相信很多人離開了校園生活後，都已經好少再書寫，除非工作需要，一般人都比較少機會拿起支筆寫東西，而且現在什麼都電子化，用手寫板、用輸入法已經可以了...但是直到現時，森伯仍然用筆書寫，畫畫...所以不時都需要買筆!!當中包括鉛筆、原子筆、線筆、墨水筆......
不是誇張，很多時候筆袋都塞到爆開，因為筆及其他文具實在太多了...其實家中也有電子畫板，始終覺得用電子筆畫畫，是沒有親手畫的好，筆觸較有人性化...
以前都有幾多文具店，現在的文具店賣的文具只佔少數，其餘都是賣精品，賣些卡通公仔產品，甚至有扭蛋等，証明一般大眾用文具是越來越少...有親友讀完書投入職場，老土的森伯伯本想送支Parker筆給她，但有人話現在她們年青的已經不多用筆...諗諗也是!!!
以時下人們來講，森伯算幾多筆!!!
只有老土的森伯仍需要用筆，不論是寫字或畫畫，仍需要繼續買筆...每日的生活裡，真真正正做到筆不離手~~~~
相信現在看著森博的每一位，都應該有生日的時候，在眾多食物中，你們又會選些什麼慶祝生日呢!!!這個話題都幾有趣，都可以講講...
以我記憶裡，這四樣食品都最常見來慶祝牛一...
生日蛋糕
我諗最先講是生日蛋糕，亦相信生日都總要有個蛋糕才像樣，而且今時今日牛一蛋糕也多多花款，不似很久以前的奶油蛋糕，超膩，食一小件已經滯滯地，而且油酥味很重，反觀今時今日的忌廉蛋糕，相對易入口得多~~
紅雞蛋
舊式家庭，多數仔女生日就會做些紅雞蛋，當為一個小小的慶祝，最為不同就是染了紅色的雞蛋，至於那些紅色染料是什麼，我亦不太清楚，以現在人乜都講究健康衛生，都唔會亂用染料放在食物上，所以現時都甚少見到紅雞蛋，森伯伯的印象中都未試過用紅雞蛋慶生...
壽桃包
以香港來講，中西文化都相互影響，若然話生日蛋糕代表西方，而壽桃包可能是中方的代表，之前都有看過壽桃包的真正意思，查實生日就唔應該吃壽桃包，回想古時的陶瓷工藝裡，壽星公的造型通常都是捧著壽桃，所以現在酒樓就以壽桃包來作一種生日宴的食品，至於生日食正宗的壽桃(水果)，都好似食過一次!!
長壽麵
細時候去街市的時候，總會見到一大包的壽麵，通常一諗起麵都會想到長長的，若然在生日裡吃便代表長長壽壽!!據講壽麵十分油膩，森伯當然不懂泡製...以今時今日的麵食，也有很多替代品...
其實對森伯伯來講，認為生日有蛋糕就最好，當然不是什麼孖寶蛋糕或什麼紙包蛋糕之類...正宗圓型大蛋糕才似慶祝生日!!
又唔知大家博友，鄉下又興什麼當為慶生食品呢?!!以大部份港人來講，生日蛋糕都應該係No.1選擇!!!!
相信大家近排都聽到，有不少伴隨著港人多年的店舖，也要走上關門大吉之路，上星期就聽到華潤堂，其實這藥妝店感覺是屈記同萬記之下，買的東西就比較經濟實惠，原本分店都幾多，家附近也有間，通常都係幫襯佢買藥用茶籽油!!
而同一報導都有提及另一間是南小館，不知大家有冇幫襯過呢?!!這間也要關門大吉，聽到時都有點出奇，因為早幾個月前幫襯過...
其實裝修舖面也十分舒服，感覺乾淨企理，食就食裝修...
至於食物方面，叫的蒸包、葱油餅、豆漿只是極度一般貨色~~用料也不是什麼高檔食材，有時上茶樓叫的點心比佢還好味!!!
服務態度我認為幾好，但網上的說話認為差...講到最後都要睇睇價錢，只能說一句幾貴!!森諗：下次未必會幫襯，明屈!!!估唔到事隔數月後都要關門大吉~~~~
現時香港的零售業真的無什麼起色，很多人都認為港人已習慣上內地消費，香港的零售就一潭死水...香港租貴，而食舖亦因此賣的價錢也上升，而店員的態度亦未見得親切和善...或者這個就是結業店舖的死因，救救經濟不只是等政府幫手，香港的業界都要求變革新，否則結業的消息陸續有來~~
最近常常看到博友牛兄post出來的舊照，不其然令我想講講相片這回事…
這個題目都想寫了好一段時間，等有多點構思才寫吧…等吓等吓都放低了~~
今時今日，影相真係相當容易，用手機隨時影都可以，影了就放到手機裡，他們認為要睇便打開手機都很方便不過，但森伯伯始終喜歡拿著一張張的相片來看…以前細個有人要拍些團體照總覺得勉勉強強，可能3歲定80，到現在也會社恐發作，如非必要都甚少與不相熟的人拍這團體照，但是家庭照就沒有問題~~
以前的沖曬店處處也有，但近這十數年間，只有這間有名的沖曬店還有門市，這店亦有最低消費，計算過每次要晒的相片，都起碼要大約六、七張，而我通常都會儲起電子檔，夠數才拿去沖曬…現在認為有收藏價值的相片才會曬…
其實在眾多的物品中，我認為相片是最直接及最能留住當時一刻的東西，人越大越覺得舊相片很寶貴，寶貴之處在於，相片基本上只能拍攝一次，如沒有了，就不能重拍第二次了…
相片不單只是回憶，而且包含著：歡樂、感觸、唏噓、遺憾、感傷、會心微笑…就只有相片有這魔力…...森伯也想知知大家，你們到現在還會去沖灑店沖灑相片嗎?!!還是已經存在手機內，想開便在手機看呢?!!
已經有一段長時間沒有來過，尤其是早前的疫情，很多食肆都有防疫限制...直到現在，上酒店的網站，都仍有些措施需要遵守，就是拿取食物時需要配戴口罩...其實也沒有所謂，這樣也比較衛生...
始終食自助餐都是人多比較熱鬧，一兩丁人都甚少諗食buffet，今次就因為有親友回港，再次難得聚聚，所以約定到這裡食自助餐...
雖然已隔一段時間沒來，但內裡的佈置依舊不變，這個也是一種特色!!!
都是慣常吃自助午餐，感覺比較好，若然吃晚市，就會過於撐胃，難以入睡，亦對身體不太好...而午市就比較多糕點選擇，我認為這裡的糕點質素很好!!
而事實，現在很多食肆幫襯過一兩次就沒有下文了，我們能夠繼續有幫襯，相信都一致認為唔錯!!!
開始有點肚飽飽，但這個芒果紫糯米真係無得頂，都吃了幾兜...這一段時間都有和牛和榴蓮美食供應，餐內的榴蓮慕絲，個個都話未試過，而且好正!!
到離開自助餐那刻，都未見過一位食客配戴過口罩取食物，哈哈!!!既然進食時都要除口罩，都費時又戴又除...始終我們沒見過一段長時間，傾談為主反而吃東西是其次，重回這舊地，畢竟也是留有很多的回憶回味!!!
