有時都十分興幸，活在這個資訊發達的年代，無論主動或被動都能接收到大量的訊息，但也同樣影響了人的取態...
所講的資訊，就是與健康飲食有關，感到原來網上的資訊真可以影響一班人的飲食心態!!現在就有一套說法，多吸收碳水食物，就會令體型肥胖，更令人走上糖尿之路，米飯麵包就如同洪水猛獸，總之一句"得人驚"...
有時也會聽到同事間會講起健康飲食，聽她們的對話也說得頭頭是道，理論是有的，相信他們也能實行，但從他們身上又並未看到有什麼顯著改變，通常講理論的人，對自己飲食都有高要求，能夠放在口裡吃的是最安全、最營養、最無添加...照推理，他們應該有種健康氣息，所謂的健康美...可是完全不符，他們卻是又瘦又乾臉色也較蒼白...在人眼中，她應該多吃點，什麼都可以吃，反而會更好!!
這令我想起周博士，雖然他的健康飲食理論多多，但外表也不能反映出那種健康美出來...或者在我的定義來講，健康不是一套理論，更不是不吃這些，不吃那些，而是有種健康的氣息散發出來，這才算健康飲食帶來的成效~~
吃飯對我來講也沒問題，適量便可...暫時也沒有其他食物可取替!!!
是日午餐就是素雞飯~~
據知現在有個「俠之大者—金庸百年誕辰記念」的展覽，聽說會在中環及沙田的場館舉辦，本身沙田文化博物館內已有常設的金庸展，那次既然去到沙田文化博物館，也順道去看看...若然現在去參觀，可能有更多展品參觀!!!
其實大家對金庸的認識是多少，當然是很多經典的武俠小說，以前的娛樂不是太多，看小說、電視...對很多人來講，已經是一種經濟的消遣!!!就是因為人們對小說、電視的熱愛，便造就了金庸先生多部小說成為香港人的經典...
以前的人以看完全本金庸小說為榮，隨口講也可以看到好幾本，當然喇以男讀者居多，女讀者多數追看愛情小說之類...今日搭車人們就看手機，以前的人會睇小說...好老實講，森伯應該不是看小說的年代，所以未有睇過金庸先生的小說作品，睇武俠劇集居多...金庸先生的作品盛行，都與TVB或ATV(舊名麗的)拍的武俠劇有莫大關係，慣性收視加上明星效應...相信大家隨口up都數到六、七部，所以展場內，電視劇照都佔一大部份!!!
時移勢易，今日追小說的人不多，也可能走到網上點看，但TVB的古裝武俠劇就越來越少見，甚至少開拍，Viu TV更加唔見...
場內都有小說看，不過是電子版，喜歡的去參觀也不錯，而近期更展出雕像，相當有藝術性，配合小說中的人物...很型!!!!
雖然寫博跟一般寫作有不同，但久而久之都比較容易寫出一篇文章來...是真的~~
其實森伯除了喜歡畫東畫西之外，也喜歡寫作，若不喜歡，寫博也不會維持得那麼久...雖然很多人認為脫離校園階段後，寫作會比較少，其實也對的，相信很多人要"鬥"(寫)好一篇中文文章也十分困難，曾經聽人講過，萬一做錯要寫報告就好煩......幸好，自己又唔覺寫文章是如此辛苦...
在日常生活上，當有需要時都要寫些意見信或投訴信，而每次的回覆，都可以令到事情有所改善，已經幫到不少...而最近亦有透過電郵打過一封意見信，收到答覆後，除了自己，其他人亦感到高興...當然不能全是封信的功勞，之前也有人只作口頭反映，沒有太大的幫助，所以大家都旨意這封郵函...
其實，中文雖然是自己的母語，但所識的始終有限，自己察覺若要寫一些情感細膩或使人心動的文筆，還未到位...一向對中文都有歸屬感，有時在寫作時都怕有點詞不達意，所以寫完一篇文，都要多讀幾次，刪刪減減才能確定，不排除遲下想進修中文的修辭法之類...
當然呢個世代已不需用紙張，拿起支筆來寫信...信函多數是打出來!!!!
