2022年4月27日 星期三

這一刻的領悟...

正所謂:活到老學到老,人越大越會體會到人生的無常,當中可能會讓你得到一些領悟~~

就以這個世紀疫症來講,很多人都會把逆境玩食字變"疫"境,其實都沒錯,對很多人來講都可以說是艱難時期,當中有可能因此而沒了工作,苦心經營的生意要關門大吉,甚至痛失親人等等...就是平時習以為常的事情,原來會隨著一些東西的變化而漸漸地沒有了...

訪問人們最多聽到就是,以往大家外出吃飯都沒覺得什麼,但到這時候大家能聚聚吃餐飯就變得珍貴...即時令我想起,日常平凡不過的事情也會有一天可能不再了~~

變幻是永恆,相信沒有一件事是不變的,珍惜現在擁有的...


2022年4月20日 星期三

森伯唔係大隻講!!

上篇都有提到中醫藥,當然無論幾有口碑都好,藥物都會有宜忌,始終要因個人的體質和患病的表徵才能決定食什麼藥,但平時用來保健,或食療的中草藥,一般都好平和,大多數都適合大眾喝……

就好似呢味茶,近排都算係抗疫茶的大熱之作,而這個材料做法都好簡單,合晒這個時勢保健,甚至有人患新冠時都可以飲,而事實上材料都不陌生,有:金銀花,菊花,甘草,就係呢幾種,煲也不需太多時間,30-40分鐘,嫌淡可以加蜂蜜,森伯唔需要加糖齋飲都OK,比一般的菊花茶較濃,味道甘甘地,呢個時候好適合!

所以唔好話森伯得個講字,間中都會飲下涼茶……

2022年4月13日 星期三

自我檢測 + 連花清瘟...

唔知大家在過去的周末有冇響應一下政府的呼籲,一連三日做這個快速檢測,其實做這個新冠檢測之前都有做過,應該是正宗的核酸檢測,至於快速的自我檢測就未試過,可能有些人因為工作需要,每日都要check住,但在我的情況又不適用...既然政府都呼籲各市民要做,都好應該配合一下...

測試都厚驚驚,因為患了都未必有病徵,檢測包內說明話要等15分鐘,結果不到半分鐘就有結果...好在三日都係一條線...

防疫物資包內,除了口罩同檢測劑之外,仲有中成藥,呢隻中成藥本身都諗住買,但都知道政府會派所以就慳番,據中醫講呢隻成藥是有事才可食,它不是有病醫病,無病強身那種藥...所以冇事就唔可以食,現在都係用作看門口,我比較信中藥成份,所以萬一有事都會拿來吃!!中藥成本低,又少些副作用,其實好應該推介...

2022年4月6日 星期三

芝味醬……

唔知大家多唔多買抹醬,其實抹醬係籠統的講法,例如果醬,花生醬都係抹醬,多數用來搽麵包,我通常早餐才用!我試過親自做椰醬,係好好食架!

不過今趟想講呢隻芝味醬,顧名思義主要材料係芝士,唔屬甜醬類,如果講到健康標準,呢隻醬算邪惡,我睇份報告講,芝士類中最健康係茅屋芝士,我都有食過,較淡較稀,而呢隻忌廉芝士高卡指數都三甲之列……不過我唔會塗抹太多,少少地冇所謂,但發現到呢種醬唔襟擺,打開了封口要快快食,因為之前那盒擺約兩三個星期,發晒綠色毛毛,唔食得……所以今次都醒目番次,買後就快點食免得發霉!

芝士味重,反而食唔到忌廉味,它最好係唔甜,亦都冇一般芝士咁鹹……👍

2022年3月30日 星期三

買支"槍"...

呢個時候講買槍,都特別敏感...話說頭來,現在每個人都入定些防疫用品,我最主要買口罩為主,因為逢外出口罩都要打孖上,以及買些保健沖劑,假若有什麼不適,都可以有些沖劑飲飲,遲下都可以介紹下!!

記得好耐之前家中都有支電子探熱針,是耳探形式,用了不久就壞了,都已經好多年前,之後又好似沒有需要用到,相隔至今疫情關係都好應該有支探溫槍,本身都有用過呢種探溫槍,操作亦唔難,現在的人講衛生,一般都會用非接觸性的,而且用法超簡單,嘟一嘟就量到體溫!!



呢個時勢有什麼頭暈身熱都可能要睇睇有冇發燒,正常體溫應該係36.8度~~因為check體溫係檢測的第一步,咁我又唔清楚中了新冠是否一定會發燒?!!



2022年3月23日 星期三

自助售賣機……

其實對香港人來講,要買東西都十分方便,落一落街什麼都買得到,所以售賣機呢行生意都未必做得長久!相對有些外國地方,售賣機好多,亦都好旺,即時諗起日本,當地售賣機咩都有得賣,好似罐頭熱湯都有……

家附近的商場本來都有幾部售賣機,賣的係一些普通罐裝飲品,貴不特止,而且再上一層已經係超市,要買都上超市買啦,結果做唔耐就消失了!
疫情關係,都見到很多口罩售賣機,很多地方都見過,當中包括醫院同商場…

這是某個大型商場的口罩售賣機,裡面有多款口罩!但冇細看它有什麼分別,只知係個韓國品牌……不過買的人不多!!

2022年3月16日 星期三

薯薯地……

早排大家都好怕屋企冇食物,冇物資,一見到有什麼食得既都三七廿一搶購一空,不過及後有車運來食物,才沒有之前緊張,不過市面上的東西仍貴了很多,尤其防疫用品!早前想買支普通的火酒,但都已經缺貨……

至於儲糧方面,暫時仍沒有困難,所以買的可以少量,綜觀眾多蔬菜中,南瓜,萫薯幾好,只要買多少少,都有排食,對森伯來講,蕃薯一日四餐都可以填肚!早餐就來個蕃薯五穀粥,午晚的正餐都可食蕃薯飯,當然有其他配料,至於有需要下晝tea一tea,都可以食個烚蕃薯,既簡單又方便!

而呢種橙色蕃薯十分甜,不過熱食相當好,紫蕃薯就有益,除了含花菁素之外仲話有抗性澱粉,相對都不太甜,至於森伯最喜歡係雞蛋黃色蕃薯,尤其是口感粉粉地那種,超好味!!

據經驗得出,蕃薯都幾耐放,只要保存得當,都可以擺一段長時間,而且又係粗糧,用來儲糧都幾好!!