2025年3月13日 星期四

慳人恩物...

很多人都認為無論是世界經濟,或是本地經濟都係麻麻地,有時食個飯可能都會慳住慳住,你睇連外賣平台Deliveroo,都要撤出香港,講真森伯又冇乜叫過外賣平台,因為森伯可以食得好簡單,自己蒸個五穀番薯飯都可以食得飽~~所以現在經營飲食最緊要係平靚正,你睇什麼兩餸飯,幾十蚊自助餐就知喇~~

市道唔樂觀,用個錢都要慳住駛...可是現在食個早餐,買個包都要十幾蚊!!!很多食材不覺間加了又加...不過世事無絕對,眼前的一包餅仔,卻加幅不大,可算是慳家者的恩物...記得呢種餅仔,正名叫嚤囉酥,真係由細見到老,其實一般大超市唔見,多數在一些小型雜貨士多,街坊超市仔可見,例如什麼家興超市、什麼祥興、友誠等等有機會買到...其實回想起這類餅還有很多其他款式,有大白餅(乾酥餅)、香蕉糕、炒米餅等等,越數越餓~~哈哈

價錢都十分親民,真真正正在物價高漲的珅境中益街坊,等一些老人家(如森伯伯果類,唔捨得買高級的榮華奇華唐餅...)都可以實實惠惠地吔幾個餅仔當早餐!!!

21 則留言:


  1. 我足足等左24小時才有新帖,怕條蛇又入番洞,春眠不覺曉,令我望穿秋水。
    聽說川普係想關稅戰整到衰退 增加失業 引致通縮,就可減息,以減低高額政府債要付人利息嘅重擔,所以,未來世界經濟會更壞。精明森哥帶飯一啲都唔驚,素比葷更慳。我係以前打麻雀才叫外賣PIZZA,依家自煮又平又健康。
    早餐包係唔平,我食便宜麥皮$15/kg,仲夠錢加隻蛋。奇怪啦!我食過一口酥,味道有花生 杏仁 芝麻,唔識嚤囉酥。平到幾錢磅?我覺得呢個係零食,下午茶餐可以。

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    1. 咁你留住言先,唔好等森伯……呢排忙到甩轆……

      侵侵回歸,都知經濟有排好,唯有在市道逆境時,自己能慳慳地過生活,呢種餅仔見到,兼且有人買,先食到!!
      打牌仲食pizza,梗係食糊好過啦——一向自己甚少叫外賣,常諗送來的食物唔衛生,自己煮,帶飯比較可靠!!

      呢種餅仔唔係散裝賣,係一包包,一包有六個,以前買幾蚊雞,現在都係唔過十蚊……一爺揀開貴價包點,邊有留意!!唔會當零食,當早餐茶點都得!!

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    2. 慳人恩物,森哥咪做咗人哋 “恩客” 呀!哈哈!
      未發文留言先~拍得住 "唔好空肚食早餐" 金句,証明係忙到甩轆。
      貴人事忙,公司重用,恨死隔離。
      係打餐飯,贏牌畀錢,飯錢唔夠才夾。
      我細過食街邊檔長大,烏蠅橫飛,無理課本話唔衞生,最緊要夠平,窮人有 "那渣" 腸護體。
      好大隻蛤乸呀!應該深水埗區平通街價!
      直徑和高度約幾多?似叉燒酥咁大?食幾多個才飽?
      咩饀?
      森哥同我一樣成日幻想有朝一日暴發會…當太子爺日日食豐富酒店自助早餐,但舊時我識老闆仔係去就腳快餐店。
      乜華雙雄走高檔路線,目標係幾千萬遊客,信心又有體面(貴)嘅手信,客量多過幾百萬港人,好似舊時上水藥房唔多騷港燦,眼望北上水客。

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    3. 一爺特別多形容詞,真係好野都畀你講到衰晒!!!咁一爺有冇恩客?!!如果有...你真係要好好報答吓人哋~~~~嘻嘻

      近排工有工忙,私雖然未算忙但病有病忙...工作都有得閒無野做的時候,唔需要恨死隔籬~~~

      咁你牌技好叻叻,成日有飯食~~森伯同你打牌實輸畀你!!!!

      以前邊有人會講什麼衛唔衛生,認為有得食就唔需要太高要求,小時街市檔用報紙包食物,如果現在咁樣一定畀人投訴都得,但以前既人又冇野~~

      好野都唔一定要貴,去深水埗一轉都會遇到很多平靚正的東西~~咁一爺有冇幫襯過電子購物城??

      呢啲餅仔大約似棋子餅大少,中秋節的迷你月餅差不多~~~~食三個都飽飽!!!!當然冇叉燒酥咁靚仔啦...餡係老婆餅的餡!!!佢有椰絲,重椰絲味...

