2021年10月27日 星期三

二揀一...

一向都少買罐裝飲品,但有時餐飯比較豐富,都想飲杯東西送飯,當然唔會選擇汽水或者人造果汁之類...記得N十年前,有種蔗汁是罐裝,好新鮮好好飲,而罐是要用罐頭刀開(唔知大家飲過未?!!)相信是鮮榨蔗汁,但時至今日就算有都唔會太多人買,因為蔗汁都比較甜...現在容易買到就有椰青水,味道都OK天然...

同時兩種都有,你又會選擇哪一種...

重量:當然係椰皇重,拎兩至三個可以當舉啞鈴~~帶出街飲唔方便!!

淨量:應該罐裝較多,相信椰皇是罐裝的大半......

味道:只要佢話pure 100%,我認為跟新鮮椰皇味道差唔多...

價錢:應該椰皇比較貴!!

慳家:罐裝只得椰水,新鮮椰皇可以有肉挖出來食或整個滋潤品...

創意:如果有閒情或藝術細胞,可以將飲完的椰皇殼(雕或畫)做個工藝品~~

唔知大家又點揀?!!始終我個人認為罐裝方便,買多些少放雪櫃較好,隨時有咩虛火燥火上升,都有些清涼東西飲飲,又冇咁易變質,合乎經濟效益~~ 

2021年10月20日 星期三

食塊餅...

發覺我們的日常飲食當中,澱粉類的食物都好難在餐單剔除,除了麵飯外,仲有麵包、餅乾等......

至於近來消委會測試,發覺有多款餅乾都唔合格,有致癌風險!!一聽到個「癌」字大家都驚驚啦!!因為製作餅乾的過程,會產生一些致癌物,多食就會增大患癌的機會~~除非你完全唔食餅乾,在報導中所講的60款餅乾裡,或多或少你可能會食過,我食的餅乾多數當早餐來吃,有時都會當小食...不過就很少餅乾當正餐!!

呢隻食開的B字頭消化餅又冇出現在問題餅乾裡,而另一款老牌子的消化餅就有問題,不過唔會食太多,唔驚...

其實好老土講句,少食多滋味,多食就壞肚皮,適可而止唔過量便是了!!!

2021年10月13日 星期三

兩個爬蟲的日事...

爬蟲---紅耳龜

話說有人年底可能要移居外地,現在的時間都要作好準備,搞掂好香港的「手尾」,大事小事現在就要處理,大的事就唔講,至於細事就係要安排寵物日後的生活,如果係幫狗隻移民要幾萬元,至於佢養的是龜又如何?初時以為細細寵物會平宜些?!!點知佢都唔需要問價,佢養的紅耳龜(俗稱巴西龜)係冇得移民,所以要搵新主人...迫於無奈要人龜分開,所謂在自由的國度裡,連養隻龜的自由都冇......真係一個諷刺~~哈哈哈

註:紅耳龜是外來物種,怕進入當地就會造成生態災難都唔定...所以外國的把關好嚴謹!!!!


爬蟲---檐蛇

記得以前都在網誌裡講過,森宅仿似一個檐蛇竇,又唔可以話好多,但間中都會見到大大小小的檐蛇同你say句hi...可能與牠們共存了好一大段日子,慢慢都完全唔驚...

基本上檐蛇是益蟲,有牠存在曱甴仔都絕了跡,相比曱甴仔麻煩得多...牠們慢慢成為家中的守護者,而有件趣事就係當見到檐蛇的C體仔,果排都知當黑~~~~所以都唔希望見到檐蛇的C體仔,當佢地視為金叵蘿,打都唔敢打C...後來睇到資料,原來家中有檐蛇係代表好,古時檐蛇叫「守宮」,守宮代表守護家宅,守著家中的福氣和財氣...財氣好似唔多覺喎!!!!

據講話以前的老人家唔會趕走檐蛇,因牠們是守護獸......都係果句:信則有;不信則無...

2021年10月6日 星期三

舊地重遊...

收到銀行信,話說分行將會遷址,分行的營業時間到上月底就結束...森諗:日後要親身辦理些銀行事都不知到哪間去了,最主要是未必間間分行可以就腳又方便...而且很多有關銀行的事項都在此辦理,想想不經覺地也有十多年了...趁未關門前都順便搞些銀行事務,過往通常辦完要事後就會到這裡個商場逛逛,一來大把食肆,二來對這個場更充滿回憶...其實香港有很多地方,都不停在變更,早些時候有次車程經過這裡,發覺這個商場變靚了很多,時尚很多,以為內裡可能改頭換面,但今次走進去發覺原來都是差不多,我反而覺得保持舊貌便好了...

