早前同人講返舊時住的附近，有很多路邊美食檔，當中總會有檔賣糖水，雖然不是有名店舖，但用料味道都係好好，相對而家就算店舖食，都總係差很多…
不過講起糖水，港人都唔會陌生，以前的人飯後會煮些糖水大家食，相對現今個個聽到糖水都耍手擰頭，都唔想吔太多甜東西…既然現今個個都怕太甜，包括自己都係啦…所以森老伯介鉊個既簡單又健康的糖水喇~~
材料甚簡單…蕃薯粉，芝麻醬…
先用適當份量的蕃薯粉開水，用煲煮成杰撻撻的薯粉糊，跟住拔兩匙的黑芝麻醬放落薯粉內一起煮，雖然兩匙份量以為少少地，但已足夠……一放落之後就要不停攪拌，直至麻醬溶掉為止，糖可以不落，因為芝麻醬本身有糖…熱騰騰的一碗芝麻糊搞掂咯！！
至於用的芝麻醬在普通超市買就可以，本身用來搽麵包果種…
你諗下…傻男森伯都識煮就知幾簡單啦～～
這捷徑妙方又真係幾方便幾易煮喎,森記糖水果然掂檔^0^
回覆刪除呢種做法唔需要浸又唔駛磨，簡簡單單又食得…慳返啲時間…
刪除黑芝麻強肝腎又養髮,森兄可以補返下^^
刪除gael兄即係話森伯伯腎氣虧損啫…
刪除食呢類…點都平過買鹿尾耙…XXD
wakakaka....咁我又唔擔心森兄喱方面喎!!
刪除大傷初癒食返啲補身嘢,都有助復元嘅係咪^^
真係唔好意思，要gael兄掛心埋森伯嗰方面添…：Ｐ
刪除唔係說笑，當有大病或大傷都唔可以大補，待一切復元後才可慢慢調理…
OIC~~~~原來如此!!
刪除咁森兄依家隻手好返六七成未呢?
其實基本上消晒腫就差唔多了，但仍要等Ｘray檢查…
刪除謝謝關心~~
我好鍾意黑芝麻果陣香味，湯圓實揀黑芝麻味。
回覆刪除咁樣整好快手搞掂，又好食過即冲芝麻糊，真醒目。
黑芝麻高鈣，乜你條骨仲未融合埋丫？
係呀…早前都同人提起即沖芝麻糊，佢仲話即沖嗰種勁甜，而呢個做法可以控制糖份量，又有芝麻香味…
刪除你不妨試吓，只要薯粉煮得好，就唔會失敗…
呢個芝麻糊唔係最近影…暫時康復中，有心！！
跟個儍仔，咁我………………係儍仔囉😱………………🙅
刪除跟個傻仔……！你講梗邊個儍仔先？！…
刪除『你諗下…傻男森伯』……………………
刪除點止傻男森伯…仲有戇男森伯呢…
刪除屬高層次………… 面懵心精 、裝傻扮懵，所以，我係跟唔到儍森。
刪除你咪講到森伯好似老奸巨猾咁啦…森伯嗰種係天然傻，同埋天然懵…
刪除咁又唔好睇得自己咁叻，可以畀人睇穿嘅，森伯最多算係嫩奸微猾咁啦！😁
刪除對於森伯嗰種天然傻同天然懵的人來講，就算真係有少少嫩奸微猾都已經好好…XXD
刪除我記得細個時媽媽會煲紅豆沙,腐竹糖水給我們一家人作飯後甜品，煲糖水要好耐時間，現在有簡易版的芝麻糊糖水，真係可以省回不少時間﹗
回覆刪除係呀…以前既人好興煲糖水，除了腐竹糖水仲有蓮子百合蛋糖水…細個好鍾意裡面的鵪鶉蛋…
刪除呢個芝麻糊好簡單，只要薯粉煮得好就會成功…
又真係幾方便喎！
回覆刪除搵日不妨試吓整…十分易做～～
刪除以前屋企煲腐竹白果糖水多，如果想食其他嘛，就買日清算喇。
回覆刪除你講起腐竹白果糖水，我都覺得好正，仲要加隻蛋…以前的人間中都會煮啲糖水飲～～
刪除腐竹白果糖水加蛋
刪除芝麻糊
蕃薯糖水
正氣
大夫：對呀～傳統糖水講求助益…
刪除桂圓糖水：安神…綠豆沙：清熱…杏仁糊：滋潤……
又幾方便喎,唔使慢慢去磨芝麻。
回覆刪除呢個方法最方便就係唔駛浸同磨芝麻…
刪除你都唔係儍吖懂得用呢個速食方法，比著我可能買芝麻糊沖劑就算…嘻嘻！
回覆刪除謝謝恕兄幫森伯平反唔係傻…
刪除即沖嗰種好易整到一pat pat而且太甜…
森少真係好介紹，這麼方便的甜品好想立刻整嚟食。不過，從來沒有留意到超市有這種芝麻醬，真係要畀心機去找找。
回覆刪除煮呢個芝麻糊真係好簡單，只要煮薯粉時還未滾之前放兩匙麻醬再繼續搞就可以，見OK可熄火，嫌不夠甜可以加糖…
刪除我的芝麻醬在佳佳超市買…
過年嘅時候，有親友送過一樽類似嘅芝麻醬 畀我用嚟搽麵包，但，我平時只食士多啤梨之類的醬，所以一直放喺度都未食過，雖然親友話好好味…
回覆刪除有時間都學你咁整啲芝麻糊嚟食下，不用浪費了那樽芝麻醬。：)
咁你又真係可以試吓整，其實芝麻醬平時用來搽麵包都唔錯，與果醬相比又係另一種食法…
回覆刪除整呢個芝麻糊唔會用太多時間，好快有得食…如果你真係整了，記得話我知成唔成功喎！……
好的！整咗一定話你知！
刪除一定會成功的，你諗下…連儍男森伯都識煮嘅嘢，點會難到我！哈哈哈…
OK，有興趣就不妨整吓…
刪除kaka直情冰雪聰明，一睇就知;一學就曉…反而傻男森伯要跟你學整火龍果雪條…哈哈
並不是Ka Ka冰雪聰明，只是森伯有點兒笨而矣！哈哈哈…
刪除說真的…我曾經有一段時間很喜歡烹飪，甚至買咗或借咗好多烹飪書來看，每次去書局/圖書館，第一時間都係睇烹飪書，正所謂…熟讀唐詩三百首，不會吟詩也會偷。:P
Ka Ka你謙啫…在老人家森伯眼裡個個都係聰明仔聰明女…哈哈哈~~~
刪除我覺得現在要學烹飪都唔需要烹飪書，或上烹飪班…好多電視烹飪節目，或youtube什麼菜式都有得睇有得學，而書中都未必樣樣菜都想學煮，可能成本書都係煮得兩三樣…學識煮嘢都好架，唔需要太多外出食或叫外賣…
喳咋糖水幾好食架。
回覆刪除喳咋糖水又好少食，最多係綠豆沙…
刪除