老人家的第一次...

其實世界之大，真的有很多食物未有試過，尤其是一些常常聽到的食物...蔬菜中的羽衣甘籃就是時時聽，不過老人家森伯，都係第一次見它的真身，見到又唔貴，當然要買來試試!!!聽講羽衣甘籃是超級食物，而且深綠色蔬菜比較有益...

睇外表以為菜葉會軟軟的，但實情是比較硬身，羽衣甘籃比較似芥蘭，它的葉比較大，我初時嘗試生吃菜葉，但十分難咀嚼，還硬過芥蘭葉...後來略為煮熟，而且煮熟就比較衛生，在水裡灼少少時間，變了軟身後比較易吃，如果嫌淡口，加些熟蕃薯更加好!!!

可能森伯大鄉里，未識烹調過這種羽衣甘籃，不知大家平時怎樣煮這菜呢?!!森伯老人家始終習慣了口味，都係菜芯，白菜比較好吃~~~~