其實立秋都係剛剛過去，並不要以為天氣開始漸漸涼，一般來講七、八月是全年最熱...覺得香港起碼熱到九月，唔知大家喜歡天熱還是天冷，在現今環境森伯較喜歡天冷，暑熱天時大汗淋漓，黐立立都幾難頂架!!雖則森伯唔係肥人，但都好怕熱~~~
至於消暑品都唔會食得多，雪糕雖然相當吸引，但過多的糖份又會引發炎症，所以都要忍下口~~~~改為食些淡貿貿的涼粉都一樣消暑降溫!!
其實大熱天時嘆冷氣真係很舒服，尤其訓覺的時候，不過森伯始終年事已高，冷氣太凍都唔係太好，中醫話什麼邪風入骨，就係指天時熱有凍風吹入身體，會好易有病痛...所以用風扇比較好，房間原本有一把風扇，可是擺放的位置唔適合睡覺開，於是後來再添多一把放在櫃上，所以房間就有兩把扇，不覺間已經年多...
森伯可能燥底，一年四季都會用風扇，就算冬季都唔會收...
相信有很多人都想一嘗做農夫的心願，種下菜，養下魚...來過些自給自足的生活，或是過些農耕生活，以前比較多聽什麼假日農夫，或租一塊小田地種吓菜，想想可能會幾好玩...我就沒有這個想法，森知要種到可以食的菜實在有排，不過可以試試做農夫的樂趣，但現在只要你想，就變得什麼事都有可能，就算在家中種菜都可以!!
留意了很久的培植箱，裡面一切的生長要素都有齊，種植物需要充足陽光，所以光源最重要，最明顯就是個培植箱有燈長期照著，遠睇好似金魚缸，相信自己種的水耕菜都應該比較衛生安全...森伯總結：而我認為這種培植箱的的空間實在有限，要日日種到足夠食的菜都唔易，就算用LED燈長期開，始終都耗電費，都係嗰句，買返來食好過!!!!
至於什麼人比較需要，就是需要種些小麥草來調理身體的人士，因為小麥草賣的少，自己種就最穩陣，或有嬰孩的家庭，餵些自種的有機菜給BB，點都好啲!!!!
水栽或土栽也有，不過土栽的培植土粒用完未必搵到買，培植箱的價錢大概數百元至成千元...如果種得靚都可以當家中的室內植物來觀賞!!!!
(圖片來自購物網)
若要上班的日子，森伯的午飯大多數會帶自家飯，一來方便，二來衛生健康，三來就是不需要傷腦筋去諗食乜，平時一般都係帶些蕃薯，素雞、素鵝之類...強迫自己一日有餐素食~~
但今次都要豪一豪，個午飯盒都絕少機會有帶子，一向唔會帶些海產類，因為隔了好幾個鐘的飯，好易會變腥味，尤其是魚肉一定唔會!!不過晚上做餸的帶子吃不完，就索性留起來帶飯...
煮炒過的帶子，腥味都減了一點，所以就算常溫下吃起來也不錯!!
現在多了機會揀食材，帶子青口做餸都唔錯，總算多個選擇!!!!!
除了時事新聞以外，一些花生新聞都有留意，現在網絡世界，想短短時間成名都唔難，最緊要有冇一個talking point畀大眾炒作，就可以成為大眾茶餘飯後的熱話，就好似近排的網絡紅人“豬肉佬威威”想講的並不是呢位威威有什麼魅力能夠吸引咁多人(粉絲大多數係主婦和中女群)，反而係想講講呢位威威未成名時，都跟大家一樣防疫，口罩不離面，但成名後要顯示真面目，個壓力都很大...當初因為一副靚樣型樣才受到大家關注，除低口罩大家又咩反應呢!!呢個才是重點...令我諗起某位女星，是公認的大美人，就算演戲訓病床都要化行個妝，就係驚有一絲的醜態會出現...靚仔靚女的壓力真的相當大!!好在森伯完全冇呢方面的壓力!!!!
