇...買現成好方便，簡單煮煮就食得!!很適合又想食又懶整的朋友們~~

有煎餃送粥，真不錯，適合當周末常餐!!講到餃子，最好味都是森媽製作的，有機會都要出博講講!!!