2025年9月24日 星期三

躺平迎颶風……

今年風季都算幾多風球,直至呢個“樺加沙“已經是第幾個風呢?!

據講呢個風似一八年的山竹級數,仲話會掛十號風球,所以大家都著緊起來,週一便見人頭湧湧去街市超市搶購食物,當然森伯又好少同人爭住買,唯有家裡有乜食乜,在住所都見有隔籬鄰舍的窗戶貼了膠紙,森伯又冇貼,最怕打完風後留有膠紙漬……

嚴格來講,颶風當前森伯乜都冇做過,都算颶風下的完全躺平(乜都冇做過),哈哈

咁大家有冇為今次颱風作過什麼凖備呢?!截至我今篇網誌打完為止,我會評價這個風為文靜!!!

2025年9月17日 星期三

講講「種花養草」...

今早睇到一篇文章,大致是講有幾種室內植物對家居不錯,相信大家都會估到,來來去去都是什麼淨化空氣、吸甲醛、吸油煙之類的功效...不過最主要睇睇有冇自己喜歡的室內植物在內~~

有些人認為有花植物會比較靚,可以觀賞,但花朵往往都係得幾日貨仔,不能持久欣賞,所以森伯比較喜歡常綠植物,感覺比較長青~~其實一路以來,森伯家中都種有室內植物,先是富貴竹、後來都種有黃金葛...這些都比較易種,而近這幾年,忽然變了植物殺手,種什麼都枯什麼,搞到都沒有興緻再種了...

俗語有話:那個阿伯不多情,都有好幾種室內植物是喜歡的,有文竹、網紋草(小白菜)、常春籐...這些多數用泥種,而事實我比較喜歡水種,打理容易也較衛生...其實在家居種些植物很好,除了吸收一些負氣之外,還可調整一下身心,種得好個人都開心些...

相片是舊照,現在家裡沒有真植物,仿真植物就有,貪它們不用打理!! 

2025年9月3日 星期三

久違的味道...

每逢周末時候,都會吃些雜糧麵食之類...通常會選擇烏冬、麵餅等的湯麵類,有日麵餅都吃完了,要到超市入入貨,本想買些全蛋麵餅,不過當日見到一些福字麵,於是二話不說地買了數包,其實轉轉口味也不錯...相信這隻麵對很多港人(包括森伯)都有種回憶,以前記得當大家話要食即食麵時,都會有兩個選擇,一是出前丁丁,二就是福字麵,森伯當然揀出前丁丁啦...不過記得年少時,趁大人不在家時,偷偷地煮來吃...數算當時都有幾廿年前,直至現在看到,就想回味一番...

老實講,可能太耐冇吃了,以前的味道都已經模糊了,以我感覺福麵應該會健康過出前丁丁,因有人話即食麵十分冇益,至於講的冇益,該是指包湯料味精粉~~

我當然不落湯料包,既然配菜有餃子那麼豐富,湯底加麻醬,豉油,胡椒粉都夠...有時唔需要珍貴的食材,平平淡淡的食物,都已經感受到一份幸「福」的味道,可能呢隻麵就是有這個含意!!!

2025年8月27日 星期三

Take Care自己...

有很多事情並不是講吓便可以實現,就好似常常掛在口邊的「身體健康」,健康等同發達,人人都想要,但又未必那麼容易得到...

近排聽到幾多人有重疾,無論是身邊相識的人或是一些有名的名人,而所講的重疾,就是癌病...真的多了,以前感覺癌病是上了年紀的人才會發生,現在一些很後生的人也會遇上...有些人總覺得是避無可避,所以每個人都有機會碰上~~

在現代都市裡,造成致癌的因素有許多,食物,生活環境,生活習慣,食水空氣等...相信在幾項原因裡,較易控制是我們的飲食,俗語有講病從口入嘛!!

始終現在城市生活,我們真的很難食到新鮮的有機農作物,可以揀選到大多是包裝食品,而我們只能在當中選擇最少危害的而已~~以我看了很多的健康養生的資料當中,能減少癌症發生都有幾點,只是個人所得出的結論,大家都會有不同的意見,當參考一下無妨...