在這個疫情間，都認識了很多新面孔，最初個個都戴住口罩示人，但出奇的是他們就算除下口罩樣貎都好自然，暫時都未有一個人除了口罩後樣貌差別很大~~~~正所謂冇期望就冇失望!!哈哈哈
題外話：現在口罩越出越多款式，咩款都有戴過，就算早前咩袁專家的鴨嘴口罩款都有，當然唔敢戴出街啦!!!!始終最襯森伯都係普通的外科口罩(有摺痕的)戴得最好睇，會朝著呢個方向入貨...
對於要去一些新地方，森伯都怕會行錯路，而且森伯一向都是認路白癡，所以去搵路之前都會做下功課，以前都會先看地圖，但地圖始終都是橫橫直直的一些路線，而且香港多改路，隔一段時間又會變，所以記憶中都唔多用實體地圖搵地點，幸好，現在有網上谷歌地圖，搵路搵地點已覺得相當好...
都唔記得從何時開始，每到一個新地方都會先睇睇網上地圖，有街景會清楚好多，而且又可以跟住馬路的路線行行，真實你點敢企在馬路周圍睇吖~~~就算去慣的地方都可能有些捷徑更方便，通常你唔會亂咁兜路去視察環境，網上地圖就最好，行錯可以再click過，一日行幾十次都得!!哈哈哈
對我來講，記得有次行程都算幾「驚險」，就是去山頂廣場，因為當時只得自己一人，認唔認啱路都係靠自己，路盲加老癡呆...你話C唔C!!好在去之前都有做功課，在網上搵下路線...所以不致於要差人帶返屋企...XXD，講笑啫!!因為當時走要等人車坐，所以位置不能有錯，最主要香港嗰邊路唔太熟，而且佢冇改錯名，山頂廣場好山頂，除了纜車、旅遊巴都好似唔見有其他車，一話有呢?!!...請有識之士解答!!谷歌地圖越來越細緻，有些室內地點連內部圖都有...
這個谷歌地圖對我來講很有用處，有佢就唔驚變迷途小森羊喇!!!
<<截圖來自谷歌地圖>>
自從有次在街頭簽個電子名後，就不時收到綠色和平的電郵活動介紹...好笑就係已經唔記得當時為什麼而簽名，只記得怱怱行過就被截停要求做問卷......
其實都冇咩所謂，有關環保議題森伯都會支持!!
當然講環保唔係就咁簽個名就可以，真係要身體力行...而且覺得環保不能只做少少，真的要完全豁出去...這樣才有用~~森伯自問要做到徹底環保，都未必可以...因為好多時買東西都會去超市，見到超市的貨品全是包裝物，有部份超市話都會響應減少塑料包裝，但減少得幾多呢!!
買水果蔬菜的濕貨，收銀更加畀多一兩個保鮮袋，好離譜!!!只係減少唔畀客人自己攞~~~~~~所以森伯去買東西時除了一個大的購物袋仲要帶多一兩個保鮮袋..........時下興裸乜裸物，森伯最贊成裸買，即是貨品唔要包裝，倒返去以前買米、買鹽、買粥的年代，拿個壼買完就拎返屋企!!
圖：來自緣色和平的宣傳活動
講到菜花，希望大家唔好聯想到第二種東西......😆
見一排冇講過健康食材，今次又可以乘機講講菜花這種蔬菜~~
菜花是種自己蠻喜歡的蔬菜，可能有些人會嫌淡口，最主要睇你點煮，如果白烚就真係淡晒口，冇乜菜味...我認為菜花比青菜有味，煮的時候調味跟配搭才是重要~~通常會加普通的雪藏雞柳肉，貪佢方便易煮~~~~
大家又知唔知，椰菜花分兩種，一種如相中球型，另一種菜柄長少少散開，好似話外地種和本地種的分別...但我比較喜歡球型那種，菜味不會太濃!!
菜花屬十字花科的蔬菜，無論是西蘭花或是椰菜花，最難搞應該係農藥方面，又要浸又要摔兩摔!!聽人講話將菜花白烚，塗些麻醬都幾好食，至簡單的做法，都幾啱懶人森整!!