      森伯邊有一爺咁大想頭,成日諗住暴發~~~唔駛暴窮都偷笑~~~~~

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    4. 太多恭維話,森又話我企圖不軌,我哋都係同類人講到衰啦!咁講衰畀唱好開心好多,因無受屈感。首富賣碼頭運河經營權都被人批判,咩人都要經得起被罵衰。
      精力無嚴重透支,平衡到就好。
      森哥輸畀我都有免費飯食。
      係進步左,富裕左才有能力講要求。
      太多平誘惑,乜都想買,要慎選,費事買左廢物,最近投資$10掃地刮真係又平又好用。
      $5三真係蝕入肉,檔口早期買落,無租金要計入成本。
      老婆餅我都喜歡。
      我係窮人諗暴發,森哥係富人避暴窮,我們都不一樣。

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    5. 唔會唱衰人,森伯好著重口德,起碼人家聽到都舒服些!
      所以許可情況下都會讚一爺,話晒你都係森博的常常客……

      首富單野越講越烈,當冇後續啲人再無野講,始終條河不單是經營權,仲可能是什麼軍事要塞,航道要塞等等,大家都爭實有目的!!首富唔驚啦,有大把錢,去邊到都大把地方歡迎,即刻入籍都得!!

      森伯輸畀你就請你食一餸飯,對森伯黎講好矜貴……哈哈

      講起老婆餅,「痕香」都係最好食,太耐冇食過——

      因為森伯而家已經係暴窮果隻……><

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  2. 外賣平台執笠,我都要負啲責任,因為我從未幫襯過。我一向三餐好簡單,喜歡自己煮,萬一有乜特別原因不能夠煮,也會落街在食肆即場食,因為覺得外賣送到嚟已經唔熱,完全唔好食。

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    1. Peace兄又唔需要太自責,都有大把人唔多叫外賣食物,包括森伯伯,如果不能煮飯,買個包都可以一餐,外賣食物最怕係唔衛生,夏天更甚……

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  3. 哈哈!外賣平台執笠,我也要負啲責任,因為我也從未幫襯過。

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    1. Stella成日出街食好嘢,邊使叫外賣平台!!相信都有好多人未叫過呢種平台!!

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  4. 我有一位親人也很喜歡吃中式的餅食,拿來充飢很方便。
    至於全白色的餅有種「光酥餅」,也叫做「西樵大餅」;因為它沒有餡料,所以用上「光」這個字。
    我孤陋寡聞,可沒有聽過「亁酥餅」。請問還有濕的酥餅嗎 ?

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    1. 現在有很多其他小食,很少用唐餅充饑……

      對呀,光酥餅沒有餡,只得乾乾甜甜,記得以前仍住青衣時,有檔餅家,佢既乾酥餅幾好食!!

      基本上很多稱為餅的食品都比較乾身……老婆餅,雞仔餅應該算濕濕地……

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    2. 據說「西樵大餅」以前在佛山是很有名氣的,這是西樵鄉製造的簡單乾糧。記得以前見到的西樵大餅,十分大個。誰知後來在市上見到:越出越細個,就好似一開二,一分為二一樣。這樣也是好的,細個賣平d, 又唔會食滯。
      *
      也想到:原來的大餅,像極一個大月光,所以簡稱「光酥餅」。並不是乾濕的乾。
      舊時粵人很迷信,「絲瓜」都改口叫「勝瓜」,唔想變成「輸家」。 說窮就是荷包「塘乾」,相信都唔喜歡「乾乾」聲。說「光酥餅」就啱Ga啦。可能閣下都唔係廣東人。
      不過,你年紀輕輕,恐怕戒唔到d懶音啫。呵呵...

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    3. 更正:一時手誤,掉轉了。俗語是說「乾塘」,不是“塘乾”。

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    4. 可能好耐前叫西樵大餅,不過港人主要都係講光酥餅,細個時常叫這種餅為大白餅,不過以前的西樵大餅是什麼材料而造成,不太清楚,現在的大白餅,主要用麵粉,糖,酵母來造成……本人現在對光酥餅麻麻地,純粹得甜字,以前的人上京考試都會帶備光酥餅,沿途肚餓時可以拿出來充饑……
      你真客氣,森伯已經唔算年紀輕輕,不過活得耐了,知道的都豐富了,森伯的懶音,都純係扮ABC,聲底要有R音,扮講開英語,可惜變了懶音,謝謝秋葉老師賜教……

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    5. 全國各地都有不同的諺語和俗語,尤其是俗語,往往都是一矢中的,都是前人經驗的累積,這都是民間的智慧。
      我有幸在母親口中,聽到不少佛山一帶的口頭嘽 (音蟬),真是大開耳界。
      原來森伯伯對懶音頗有研究,可稱為懶音專家了。

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    6. 中國有很多省市,都有不同的口音方言,習慣,要粗略了解都不容易,當中也包括生活的智慧……

      如果有國內的親友或自己的家鄉,都大約知道那兒有什麼特產,美食,或生活習慣習俗等……

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  5. 森伯伯真是好推介,這些中式餅食真是平靚正、慳家恩物。老牛同意,經濟唔好,食飽肚就是好。老牛從不幫趁外賣平台,通常會幫趁「兩餸飯」,平靚正,有得揀,真是香港經濟低迷時期的好創意、是香港精神的典型表現。

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    1. 謝謝牛兄認為好推介,其實買開的人都會知道哪處可以買到,時下的人都最緊要平靚正,普羅大眾都想慳吓荷包~~~

      森伯本人都未幫襯過外賣平台,就算連家陣大熱的兩餸飯都未幫襯過...其實牛兄又講得誇張了,無論香港經濟怎麼樣,這種唐餅仔都依然存在,以一個低廉的售價益吓街坊~~~

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  6. 工作關係我日日都要幫襯外賣,淨係幾個包我食唔飽。🥲

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    1. 現在打工仔工作緊張忙碌,都好難用時間為自己整個飯帶……

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