其實有好多時，食肆個名聽就聽得多，但係都好少機會去幫襯...就好似今日所講的八方就係例子～～
見到荃灣區都好似有幾間分店...呢間舖主打餃子，麵食等...
當日想試下餃子麵，但見餐牌有些餃子類的餡料係誡口食物，所以同侍應講可唔可以走乜走物...森伯個老人家真係麻Ｑ煩...哈哈哈
侍應話所有餡料已經一早溝好晒...既然都走乜走物就不如叫個齋餃麵...緣色餃子皮好易認，素鍋貼都係綠色不過長長的，雖然話係素餃但食落似有肉的口感，唔錯既...幾個人食埋單都係百幾蚊，畀想像中又唔算太貴，都食得過...
呢類粥粉麵食，森伯都ＯＫ架！如果出去只係食個晏，通常都係揀呢類...
間中食下齋都唔錯呢,可以清腸胃^^
回覆刪除森兄通常有乜係戒口食物?
咩間唔中呀?!!...一日都起碼有餐食素架啦~~~哈哈
刪除韮菜, 韮黃, 蝦蟹, 牛肉類...呢啲只係由細誡開就唔食囉......
我很喜歡吃餃子之類的北方麵點。
回覆刪除但不知是否嘴刁，我常覺那些小店子的出品好假，都是加乜加物才能令食品價廉物美，因此，我已很久沒去幫襯這些店舖了…
除非是我吃過覺得合格。哈哈，都幾難賺我的錢呀！
我都係架...逢親包點湯餃都很喜歡...可能都係屬於北方口味～
刪除你講起好假，我又突然諗起超市賣的包裝水餃，當試過後感覺裡面的餡料都唔知係乜，肉又唔似肉，菜又唔似菜...自此之後都唔敢再食，呢隻包裝水餃都幾出名，可能森伯唔識欣賞啦......
以恕兄的廚藝咁好，自己整餃子仲好食啦！！駛乜幫襯其他呢～～
咁森兄食錯嘢會關節炎發作， 紅腫 、疼痛同僵硬，化身僵屍架？
回覆刪除我識個鬼佬係花生敏感， 真係好大鑊 ，好多菜式係用花生油煮，就算係你碗齋餃子都要問個麵條用乜油 搓成，搓餃子皮時落乜油，餃子饀加乜油，個湯底啲油…………又驚煮食器具洗過後會唔會殘留花生油…………
咁你又唔好講到關節炎人士個個都好似活跳屍咁...聽你講到好似拍恐怖片咁~~~(擰晒頭!!)
刪除如果有食物敏感人士外出食東西就要加倍小心啦~~最好自己煮同帶飯食...
因為出面食肆整食物真係唔知點樣煮，如果你問多兩問，伙計即刻叫你過處......
我只幫趁佢地買生餃子回家煑，從來都冇堂食，我見佢的餃子是包好哂。
回覆刪除原來佢都有生餃子賣，有時請客都幾方便，買返來煮一煮又可以熱辣上檯～～
刪除綠色皮係菠菜汁整嘅？
回覆刪除歡迎王子，真係好耐冇見喇......
刪除綠色應該是波菜汁整，作用係畀伙計廚房以之識別係素餃...
八方綠色皮齋餃子麵...
回覆刪除大夫有機會可以去試吓……
刪除做人難得齋森又齋口, 素味謀麵齋餃夠健康!
回覆刪除搵日都試吓八方的素餃!
其實外邊食的素，都冇話健唔健康，不過試吓又無妨…
刪除有機會去試試…
講起食餃子，懶起上嚟會去超市買嗰啲水餃回來吃，可是真是口感差劣，只有一兩個牌子會好些。都係自己買料回來整好食啲嘅。
回覆刪除超市的包裝水餃食起來口感麻麻地，完全分不清內裡是什麼，不過這間八方也不差，可能把餃子先包好，客人來叫就煮出來吧…
刪除有機會秋葉都影些你整的餃子上Blog分享吓…
很久之前整過一次~包雲吞，餃子就未包過。最近想整蘿蔔糕，都係得個想字。最近很冷。只得6-7度，冰箱存貨多，都唔多想出街了。
刪除如果有機會整餃子，就遵囑放上blog分享吓啦。
雲吞好少包, 通常感覺要配個雲吞麵才是…餃子食得多, 尤其森媽整都好好味, 餃子大大湯底清甜, 非外邊貨色可比~~近幾日真係凍到唔想郁啦！！
刪除好呀！！有機會睇睇你包的美味餃子…
雲吞想配麵容乜易吖，超市的麵形形式式，買定啲喜歡那樣就煮那樣。
刪除話時話叻，我真係未曾包過餃子，因為我是南方人，不常吃餃子的。真係好羨慕呀! 有媽媽做餃子吃! 世上只有媽媽好呀!
