2022年3月16日 星期三

薯薯地……

早排大家都好怕屋企冇食物,冇物資,一見到有什麼食得既都三七廿一搶購一空,不過及後有車運來食物,才沒有之前緊張,不過市面上的東西仍貴了很多,尤其防疫用品!早前想買支普通的火酒,但都已經缺貨……

至於儲糧方面,暫時仍沒有困難,所以買的可以少量,綜觀眾多蔬菜中,南瓜,萫薯幾好,只要買多少少,都有排食,對森伯來講,蕃薯一日四餐都可以填肚!早餐就來個蕃薯五穀粥,午晚的正餐都可食蕃薯飯,當然有其他配料,至於有需要下晝tea一tea,都可以食個烚蕃薯,既簡單又方便!

而呢種橙色蕃薯十分甜,不過熱食相當好,紫蕃薯就有益,除了含花菁素之外仲話有抗性澱粉,相對都不太甜,至於森伯最喜歡係雞蛋黃色蕃薯,尤其是口感粉粉地那種,超好味!!

據經驗得出,蕃薯都幾耐放,只要保存得當,都可以擺一段長時間,而且又係粗糧,用來儲糧都幾好!!

2022年3月9日 星期三

私院……

本身有歧見已經唔啱,而對患病的人有歧見更加唔應該,自新冠疫情爆發以來,見到公家醫院竟然把眾多病人放到急症室門外,任由他們吹風受寒簡直匪夷所思……

公院是這樣,而私院更加令人火爆,身為一間醫院竟然都唔願接收新冠病人,乜醫院不是救急扶危咩?!!仲可以揀病人?!若果不是早前有國內官員嚴厲出聲,私院都唔會立即轉口風,私院除了有象徵式的租地價之外,仲有很多營運優待……理應都要盡下社會責任,但都未有為到嚴峻的疫情伸出大大的援手,自私自利!!有些私院更加有宗教背景,宗教主張弘揚大愛,好憐憫,更加話施比受更有福,最弊家下連施都唔願施!!!


記得疫情的初期(兩年幾前)班醫護唔想照顧新冠病人,他們說上班就等如叫他們送死,又請假又刻意曠工,你話這些仲有冇職業道德及責任?!!反觀國內的醫護大家都志願照顧當時武漢的新冠病人,仲記得車廠都變成口罩廠,這才叫上下一心,眾志成城同疫情打場硬仗,但香港的現況就令人髮指!相信都有職德的醫護,不過為數就少!!


事情的發生,就仿似一面照妖鏡,係正係邪一睇便知道,亦可睇到問題出在那裡,是關有因才有果!!!

2022年3月2日 星期三

港式餐廳-------大乜樂

在疫情之下,很多人都要留守家中,自然很多外出活動都要暫停,當中包括外食,不要說現在的嚴峻地步,其實之前食肆的生意都係好一般...

有報導話陪伴港人多年的大乜樂都要暫停營業,好似話暫時仍可做外賣~~但始終很多食肆都好難繼續挨,因為疫情唔知要搞幾耐...


我時時都會將大乜樂,同大乜活撈亂,但聽好多人講大乜樂的食物較好味,於是才去試試!!



記得對上幫襯它的時候,仲係清零時候,可以自由出入店員都冇理會,安心出行都可以慳番,不過呢種光景不知幾時再出現?!!

2022年2月23日 星期三

最近兩件事……

冬奧賽事

可能因疫情的關係,多人留在家中抗疫,相信很多人唔係睇手機就會對住電視機,而且呢個時候又有冬奧睇,所以都可以好好欣賞下賽事,本來森伯對運動項目都麻麻地,至於四年一次的體壇盛事都會睇下,近排香港的氣溫驟降,完全感受到冬奧的雪地溫度,見選手在雪地玩運動很暢快,而最靚係見高山滑雪競賽個萬里長城景,又靚又壯觀,雖然雪地運動好飄逸,但亦感到十分危險,整體來講都OK好睇!


援手疫事

見疫情嚴峻,又加上這班所謂專家高官的不作為,搞到疫情失晒控,「阿爺」都看不過眼,都要出手幫忙,當大家感到徬徨無助的時候,有人伸出援手,理應高興也來不及,但仍有人在這刻唱反調,不知他們的人性還存在嗎,現已開始籌備工作,而所做的相信陸續會見到,都希望這個幫忙很快見到成效,把疫情控制過來!只要做得好,這班仇中派定會無話再說……

2022年2月18日 星期五

家中有隻王小虎…

今年虎年,老虎畀大家印象都係威猛,夠晒霸氣,所以古時的人們,都會以虎頭作為一種驅邪擋災的象徵,大人會做些虎頭鞋,虎頭帽給小朋友穿戴,好讓他們能順利成長,參觀過歷史博物館都有提到這點,到今時今日可能大家會認為迷信,但古時的習俗,可能都有意義在當中,就好像今天的疫情肆虐,擺個小虎頭又能否趕去瘟疫呢!或者香港這個時刻真的需要吧!

這個王小虎的小掛件十分環保,每逢虎年都可以拿出來應應節……

2022年2月9日 星期三

虎年森事…

 一到過年,點都跟意頭野相關,家中有張揮春都有多個意頭字,於是森伯手痕痕,跟住個意頭字即席揮毫,寫了這個字,唔知大家又估唔估到呢個係乜字?當然呢個唔係常態字,是種有趣字體…而呢個字當然在揮春好常見啦!好簡單係個福字,在百福圖裡其中一種字體,有趣……新年福氣臨到好意頭,相信大家都喜歡!

過年總要食糕點才似過年,其實森伯除了含糯米的糕點外,其他都會食,今年食糕很喜歡點呢隻醬,甜甜辣辣又唔錯,都總算唔食得辣椒醬的一個選擇,今年芋頭糕最正,當飯餐都得!

過時過節後,都會食多了,幸好冇食滯,始終好多賀年食品都離唔開高脂,高鹽,高糖,所以大吃大喝後都會整番杯「新春特飲」甘筍,啤梨,開水攪拌一起就飲得!飲完清涼晒!!

直到寫博時,香港的疫情已達成千宗,而政府昨日推出新防疫措施,唔打針邊竄都唔去得,想買食物都唔知點算,睇嚟個「福」字要送番畀森伯,真係要自求多福!!

2022年2月1日 星期二

滿森歡喜賀虎年

雖然仍在疫情的陰霾下,但始終相信境由心造,正面些,樂觀些!

今年的辦年貨最主要都係慰勞自己,以及送人的賀禮,市面又唔會太多人,可能同晚飯冇堂食有關,個個都買餸返家做節,其實在屋企做節都一樣,尤其呢幾日凍凍地,唔想周圍走!

雖然森伯對生肖利是封都麻麻地,但呢款虎年立體利是封又幾有趣,如果森伯早十幾廿年前收到應該開心……總之新年流流有利是收,都係好意頭……

虎年未到,已經換了手機的桌面圖,當然換返隻老虎,在某個網站,又被我發現到一幅好正的老虎圖,二話不說就下載了,執一執用得,直情型曬!!(此圖來自網絡)

在此都祝大家:新年暢旺,虎虎生威……