2017年12月7日 星期四

細路興趣班...



現在的細路真係好幸福定真係好疲累呢?本應講小朋友一點都與森伯個老人家無關,之不過近來屋企附近的一個商場,越開越多培訓小朋友的興趣班雖則話係興趣班,但其實很多都同上堂教學差唔多,或者時代改變,細路都要增值,學得越多越有著數~~

一路以來商場的人流唔算多,裡面的店舖就時時轉變,最近有間茶餐廳,見住佢裝修至開張在短短的幾個月又關門大吉~~~能夠繼續維持的唔多但最近陸陸續續有新店進駐,大多數都係一些小朋友的學習班最多係英語、其次係畫畫、跳舞、藝術都有當然身邊都有認識的小朋友,幾歲大就學很多興趣班,見佢有學口才班跆拳班、英文班最有趣的是學一段時間就冇學,個細路都未必記得有什麼學過~~~

有日經過呢類的畫畫班,見到有幅梵高的名作唔好以為係大人作品,可能就係當中的小朋友學生的作品,果然有大師級風範喎


 我覺得興趣唔可以強迫出來,當人漸漸大了就自自然然知道自己真正的興趣是什麼,到時再發展都未遲

2017年11月30日 星期四

整個甜品潤一潤...

呢個時候又到秋至冬來的時候,天氣都開始乾乾地,該是一年裡最舒服的日子~~記得以前細個,屋企好多時都會煲糖水,夠晒滋潤,當然眾多的糖水中杏仁糊都必入三甲之列啦!人大了,學識整杏仁糊、芝麻糊...間中都會當早餐,唔算太難,好簡單…
有日經過一間大型超市,初時睇個包裝好似香腸,再細睇原來係杏腸,以為係即食的杏仁糕之類…買來試試又無妨!
不過在超市的烘培部份買到的多數整甜品用,基本上都唔係即食,其實用來整什麼甜品都可以,看你的發揮!整餅整包對我來講可能太大工程,不如簡簡單單整個杏糊就算,先將米漿煮好再放幾片杏膏,攪拌一會便可…真係極之簡單~~
其實杏腸的杏仁同糖份都好濃縮,基本上一小截都已經夠…
煮出來的杏糊一D都唔失禮,平時磨的杏仁多數有微粒,但呢碗就極之幼滑,完全合格…一碌杏仁膏應該可以煮好幾次~~
東方同西方所指的杏仁是有分別的,當然有養生效用會選南杏北杏,至於有咩功效…森伯就唔詳細講,自己可以在網上搵搵資料~~而杏仁膏屬於來佬貨,多數整來佬糕點...但森伯就整個中式糖水,私底下幫佢cross over,結果都得喎!!至於有咩其他整法可以搜查Marzipan

如果有人想請客食糖水,又想顯一顯身手,用呢隻杏仁腸整杏仁糊唔錯,應該會簡單易做…幾掂…同呃到下人~~

2017年11月23日 星期四

8年新高…



我講的八年新高,唔係講森伯的收入只係講最近有新聞話香港的貧窮人口創8年新高唔好話唔緊張,青年人長者的貧窮人口有上升的趨勢~當然青年人就唔關森伯事,但長者就點都有少少辣到森伯卦,有人認為可能計算上有偏差,我都唔理政府點計,總之關乎到冇錢與有錢的話題,相信大家都會關注下,錢銀幾時都係同每個都市人息息相關~

身為打工仔的森伯,唔想窮就真係唯有慳!不過慳咗亦唔見得有錢喎XXD
要儲個錢都唔易,講到投資──森伯唔識~賭馬──唔識~過大海搏一鋪──唔識~偷厄拐騙──更加唔識如果呢個年代仲有穿膠花的話,森伯必做!起碼都靠自己雙手嘛(解釋下穿膠花係乜先,驚有啲真正年輕的博友唔知係乜該是五六十年代的家庭手作,把所有配件穿成一朵膠花便可,當時的人靠這些手作來幫補家計咁當然要廠家畀貨你做先得~~~

以上資料有誤請指教因那些年森伯應該未出世~~~當然而家的工廠都冇呢類手作分發畀人做而且感覺上而家的人冇上一代的人咁捱得,個個為求賺快錢,最好唔駛做就有錢落袋,你睇個股票市場就知喇玩股票除咗考眼光之外,仲要有承受風險的能力~~可惜森伯兩樣都欠奉呢

有時經過超市後欄,都見到一車二車紙皮,又無人看管,有時真係好有衝動去>>>>影張相啫!不過都唔排除想成車拎去賣番十元八塊幫補家計 


不過唔知家陣嗰班業界傾掂未,仲收唔收香港紙皮…?!!

