在blog前的每一個你，有否跟森伯有同樣感受呢?!!小時候對節慶真的麻麻地...但人漸漸老了，反而喜歡一種節慶的氣氛，尤其是大節農曆新年...
每逢過時過節，都有大把應節食物，尤其是香港地，市場是節日的主導，所以過年當然不少得周遭都是賀年食品，其中一樣就是糕點...賀年糕點有多種口味，人人都會揀到自己喜歡來吃，但又未必種種糕點人人都識做，基本上自己吃的糕點大多數都是森媽製作，之前的過年網誌都有提過...
而自己今年也見到超市售賣多款糕點，都買了一款棗茸糕來應應節，初時對這些超市的糕點也沒有太大期望，但吃過後，可說是打消了初初的印象，是完全不錯喎!!!吃過的，人人都話好味...而且幾廿蚊都算經濟，算抵食!!!!若然見到，都會買多個encore!!
過年糕點特別吃得多，有時甚至當作飯餐，同樣是高澱粉食物，所以都能夠飽肚，每次都吃不同的糕點，寓意樣樣都有，衣食豐足...
農曆新年又到喇，都係傳傳統統向大家博友拜年：恭喜發財；身壯力健!!!
講起傳統，真的不知如果在現時要過一個傳統的農曆新年是怎樣過?!!反而要過一個自己模式的大年初一，應該都係一早打開個電視，聽下賀年歌，睇返TBB的大show重溫，或者睇番咸豐年代的賀歲片...跟住整了成檯糕一齊食，基本上午餐、晚餐，都可能食回昨晚年三十的""年年有餘""的餸菜...若是年三十外出食，初一便會在下午吃個齋菜...
其實慶祝過年家家都有不同，總之覺得高興便是了!!
基本上個"福"字是農曆新年見得最多的中文字!!
上年兔年整了幾個兔仔包，今年冇咩可能整條龍，所以寫個龍字來賀一賀歲...
中文字相當有趣，一個字就是一句賀年祝福!!!......
自從有了支仿真毛筆後，練習字體也多了，最主要是用來畫字畫用的，寫寫下又發覺有興趣，最好是不易弄污，乾乾淨淨書寫簡便...
每逢天冷期間，總是很多節日，剛剛過了聖誕節及新曆年，很快又到農曆年，其實無論什麼節慶最有氣氛，最高興都莫過於在節日的前夕，因為人總會有期待，正如歌詞都有唱，越是期待...越是美麗...
以森伯老人家來講，都沒有什麼年貨需要辦，早幾日才去買些東西，其實對一般人而言，新年前夕花費最多應該是與食有關，至於節日的家居佈置花費相對較少...今年都見有些賀年飾品，很多都跟龍年有關，因為本身都有些舊的掛飾，所以環保一些吧，沒有買新的，雖然見到有些舞獅圖案也不錯，不過既然有就省回!!!外邊的市道比起往年較為淡些少，附近的佈置也不太多...
相信只是地區，或者有些區也十分旺場...自疫情以來，市道也是麻麻地，以為防疫措施取消後，生意能回復以往的好...可惜有很多因素都不能預計，一般港人大都勒住荷包，慳得就慳，又加上有些人北上消費，股票市場又...真的沒有消費的動力~~~~
農曆年將至，希望百業都興旺，有日經過一間眼鏡舖，都貼上最重要的新年祈願...就是"生意興隆"，對於零售生意來講，這對聯都好重要，唔止一張，要打孖上!!!!
考慮...
呢幾日天氣都回凍，若然太凍兼且又潮濕(不時見微微雨...)，都會令人幾唔舒服...而平時老人家用開的暖風機，相隔半年沒用過，開著時竟聞到一陣"囉"味~~之後都唔敢長用，恐怕著火，最怕是睡著了而不知!!!不過部機之前都係神神地...
見最近凍了...不知應否置部新的?!!不過香港的天氣凍幾日，又暖返幾日，真係要認真考慮!!
年貨...
新曆年後，好快又到農曆年，時下港人辦年貨的熱點，係上深圳買東西，可謂風水輪流轉...都明白，雖然山長水遠要搭車過關，但勝在那邊選擇多，而且價錢唔貴，憑唔貴兩個字已經合晒很多港人的要求!!
