烤多士……

基本上森伯唔太尋求複雜事情，尤其在食方便，越簡單越好，通常平時返工的早餐，求其就算，留待到周末才食個有營早餐~~

呢個悶熱的時節，麵包好多時擺幾日就發霉，所以都要放在雪櫃裡保鮮~~若果有些麵包好似餅乾狀態應該冇咁易發霉，今個早餐就有這種麵包餅乾，正確來講應該是烤多士...

呢款烤多士最主要係幫人清食物，並非自己買~~不過若然喜歡吃香口的食物，呢款烤多士幾啱胃口~~脆口之餘又有點焦香味...即時諗到配個羅宋湯應該幾夾，可能現在肚仔餓餓地，諗到都想食~~

今個早餐我配了一杯黑芝麻飲品，是自己製作~~但配起來都唔錯，搽少許牛油再烘一烘會更好味...

積少成多…

時至今日，相信都有很多用電子錢包去付款的渠道，感覺都應該方便，但會否普及就不得而知，記得曾經看過篇報導，越用得多這種電子貨幣，他們的理財能力就會越差，因為他們會不知不覺用多了錢，結果就需要貸款渡日……

對於森伯伯D古代人來講，理財方式全用電子化，相信都冇咩可能， 好怕就係電子失靈，交易記錄唔可靠，就好似最簡單的”發達隆”，有時都冇計過嘟了幾多次，講真唔會常用，但就時時要入錢，奇就奇在D錢咁快用完?!!......所以電子交易唔太穩陣，更何況咩電話理財，電子銀行之類……

用返現金交易最穩陣，之不過就會製做太多神砂，搞到森伯伯可以升呢做神砂王子，現在神砂都好少用得著，有些舖頭都會用，尤其某些店舖的標價仲用XX.90 / XXX.90果類，唔明點解唔減$0.90，或者加多$0.10，化整數就好計……

毫子森伯都照收，積少成多嘛，至緊要就係森伯個褲袋夠大夠實淨，唔怕袋穿隆~~

炎炎夏日，耆英隨想…

端午節過後，漫長的炎夏正式開始，其實暑天都一早開始了，又代表著雨季風季的來臨，想想都很久沒有見過雨景，早前都有個令星期落雨，不過就唔算太長，若然香港人只靠本地的雨水過活，相信水價比樓價貴幾倍…

呢排都有幾多天聞現象出現，早前有人影到雙彩虹、又有人見天空出現火彩虹(據講有七種顏色的雲彩)，上周又有日蝕…又唔察覺，無論怎樣，天朗氣清的晴空已經相當舒服，不過一到正午就熱到七彩~~~唔知各位的博友們，在以上的種種香港天聞奇觀中又有冇親眼睇過？！

所以一向都對天時暑熱麻麻地，尤其香港天熱又濕又侷，若然不是間中有冷氣，相信夏季都不易熬過，不過凡事都總有兩面睇，正所謂：等森伯吟一吟首詩先……春有百花秋有月；夏有涼風冬有雪……即是無論什麼季節，都總有些地方係你值得欣賞~~

經過一場過雲雨後，路上的花花葉葉都顯得特別翠綠，賞花賞草都唔一定要到公園、花展之類…..就算生長在路旁的植物也同樣吸引……

適逢今天出Blog是回歸日，在過去一年香港都發生很多事，感想當然有很多，不知大家又有沒有特別感受，有的都可以留言講講…

粥、粉、麵、飯、「糕」….

每逢周末都會食下其他雜糧，唔一定要餐餐食飯，雖然森伯成個飯桶(遲鈍人士)咁款……不過話時話森伯平時又唔會食太多飯，總之都係適量…

講開粥，對港人都唔會陌生，在外邊食很少會食粥，而食粥很多人都認為要油條、牛脷酥先至係絕配，的確係…好似睇電視劇，逢有早餐的場境，唔係煎腸蛋就係白粥油條，試問現在香港有幾多個人或者家庭是這樣的早餐，通常都係食個包就返工返學，包括森伯自己都係……

不過自從森伯識得整饅頭後，就多了自整糕點配個粥，而且自己整落咩料或餡料都可以，真正隨自己喜歡，呢句先係我整饅頭的原意……

今趟就整個香蕉饅頭，平時香蕉蛋糕食得多，香蕉做的糕點有個特色就是有一絲絲的香蕉纖維，自己整都有架…平時奉行少糖，少鹽，而呢個香蕉糕餅，有香蕉本身的甜味就唔需要落太多糖，剛剛好，清甜而不膩……

習俗話：過了端午就開始熱辣辣，相信大家未食粽就一早換晒夏季衫，所以天時暑熱的時候，午飯食個花生豆粥，再配個糕餅都幾好！！

家陣市道...