這些可以自己做到的...

當然喇!!致癌成因還有很多,有些是可以自我去做到的,正所謂做得幾多得幾多...

2025年8月20日 星期三

抗日戰爭…

自從近年來的俄烏之戰,以巴之戰後,略感到原來戰爭在這個世界還未停止過,所謂的太平盛世並不是必然…早幾年前覺得戰爭感覺是上個世紀的事,原來隨時都可以發生在自己身邊…

悉逢今年是抗戰勝利80週年紀念,國內製作很多有關這方面題材的電影,有大家都知道的《南京照相館》,《731》,《東極島》等…當中以《南京照相館》及《731》較為轟動,據講《南京照相館》個個睇完都會喊…早兩日,李家超話要培養青年人的愛國情懷,其實不單是青年人,就算其他年齡層的人都需要,憑說教式無作用,若然多這類題材的紀錄片或電影,反而幫助更大…

雖然有人講,歷史都已成過去,何必又要提起這些仇恨呢?!!即使過去的已經過去,但發生過始終也是發生過,是要每個中國人都要記得這段歷史,隨時也需警醒,免得這些戰爭再次重臨…一路以來,日本毫不認錯之外,仲不斷為她們的新生代漂白歷史…

2025年8月13日 星期三

跟森老伯嘆一盅兩件...

一講到做生意,我諗十居其九都會想到做飲食業,認為每個人都要食,做飲食最穩陣...之不過成也做飲食,敗也做飲食,可能「食」已經接近飽和,又因市道關係,有很多食肆都要走上結業的命運...早前在新聞聽到有間位於長沙灣的茶樓要結業,難道是長沙灣廣場裡?!!

因為最近都多了在長沙灣廣場飲茶,之前有間"富X",不過結業之後換了間"翠X",我們個個都話這裡點心唔錯,都想搵些時候可在網誌介紹一下,不過既然今篇講茶樓都可順便講吓~

第一次來的時候是長輩們的生日,雖然話新,但食物的質素都唔錯,初時以為新的總是好,日子久了就會馬虎...但幫襯了都差不多兩年,仍是不錯!!!

每樣點心都做得別緻,曾經食過一碟有金箔的芝麻卷,還有大良炸鮮奶,和這間茶樓有的天鵝酥...相信這茶樓主打都是食點心......

最後查証並不是這間茶樓,而是叧一間結業...

其實我們對長沙灣廣場都已經很熟,可以講係熟到爛!!!不同時候都有個地方給我們聚聚腳飲茶食飯...

2025年8月7日 星期四

有關森伯的床上事...

夢...

有人認為一合眼便可睡到天光,而且沒有夢,這就是一個好眠...至於森伯當然很少有這樣的好眠,除非當日太過累,都勉強可以一撻落床就睡著到清晨,不過也相當少有...人老了有時都不知自己有否真正睡著過,所以都要靠有沒有發夢來作憑證...森伯的發夢習慣都幾得意,通常晚上睡的覺發夢不多,但若然清晨睡了再睡的夢就完全兩回事,特別有情節,醒後留有很深的印象~~

相信人睡著了總會做夢的,夢只不過是深淺問題,淺的,一覺醒來就已經忘記,就以為沒有夢,但深的就算醒來也不易忘記~~


醒...

早幾日等人等了好一些時間,於是有人就致電問過究竟,原來只是不知醒...""不知醒""呢個詞對好多人來講都並不陌生,相反在森伯本字典裡都唔易搵到這個詞,除非病倒就唔奇,到時不是""不知醒""而是""不識醒""...森伯由細到大都比較""醒訓"",以前睡覺前都不需要校定鬧鐘,時間差唔多到,就自動自覺醒過來,所以非常佩服有些人哪裡都可以睡著,在公園、在車上、在學校、在公司等公眾場合...

不過現在可能人老了,反而自動自覺醒就不容易,臨睡前都要校定鬧鐘,免得真正睡過時,搞到遲大到!!!