2025年10月29日 星期三

支援...

唔知大家對現任特首有什麼意見,最印象深是李特首成日講:做實事...忽然會想想李特首在任都有一段長時間,真實有沒有作過什麼實事去令民生受惠,我即時諗起的是「關愛隊」...簡單來說關愛隊是市民與社區服務的一種連繫,只要市民在生活上遇到問題,都可以透過關愛隊尋找到一些幫手...

對於一個完善社區來講,其實這都有實際需要,尤其是一些弱勢社群,獨居長者等等,往往遇到問題都不懂得找合適的幫手,當然不限服務對象,富貴人家找幫手都可以試試...

在森伯認知裡,每區都有關愛隊,如要尋求生活上的幫助,都要找找自己所住的區份的關愛服務...(如錯請指正)森伯老人家都年事已高,隨時搵定些關愛隊聯繫方法都差唔多喇!!!!!唔係講笑,係真!!!!!

2025年10月15日 星期三

軟餐……

相信人口老化不單止是香港問題,而是世界趨勢,...現今商業化社會,所謂的""銀髮族""亦是一種無限商機,因為人只會越來越年長,不會越來越年輕,所以都是個長搵長有的搵銀機會~~~

對於年長的森伯伯來講,有時都幾留意一些老齡人士的新產品,因為隨時可能用得著~~~><

在眾多新產品中,有樣叫「軟餐」的產品,其目的是供給有咀嚼困難或吞嚥困難人士(不一定是長者),當為日常餸菜!!


對平時喜歡"攪三攪四"的森伯伯來講,覺得呢種軟餐會否有生意呢?!!其實平時花點心思,根本就唔需要買這種軟餐...


見到價錢,長者們又會否認為值得呢?!圖中的咖喱雞都算OK,起碼見到一塊塊,但其他都像糊仔一樣,襟飽嗎??
可能都有人買一次半次,但長期天天吃,再可以買多少次呢?!

其實我覺得若有真正的需要,自己做軟餐都唔難,反而少添加劑,營養素還可新鮮保存!!!

圖及資料來自網絡,而所揀選的食品例子,是大家所熟悉的口味!!!

2025年10月6日 星期一

賀中秋2025

正所謂一年容易又中秋,熱暑過後,秋秋爽爽比較舒服,本來以為又打風,但佳節來臨,有些好天氣人們外出的意欲都高些,又撞啱呢排的股市又唔錯,外出消費都比較疏爽!

而森伯在中秋的主要消費是買月餅,今年都買了傳統餅家出的月餅,本來想購美X禮券,但見到美X舖天蓋地的廣告,多了貴了的價錢就是廣告費……而平價的月餅並不等如質素差很遠,若不高要求都OK!!

一向森伯個人易上火,無論幾喜歡吃月餅都好,基本上要淺嘗,或者飲些清涼茶,今年整個綠豆水,清清涼涼用來送月餅就可以中和燥熱……

唔知大家今年又買咩月餅應節?!

祝大家中秋愉快,人月倆圓!!

2025年10月1日 星期三

老人家的第一次...

其實世界之大,真的有很多食物未有試過,尤其是一些常常聽到的食物...蔬菜中的羽衣甘籃就是時時聽,不過老人家森伯,都係第一次見它的真身,見到又唔貴,當然要買來試試!!!聽講羽衣甘籃是超級食物,而且深綠色蔬菜比較有益...

睇外表以為菜葉會軟軟的,但實情是比較硬身,羽衣甘籃比較似芥蘭,它的葉比較大,我初時嘗試生吃菜葉,但十分難咀嚼,還硬過芥蘭葉...後來略為煮熟,而且煮熟就比較衛生,在水裡灼少少時間,變了軟身後比較易吃,如果嫌淡口,加些熟蕃薯更加好!!!

可能森伯大鄉里,未識烹調過這種羽衣甘籃,不知大家平時怎樣煮這菜呢?!!森伯老人家始終習慣了口味,都係菜芯,白菜比較好吃~~~~