正所謂：春眠不覺曉，處處聞啼鳥……早上一見到外面的四周，都是瀰漫著片片的霧氣，使到人昏昏欲睡，古時的詩句又講得不錯，春節過後，春天已經來臨，其實自己都很怕潮潮濕濕的天氣…除了老人家怕風濕骨痛外，發覺人總是事事提不起勁，懶洋洋似的，這就可能是中醫所講的春困…
回想起這個湯米粉都吃了很多、很多年了…雖然並不是什麼珍饈美食，但總是吃不厭的…
新年的話題也講不完，農曆新年的特色之一，與12生肖有關，就是以12種動物代表每一年，但當你看過生肖表，就會發現只有一種動物最為奇特，其餘11種動物是最普通常見的…今年是龍年，就正正是一種虛幻生肖之年，相信連David Attenborough都未見過…😁
但大家有沒有想過，究竟龍這生物是否真的存在過，有人話龍既可在水裡游，亦可在天空飛翔，有腳亦可以在地上行走，正正是水陸空處處都能見到牠的蹤影…
既然處處有蹤影，但又有幾多人親眼見過…在中國人的眼裡，龍是種高高在尚的生物，只有當今世上的皇帝才有資格配上牠，俗稱龍袍
(呢個詞常常被人講：森伯著起龍袍都唔似太子…><)、龍床(森伯認為龍床都唔及自己個狗竇…)、龍體(皇帝個Body)等等…所以龍在中國人的心目中是瑞獸，是正面的，高尚的，中國人會稱自己為龍的傳人…所以在今年龍年，都要來個撥亂反正，連番文都要更正一番，將Dragon改為Loong(龍的譯音)…而事實上Dragon在英文字典裡的解釋相當負面，在電影中，Dragon被塑造成兇悍、噴火、破壞、讓人驚懼的龍，跟中國龍的寓意完全不一樣，中華龍是瑞獸之一、代表著吉祥、尊貴、有帶來好運之意…憑一個英文名稱來改變之間的分別…
一向對畫龍都不大信心，是很難畫的一種動物，以漫畫速寫方法去畫，大家又認為如何呢?!!又能否看得出牠們之間的分別呢?!!當然啦，中國人點都撐番中國龍喇，除了威武，仲夠霸氣!!!!!!yeah!!!!
在blog前的每一個你，有否跟森伯有同樣感受呢?!!小時候對節慶真的麻麻地...但人漸漸老了，反而喜歡一種節慶的氣氛，尤其是大節農曆新年...
每逢過時過節，都有大把應節食物，尤其是香港地，市場是節日的主導，所以過年當然不少得周遭都是賀年食品，其中一樣就是糕點...賀年糕點有多種口味，人人都會揀到自己喜歡來吃，但又未必種種糕點人人都識做，基本上自己吃的糕點大多數都是森媽製作，之前的過年網誌都有提過...
而自己今年也見到超市售賣多款糕點，都買了一款棗茸糕來應應節，初時對這些超市的糕點也沒有太大期望，但吃過後，可說是打消了初初的印象，是完全不錯喎!!!吃過的，人人都話好味...而且幾廿蚊都算經濟，算抵食!!!!若然見到，都會買多個encore!!
過年糕點特別吃得多，有時甚至當作飯餐，同樣是高澱粉食物，所以都能夠飽肚，每次都吃不同的糕點，寓意樣樣都有，衣食豐足...
農曆新年又到喇，都係傳傳統統向大家博友拜年：恭喜發財；身壯力健!!!
講起傳統，真的不知如果在現時要過一個傳統的農曆新年是怎樣過?!!反而要過一個自己模式的大年初一，應該都係一早打開個電視，聽下賀年歌，睇返TBB的大show重溫，或者睇番咸豐年代的賀歲片...跟住整了成檯糕一齊食，基本上午餐、晚餐，都可能食回昨晚年三十的""年年有餘""的餸菜...若是年三十外出食，初一便會在下午吃個齋菜...
其實慶祝過年家家都有不同，總之覺得高興便是了!!
基本上個"福"字是農曆新年見得最多的中文字!!
上年兔年整了幾個兔仔包，今年冇咩可能整條龍，所以寫個龍字來賀一賀歲...
中文字相當有趣，一個字就是一句賀年祝福!!!......
自從有了支仿真毛筆後，練習字體也多了，最主要是用來畫字畫用的，寫寫下又發覺有興趣，最好是不易弄污，乾乾淨淨書寫簡便...