長沙灣廣場主打上班食晏客,所以食肆很多,而午飯時間都有很多人,以前買電子產品的舖頭都有好幾間,不過被大部份食肆佔據後餘下只是一兩間,可惜早前已經買了部「拿為」機,否則都會認真睇睇有咩合森水手機...

到我幾日前經過這裡,發覺地下多間分行已被木板圍封了,相信遲下又有一番新面貌,估計地舖都係開食肆多.

2021年9月29日 星期三

捉緊乜乜的尾巴......

捉緊"中秋"的尾巴~~

通常過時過節後,都有很多節慶食物留下來,相信中秋過後,月餅剩下來都不少,畢竟一年一渡吃耐一點都冇所謂,月餅糖份高可以耐擺,所以冇必要即刻食晒...

就因近排過時過節吃多了,成個人呆呆滯滯...家下又要森醫師出來講下養生推介,年年都係差唔多得一味教大家,就是胡蘿蔔果糊,今次仲加了豐水梨,兩樣加埋好適合秋天天氣飲用...

森伯一向燥底,食得月餅多就好易虛火上升,飲用這個甘筍水梨,又潤燥又潤喉......重點係甘筍有清熱降糖作用,合晒清月餅時飲用!!!!



捉緊"夏天"的尾巴~~

雖則中秋都過了,但下午天氣還暑熱,趁暑天還未過,都可以趁季尾食番杯雪糕,都很久沒有吃過雪糕,起碼今年冇食過...相對之前吃過的抹茶雪糕都有年多前,今次就食咖啡雪糕,講開又講,如果不是常常吃的話,買呢隻雪糕唔錯,佢的成份比較自然,沒有太多添加劑(冇乜化學數字)...而今次呢隻咖啡雪糕,食過後森伯即刻竪起...手指公,真係好好味,雖然唔大杯但都夠1-3人品嚐!!

都唔敢講為夏天的甜品劃個完美的句號,家陣分分鐘再熱多一頭半個月,到時又可能整多杯.....

2021年9月21日 星期二

今個中秋好......慳家!!

正所謂一年容易又中秋,天氣還是相當熱,完全未有感到絲絲的涼意就已經踏入中秋了,雖然話因疫情關係,但市面仍有很多月餅廣告,做節飯廣告...似乎餐飲都漸漸見起色!!

有時都會諗中秋只得食嘛?!!...月餅?!!...做節飯?!!...商業社會邊樣最搵錢,就重視那一樣,其餘舊有的習俗、東西就越來越少見,今年就完全不見一個賣的燈籠...至於森伯的中秋至愛---月餅,就點都唔慳得,買少少來應節!!!平時睇開森博的友好們都知,森伯都幾慳家,如果今天仲有「分」呢種面值,相信森伯會慳得一分得一分...哈哈哈哈,大家唔好以為信用卡儲積分喎,只係面值有元、角、分,分就係比較細的面值而已~~

其實今年有消費券的帶動下,百物騰貴,當然月餅都唔例外,普通到唔普通的月餅都要好幾舊水一盒,而我買的國貨月餅就仲可以二百蚊有找添...

而且相信國貨月餅做法會有傳統風味,而我買的是陳皮豆沙月餅,雖然陳皮味唔夠濃,但紅豆就有一粒粒的紅豆口感,好原味,而且唔油膩...

而另一種係迷你月餅仔,都闊別幾年冇買過,今年有機會經過呢間餅店,一於掃多少少,無論送禮、自奉、派街坊都幾相宜!!所以今個中秋特別慳番唔少...Yeah!!!

在此,祝願大家人月兩圓,兼且有個愉快開心的中秋佳節!!

 

2021年9月16日 星期四

小白菜...

一向都有種植物,雖然未必種得好好,但都會付上全付精神照料它們,因為我認為活動空間裡應有些植物存在才感到有點生氣,較接近大自然...所以在工作枱上都種了一兩盆,因工作對電腦多,偶爾望望綠色都唔錯!!

始終室內的環境陽光不多,所以很多耐陰的室內植物都大行其道,森伯伯可以種的植物要有一個要求,就係夠粗生粗養類,費事種兩種,玩兩玩就耷晒頭...

記得好細個時候,會畀一種室內植物所吸引,現在的人會叫:白網紋草,以前的稱為:小白菜...唔知大家有冇聽過?!!正所謂唔怕生壞命,最緊要係改啱名,小白菜...頓時間感覺葉子細細,真似是一棵可愛的白菜仔,細時的森伯真係以為長大後會變一棵白菜...

不過呢種植物唔太好種,好容易就會枯邊養得唔多靚,之後就甚少買來種,另一種係文竹,如其名真係無竹令人俗,文竹好幽雅,好適合粗粗魯魯的森伯種練貴氣,但係種唔耐...所以問世間的確有些東西,只宜遠觀,不可褻玩~~~~哈哈哈