森伯要辦的年貨不多，在附近超市都搞掂，雖然現在物價都上漲不少，但平價便會在無意中買多了無謂東西，尤其零食之類...反而買少少，淺嚐便算，因為農曆年真的會吃得太多!!!
細路...
而最近看到有關戲劇協會的報導，詳情就不說太多，相信很多人都看過此報導，呢單新聞令我想起一齣叫《十年...》的電影，當時電影的內容都受到很多人關注，而最令人感到費解的是，一部這樣的電影竟然可以獲到政府的資助...就等同今時今日劇協的情況差唔多，無論他們邀請的嘉賓，台上所講的台詞，明眼人都知他們想嘲諷些什麼...這樣有了前例，政府當然不能發予資助，也會估到他們又搬出"扼殺創作自由"套理論出來...想獲得更多人對政府的批評...
其實想要你所謂的創作自由，就何必要政府貼一分一毫呢?!!很小朋友!!!
有日經過某超市，見到有松露醬賣，它就放在當眼位置，當時話就話做特價，但也不覺相當平，因為之前沒有買過，買來試試也無妨...
其實買了後都未有諗諗怎樣食，最主要是用來整意大利粉，我認為松露醬真的要加熱過比較好，若是未有加熱感覺味道也不太好...呢種黑松露醬本身也有點鹹味，相信它主要加在食物上添加香味，於是乎用它整個松露意粉，可能不多其他配料，煮出來的意粉好一般，未有想像中的香味...
唔太清楚呢隻松露醬會否容易變壞，外表好難睇，所以都要趁快食晒，我認為最好的食法是加在麵包上，當成一種塗抹醬，麥方包+芝士，再搽上松露醬，之後拿去加熱，如果有焗爐的話，焗一焗更加好味，我只是簡單的放在煲裡加熱，竟然相當好味，最主要加熱後滲出松露油，若是焗過，相信很似薄餅!!雖然松露醬並不搶眼，但加在麵包上賣相也不錯!!!
各位博友，不知你們又怎樣吃呢?!!有好推介也不妨告訴森伯...
踏入新一年，理應都會講下願望，記得好耐的時候都會為新年想些願望出來，看看在這年內能否達成，當然喇，能否達成一些願望都要取決於很多方面，自己有沒有恆心、毅力...正所謂謀事在人；成事在天...有時都要睇睇運氣，所以唔係靠努力或毅力就一定得!!!
若然想祈願達成，坊間最有名的說法就是吸引力法則，宇宙之大有著無窮的能量，只要心存想像，終有一日能與宇宙接通，願望便會達成...相當虛無縹緲!!所以隨後亦沒有再設些什麼祈願，反而應用一句：隨心而行最好，輕鬆地過好每一天吧!!話雖如此，但今年我也訂些目標給自己去做，計劃也應按步就班 !!!
坊間有就有很多願望達成的方法，不過成效幾多冇人知，不如經經濟濟買盞阿拉丁神燈碰碰運氣，每日摔、摔、摔~~~可能真係有位阿拉丁燈神出現，實現你三個願望...若然呢一刻真係有三個願望可以實現，你又會揀邊三個呢?!!唔需要講畀森伯知，因為講左就唔會實現...
相片裡的阿拉丁神燈在某間大型的玩具連鎖店賣的，唔知畀小朋友點玩法，冇記下售價多少，見有趣便拍下來...
過去的2023很快就過去，今天已經是踏入了2024年，呢篇就是今年的新一篇，先祝願大家身體安康，天下太平，社會安穩...儘管世事難測，很多事情都不是能夠預計之內，最緊要的是過好目前的每一天便是了!!!
過往很多人的新年願望，十居其九都是身體健康，今年踏入2024年，通常都加多句...就是世界和平，世界事的確有很多事情並不是理所當然，今天還好地地，下一秒或下一日又會有什麼變化呢?!!真的無人會知曉...
平時的自己並不喜歡人多多的地方，但對於現在，聽到某地方很多人很旺場，反而是高興，起碼多些人外出消遣，能真正去帶動香港的經濟...希望今年能夠多點外出消遣，有閒錢都留在本地消費，當然啦，得森伯一人促進不了什麼，如果個個都有這想法就一定可以...當然大前題是個人安然無恙，否則都免問什麼消費...