2017年11月16日 星期四

On-line Shopping…



講開網購唔知大家又活唔活躍呢種的消費模式呢?!但現今係網絡世界,或多或少都幫襯過網上買東西在過去的雙十一唔知大家又有冇份參予,每年到呢個時刻都有極龐大的消費數字...但對我來講就算有幾平都好,買東西最主要都係睇自己有冇真切的需要

其實淘佬的出現,的確改變很多人的Shopping習慣,無論要搵咩特別東西,好多人都話有冇上淘佬搵過呀最記得我第一次幫襯淘佬係買一個冷氣遙控器,打去原廠就話再冇呢個型號的遙控器賣,當時有人建議去什麼鴨寮街之類買些萬能遙控器,但買時又未必試到,再有人話可以到淘佬搵搵呢種原廠貨,於是乎真係搵到個類似,機價加運費都只不過係幾廿蚊…@@心諗又幾不可思議聽人講好多原廠的零件都在大陸生產,可以買到都冇咩出奇唔覺唔覺呢部遙控器用到而家已經係好幾年前的事了講開又講,森伯個老人家到而家都唔識在淘佬買野,都係靠自己人代勞,多數買些陶瓷擺件或者文具


一向好喜歡陶瓷,如果香港買可能會貴少少,而且現在要搵靚的陶瓷擺件,去國貨公司可能有多選擇,而且貨源大家都來自中國
呢隻筆...畫畫需要,計埋運費都有著數,所以一買都買多幾支

其實對森伯來講,網購只是多種消費模式的其中一種,由始至今都唔會在網上購買超過一千元的東西,除非係電腦就會上官網購買,至於新鮮食品就一定唔會,始終都係隔山買牛好壞參差,買貴價的東西點都要親身睇過斗過先買得放森(老人家森態)

2017年11月9日 星期四

大執工作間…


相信今年對於森伯伯來講,最為難忘都係有個悠長假期,雖然未必可以全森全意放假,是因可能要隨時候命,不過也可以充充電放一放鬆咁啦!或者老人家都係辛苦命,總是無事忙!!亦都在這個期間可以參觀古埃及文明展,早幾日在報章上睇原來這個展覽創了入場人數新高?!!...我諗當中必定包括自由行旅客,因為當時真係幾多國內遊客團

言歸正傳,放完個長假要返工初時都唔習慣,不過家陣都慢慢適應,公司要改頭換面真係唔容易,相信都幾大工程

不過點都有一番新簇的感覺,雖然話新了,但反而舊時仲感覺大體一點或者老人家愛懷舊喇!算比我想像中冇咁大油漆味,可能時時有空調開著,味道可以快點散!而且室內的玻璃多了,亦可能減少油漆揉牆的裝修味

今次新裝修以玻璃為主,處處都一目了然,據講話唔想太多壓迫感喎度度都有玻璃牆,玻璃房踭在個茅廁唔係玻璃咋哈哈哈
可能始終都係裝修完冇幾耐,仲有很多東西要執拾,放完個長假已經到年尾,感覺2017年時間過得真係好快

2017年11月3日 星期五

畫作下的社會現象...

以前的社會,人有什麼不滿都不敢隨口講,統統放到一些戲劇,漫畫,歌曲裡引起大眾共鳴來發洩不滿!呢種表達形式就叫諷刺時弊...
但到現在可以宣洩的渠道真的多了,尤其用電子通訊,有咩不滿就講出來,影出來,拍出來...都冇話什麼要諷刺時弊了~~

有日無意中看到呢位藝術家John Holcroft的畫作,發覺都頗有意思,當中可能你同我都有共鳴~~

以下的圖片是來自網絡...
現在的智能手機真的樣樣皆能,隨便都可以列出十樣八樣功能...

每個人都有很多張面孔,對家人一個...對朋友又一個...對工作又另一個...

很多人向上爬的原動力都是...金錢

難道這句俗語是真的...「好就女人,唔好就累人...」哈哈哈

有時對子女過份緊張就變成怪獸家長...

現在很多人的手和眼都離不開手機...

其實畫作還有很多很多,不過選幾張介紹下,喜歡的可以搜查下John Holcroft其他的作品...
一個作品能令人產生共鳴很重要,至少可以得到看畫者的認同~

2017年10月26日 星期四

得閒無事剝花生…


一向都好少買零食返工食,唔似有啲同事個位總摷到一兩樣零食,可能唔係太喜歡邊食嘢邊做嘢唔好話森伯古板,工作時候又咀郁郁的確成何體統!除非肚仔餓啫而有啲公司仲會提供零食放到茶水間畀職員任食,所以有時Lunch hour都會見到有啲OL幾個去超市採購零食不過我哋公司就冇呢種員工福利,要吔嘅就自己買!一唔係就等人接濟哈哈哈

你哋都知森伯份人講禮尚往來,受得人哋接濟多,總係覺得唔好意思又要請返人哋食,或者咁都係增進吓員工感情吧!

至於今次又有乜食原來係包花生,原來係同事自己整的大家唔駛爭一人一包,今云真係可以一路做野一路剝花生~不過同事都係一番心意,烚好的花生仲要逐一包好,真係唔話得!我都已經好耐冇食過烚花生

有花生食係咪最好有杯啤酒送呢?!!...這一刻唯有以水代酒!忽然覺得森伯伯自己好文雅