每逢周末時候,都會吃些雜糧麵食之類...通常會選擇烏冬、麵餅等的湯麵類,有日麵餅都吃完了,要到超市入入貨,本想買些全蛋麵餅,不過當日見到一些福字麵,於是二話不說地買了數包,其實轉轉口味也不錯...相信這隻麵對很多港人(包括森伯)都有種回憶,以前記得當大家話要食即食麵時,都會有兩個選擇,一是出前丁丁,二就是福字麵,森伯當然揀出前丁丁啦...不過記得年少時,趁大人不在家時,偷偷地煮來吃...數算當時都有幾廿年前,直至現在看到,就想回味一番...
老實講,可能太耐冇吃了,以前的味道都已經模糊了,以我感覺福麵應該會健康過出前丁丁,因有人話即食麵十分冇益,至於講的冇益,該是指包湯料味精粉~~
我當然不落湯料包,既然配菜有餃子那麼豐富,湯底加麻醬,豉油,胡椒粉都夠...有時唔需要珍貴的食材,平平淡淡的食物,都已經感受到一份幸「福」的味道,可能呢隻麵就是有這個含意!!!
仲有一隻叫『公仔麵』堪稱三國時代。
回覆刪除即食麵同杯麵有佢獨有香味係蛋麵無嘅,好引人架。
屋企人多,食晒飯唔夠就煮即食麵,香氣撲鼻食飽都要食番一兩注麵。
幾拾年前兩大超市喺我住嘅樂富商場對撼,鬥割價令蟻民有福,即食麵5毫子包,維他奶5毫子包,就結合成一蚊雞早餐,好鬼抵,好多人搶購架!依架一間商場規定祇有一間超市,無競爭無進步,幸好最近有多多淘淘。
我一定落埋包味粉,係佢靈魂,唔飲湯就得啦!仲加兩條腸仔,因荷包蛋和午餐肉要開鑊煎,唔想洗油淋淋鑊。
開罐五香肉丁都好夾呀!
美食係無分貴賤。同樣,有營食物都可以有平民價。
以前好鍾意形容自家的孩子為""化骨龍""看你們的情況都形容得幾貼切,飽飯後都要食個麵先夠~~
刪除幾十年前你住樂富,如果冇計錯時間,我都曾幾何時在樂富返過幾年工,可能有撞過!!...當年好少買餸菜,現在就多了很多...
森伯不是一蚊雞一個早餐的年代...自己以前至現在都很少在外食早餐,求其一個包都可以,尤其是現在吃了原食物當早餐,更加容易在家吃,蒸烚蕃薯,薯仔,豆豆等~~~
要好食,就唔可以計有幾健康...最正落埋包味粉,麻油,加兩條菜芯又要加煎香的荷包蛋或幾片煎香的午餐肉...咁已經算是蟻民的幸福餐!!!
不過現在年紀大,要食番啲健康食物,根莖類,豆類等都夠晒平民價!!!
福麵的麵條本身已經有味,如果落埋湯料包就不得了啦!福麵裏總有少許麵碎,我將麵碎當薄脆吃!
回覆刪除睇成份,麵條加了些蒜粉,所以就咁食都得,當脆脆小食,不過森伯好少會咁食...
刪除湯料包是一個即食麵的靈魂,通常都會加埋一齊食...
我每日的午餐都不吃正經的飯餐,多數是粉麵類,所以廚櫃內儲備了十款八款不同的粉麵,但我極少買有湯包的即食麵,因為價錢比冇湯包的貴很多,另外,大部份即食麵都是油炸,很冇益。
回覆刪除其實又不需要餐餐都吃飯,轉吓口味食其他都唔錯...典型的港式飯餐,港人好興,一到超市、阿信屋、真價棧等等,都係買大量的麵,尤其韓國辛辣麵...
刪除有時見到他們咁買法,真係打幾日風都唔驚冇野食...哈哈
有些麵餅幾個一包,佢稱為光餅,壽桃牌出的麵餅最興非油炸,感覺比較健康......
間唔中食吓福麵都係唔錯嘅選擇。
回覆刪除對呀,通常週末都會食其他雜糧!!!
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