相信到現在，仍有很多人都唔敢周圍行行逛逛，會因疫情關係留在家較穩陣，所謂避疫…我之前上課就少了外出，到現在卻因個疫情就更加少出，因為就算你願意出街，外邊的店舖都未必開門做生意，店員顧客都有點避忌，好似話銀行、食肆都要量體溫，食野帶晒口罩乜mood都冇喇，有些食肆避免客人太貼近仲隔塊透明膠板，所以都係遲下先~~

當然遲下收到政府派發的一萬元，都應該有點消費意欲，雖則話慳得就慳，但政府的原意都係想大家促進經濟，其實對森伯伯來講都唔會話突然有錢就身痕痕，要使要用的都一早買定，未來要使的都要使啦，就算唔派錢吟自己荷包都要~~

有人話出面的市道麻麻地，見很多店舖都變吉舖，難免會使人人心徨徨，就好似自己樓下的商場都有間有名的店舖話執就執，由搬來住都已經有，到某日行過就已經整間吉舖…商場成日行，轉眼間都執得一乾二淨，真係好似人生咁無常…不過旺區的生意應該唔會太影響，差唔多日日經過的荃灣都見有不少人流，相信又未必會太差……

生機飲食之--疫情下，小補身...

到這個時候，抗疫已經有一段長時間，除了防疫措施要做足之外，仲好應該要為自己副偈(身體)好好打下底...

唔健康的食物都少食，它會削弱人的抵抗力，所以要食就食多點有質素的食物，生機飲食都流行了很久，都巿人食開熟食，尤其是喜歡煎煎炸炸，或太濃味的汁醬，呢個時候真係好應該食得盡量簡單，盡量清淡，增強自己的抗病力~~今次就等森醫師幫大家執番劑...抗病養生藥！！

食物都有分五行，白色食材補肺，山藥都係白色自然係這段期間的養生食材...
一包都有幾條淮山，一些做餸菜(今日帶飯餸)，一些用來整養生糊~~

先把淮山及小蕉切一小段一小段，然後拎去攪拌機攪...

攪拌之前放些蜂蜜(隨個人喜歡)增加甜度及味道~~好耐冇食過，清清地當早餐送個包都唔錯，平時食開麥皮的朋友，可以間中用呢個淮山糊代替麥皮~~

都市人平時除了水果之外，甚少食生的食物，而呢個糊仔幾好味易入口是個唔錯的生機餐！！

近來一首歌…

對於港人來講，留意疫情都是每日會做的事，總希望疫症可以快些受控，不過仍是反反覆覆，聽講限聚令都要延遲…唯有大家再等等~~

其實疫情期間，如非必要真的不想到太多人的地方，留守家中就最安全不過，就算平時森伯都係宅伯一名，影響不大，宅在家都有很多東西可以做，我諗呢排很多人都想出多種在家消遣的活動，有人煮野食、有人打機、睇書、睇電視等等，在這個疫情期間，我留意到一首歌又幾唔錯，初時都唔知哪個歌手唱，現今樂壇新面孔就多，但冇個有深印象，以為又是新歌手，就算睇到MV都未知，後來睇清楚才知道是莫文蔚，又Keep得個外貌幾好，初時仲以為邊位後生歌手，可想而知森伯的認星能力有幾唔掂…哈哈哈，或者真係要有些資歷的歌手，才會唱出比較有水準的作品喇，因為不是我一個認為好…後來在網上尋尋，才知這首歌叫《呼吸有害》，大家都不妨留意一下~~

雖然話聽歌都算是呢排留守家中的好選擇，但自己又甚少聽歌，可能要趁有些空閒時間摷返部陳年MP3出來聽下歌仔，唔好等佢封晒塵……

剛剛看到一則G Blog消息，初時仲以為要Cut咗G Blog服務，後來好似話可以換個新介面，話方便手機或平板用，如想換都可以即刻換，我諗森伯遲些少先喇…