2024年5月16日 星期四

新開茶記...

現在最多人搞的生意,通常都係以食為先,試問每個人都要食,做食的生意應該大有可為...一向附近商場的生意都係一般,有留意開森blog都會時時提到,因為人流不多,但最近竟然有食肆在此新開張,原本都有間食肆在這舖位,不過裡面比較陳舊,後來新舖戶易手翻新,總算有些新氣~~

其實現在食肆多,但要維持經營都唔容易,我認為最大問題是價錢其一,服務態度其二,相信在這刻睇森博的友好,有誰買東西或吃東西時未受過氣呢!!!而最近大熱的北上消費,其中一個原因都係港店的服務態度麻麻,要幫襯又要受氣,真係極度委屈~~若然森伯有日係店主,必定會以禮待客,絕對唔會好似觸完電咁———黑口黑面對住顧客!!!

其實呢間店新開了不久,又適逢母親節,所以可以與雙親們來試試如何,當然喇,食物質素和價錢都要OK,這裡算是唔錯,而服務態度都幾好,起碼人手多,要落單都容易!!!!

幸好,雙親們都算滿意,食肆的好壞不是一時三刻,能夠維持水準最為關鍵!!!

2024年5月8日 星期三

席捲...

如果有留意開國際新聞,都會知道連日來美國校園,正有學生們以支持巴勒斯坦人走出來示威抗議,他們不是最近的事,這個消息我好早已經有留意,其實當時不止是學生們,一般市民群眾亦有參予,記得以巴衝突後不久,一些視頻媒體已經有很多巴勒斯坦人遇襲的片段,畫面相當之震撼人心,隨後就知道美國每個星期都有反戰遊行,直到現在這刻,猜想不到這場示威已席捲大學校園...相信大家也清楚了......

講講個人睇法,首先,覺得當地仍遊行的學生或市民,很有恆心、很堅持,的確令人敬重...至於他們的抗議或訴求,有否大作用呢?!!我認為真的有保留,你有你遊行,掌權人有掌權的做法,眼見有這麼多人示威,官員出過來說過任何話嗎?!!或派官員出來與群眾見過面嗎?!!好似暫時未有報導過~~所謂民主人權國家,原來也是如此吧!!

至於美方派警力去驅趕示威者,這個我不感到意外,因為任何一個國家都不容許這樣做,怕聚集的人群會有失控的場面...

在這場示威裡,我的理念是站在學生們那邊的,跟香港14年顏色黃傘和19年的顏色黑暴唔同,因為戰爭令巴人的家園盡毀,而(到目前所聽到...)某國還繼續提供軍費、軍備、先進武器給以軍...這實在令人髮指~~

2024年5月2日 星期四

森伯同你 "講塑" !!

一向只聞樓梯響的走塑,在這刻始終打到來,我覺得唯一最多人唔習慣,就是餐飲方面,外賣沒有膠匙,膠叉,裝食物的容器也不能塑膠,可能用紙盒或纖維盒...可是現在大家生活裡已用慣、嘆慣、消耗慣...所以一不能再用,便怨聲四起,回想返以前的人,買很多流質食物,都自備容器,既環保之餘又不需要浪費太多~

無論怎樣講都好,始終環保都是好事,森伯外食帶私家餐具已有多年了,一來比較衛生,尤其早幾年前的疫情,二來又可減少用些即棄餐具...

其實便攜餐具很多時都在家品店見到,相信要為自己選購一款適合的也不難,個人比較喜歡不鏽鋼餐具,因為易潔,輕便,耐用...而且便於攜帶!!!

相片中的組件式自攜餐具幾好,不需要太過累贅,無論要用匙、叉或筷子時候,只要換上柄就可以用了,這些餐具就是在A百貨裡的12蚊店見到...

2024年4月24日 星期三

赤貧森仲可以去邊鼠買平野?!!

近排最熱的話題,總離不開香港的市道,據講有很多店舖都要關門大吉,造成這樣的連鎖效應都歸咎太多港人北上消費,就算餘下的本地人都不寧願在本地店舖花費太多,是因物價太高認為唔值...

而近日有講,某間日式百貨裡的12蚊店都要陸續收檔,連12蚊都要執?!!諗番呢間店都逛過不少...每次去這間日式百貨,都會順道行行這間12元店,雖則話很多貨品都是$12元,但買到的又有多少呢?!!記得以前"日貨城"都以十蚊作招徠,老實講佢貨品有些唔錯,有些亦唔見得好,可是越賣越貴,同初時的十蚊價錢差很遠...

講返呢間$12蚊店,到現在才知佢唔係隸屬A字頭的日式百貨,是獨立店舖?!!知道的朋友可以告訴森伯...每次去睇都有很多有趣家品,並非有很多需要買,始終家裡空間有限,又未必真正需要,很多時都係睇過、行過、掂過就算...在現在的電商興盛年代,的確有很多這類店的貨品都可以在網上買到,一來價錢平些,二來又多選擇~~

早在個多月前才逛過,也估唔到今日就要結業?!!除了人生無常,仲有店舖也無常...

2024年4月17日 星期三

森老伯的濕重救星...

在春夏之際這段期間,相信很多人都感到濕重,有時見電視廣告都在賣些所謂袪濕貼,把藥貼貼在腳底,就話可以抽體內濕...我就半信半疑,但未有買過來用~~反而覺得食落肚比較可靠,通常選擇最簡單的薏米,而森伯都好耐沒有講過有益食品,而薏米是我最多食用的食物,每樣食物都有屬性,是否適合自己,都好睇食物同人夾唔夾...所以就算幾有益的食材也好,也不敢亂推介給人吃,先試試吧,好的再繼續...

在我的日常裡,薏米不是用來煲水飲,而是用來溝飯吃(當雜糧飯),感覺對身體也不錯,據講是除體內濕氣,能日日食就最為理想...其實每次加在飯裡的份量不多,所以一包都可以吃個多月,要買相信也不難,超市都搵到...正所謂醫食同源,薏米都可算是這一種食物...

黃綠森醫師溫馨提示:薏米比較硬,食用前要預先浸泡一晚,否則難以消化吸收~~

2024年4月10日 星期三

印象中,好似第一次去...

很多人都講,呢排氣溫很熱,尤其在中午時間!!不過在香港三月尾都開始暖起來,感覺上今年熱早了,又是那些幾十年來最熱的三月份...不過相比以往真的熱了很多~~~

早些星期前去某間日式百貨買衫時,滿心希望趁冬季水尾,可以買多兩件粗著長袖衣,殊不知已經換晒季,全場短袖衫...商業市場真的要行先一步...俗稱話要飲頭啖湯!!

至於買衫的店舖,其他都很多,某日經過UNI服裝連鎖店,印象中是第一次去的,可能未必架...森伯隨時腦退化~~哈哈...有時行過都未必細心睇!!!今次終可入內細心看看,其實它有很多衫款都合森水,不過當時是天時冷,衫又太過厚,試問現在的氣候都甚少穿得厚厚,而且森伯燥底行兩行又很熱...

其實現時,森伯已經很少去這類連鎖店買衫,最多買些底衫或孖煙囪之類,因為這類店比較合年青人口味,至於呢間店的衫款算不錯,大體得來不會太過花巧...發覺影的長袖外套都唔錯,細十年都可能仲會買...

2024年4月3日 星期三

有AI,森伯封筆?!!

對於現今的網絡等科技,有很多事情已經超越我們的想像,最近在YT看到很多運用人工智能的視頻,把黑白的歷史片段變為彩色,亦看過把歷史上皇帝的樣貌,用AI生成有面部動作的影像,十分新奇...( 題外話,其實很多歷代皇帝沒有想像中般老,有興趣都可以睇睇...)

言歸正傳,現在什麼都會提到人工智能,絕對相信人工智能將會融入很多行業,畫畫是其中之一,現在已經有人認為用AI畫的畫,算唔算一件藝術品...當然有人認為不能當藝術品,失去有畫家創作繪畫的價值~~

在應用程式裡都有很多有關AI的Apps,有次見到有個可以將相片轉化為畫像的Apps,覺得有趣,便下載看看...一向對這些程式都冇太大期望,但試過後又幾唔錯...呢個程式不算Hea,下載的畫像雖然像素不高,如要取高像素的畫像,應該要付錢的,但落在森伯手中,都可以用軟件增加像素,應該晒一張4R相也可以~~而且可以用張畫像作很多個人用途,我有做森blog的banner,或個人頭像圖等等...

得個講字又冇用,拿了大家熟悉的明星相來作比試...看看與他們的樣貌有否大偏差~~~

劉  華

陳慧琳

周星星

既然玩即興,冇理由唔攞森伯伯出來玩玩,唯獨人工智能所生成的鬍子太密,基本上森伯只是薄薄鬚根而已,其他都似!!!!

 森伯伯

講真,若然有人工智能,森伯真係可以隨時封筆,而且它趕工快...幾分鐘就生成一幅畫像圖!!!!