住近海邊特別冷! 無奈下午都要出街買菜買用品，無得偷懶啦。
講到雲吞麵外面食肆食會好味得多, 據講舖頭會用大地魚粉熬湯, 所以特別配合雲吞一齊食…屋企唔會為碗麵而熬個湯…
刪除其實基本上餃子連湯底我都識煮, 好多時眼見就容易, 整起來都可能係兩碼子的事…
住近海邊?!!...咁秋葉屋企咪有個無敵大海景~~唔怪得唔想出街啦!!!!
市上雲吞湯底除咗用大地魚，重有蝦頭蝦壳做湯底。有次我用柱侯醬煮麵，家人都感覺到很好味。懶人就係咁省功夫架啦。
刪除係咁請講吓~你係用乜嘢嚟做餃子湯底?
外邊食肆係做生意，為求多點人幫襯，點都會落重材料煮到湯底好味，但自家整的以清淡健康為主...
刪除平時會用白菜，肉片，冬菇...再加少少雞粉(唔加都可以)...煲到有味就放餃子同麵...清得來又幾好味!!!
用白菜、肉片冬菇和雞粉做湯底，一般都係好清甜好味的了。這個湯也很正路。現在有很多間分店的「香港仔魚蛋店」無論什麼湯底和料子，都係辣到飛起! 好好的一顆魚蛋，加了很多的胡椒粉在裡面。
刪除想不到間間如是，當肚子餓時，吃也不是，不吃也不是。
以後見到這間店舖就要走避。
係呀！！簡單的幾樣材料，已經好清甜好味...用來送餃子及麵亦唔會蓋過它們的味道，而且是家常食物清清地唔錯～～
刪除你唔講又唔知，乜魚旦都狂加胡椒粉...@@食起會好辣?!!...我諗佢地想用胡椒粉蓋過魚腥味...不過我冇乜幫襯~~
消費者好公道，好的會再幫襯，唔好就掉頭走～～
知道遲些森少要出桑椹子乾果的blog,如果我blog上的樹上桑椹子有可用之處，也不妨拿些去用，這些美圖都是從網上找來的。
刪除不過你博的圖片一張起，兩三張止，也未必會多做工夫。
多謝秋葉…我的網誌一向奉行簡約，唔會太多文字（不過近來人越老越長氣…），相片亦不多，只一兩張作為代表圖就算，所以稱為”森情小品文”只係以簡短的小品文形式去寫自己的所見所聞…
刪除希望秋葉唔好嫌簡單啦…
簡約就是好，省了不少的心力。
刪除至於個人的網誌有時長篇大論，純粹是為了作一個紀錄，留檔。
每個人的風格都不盡相同，各適其式就是了。
初時真的很簡約，隨後漸漸多了些網誌內容，正如你所講各適其式吧～都係留下一些生活記錄，或者偶爾重溫番也會會心微笑……
刪除看到會心微笑真是好! 笑就是健康之門，我最喜歡看幽默好笑的內容。
刪除當然，會心微笑是因人而異，每個人的感受都不同。
真正森伯個人又唔係咁講得笑咋，所以講笑都會睇咩場合同咩人…
刪除我諗秋葉平時都係樂觀人…
平時我也不大懂得說笑，但喜歡看幽默笑片，不過太過無厘頭的，其實是硬滑稽，並不好笑。看到別人寫的東西，有時都幾幽默好笑。
刪除樂觀點比悲觀好一些。
其實無論什麼原因，懂得笑都係好，外表畀人一種寬容的感覺，內裡就可培養個人的幽默樂觀的態度…森伯都要向秋葉好好學習~~
刪除說向我學習不敢當! 經一事長一智，人人都可以在生活中找到學習的地方。個人也有不足之處，還在學習中。
刪除當然我也享受到樂觀的成果，還要保持這一種良好的心態，面對充滿變數的人生。
刪除要面對人生的變數的確要有良好的EQ，所以生活就是不停的學習，無分年齡無分階段，人生每段路都遇有不同的體驗，學習面對一切，學習調整心態，或者就叫做人生課程～～
刪除森伯一直都好想問秋葉...你之前的Blog名稱是否呀傻傻呢？！！
哈哈! 你真問得好! 阿傻傻好高級的，真不敢當! 個人開博在雅虎2011年，一直都只有一個名字。
刪除阿傻傻好似移居到英國，近來又好少見這位舊博友的留言…因為我記得佢又係喜歡在前幾篇Blog留言，唔會留在最新篇的Blog，所以我以為你係佢啫…哈哈
刪除原來阿傻傻是你以前來留言的網友，又知她去了英國。以前她也有來找過我，現在不見來了。她不常訪網友，好像鳳凰無寶不落。
刪除初時還以為你見我寫留言這麼長篇，以為我是傻的。
不過因為見你G+的版面和我的homepage一樣，又這麼小心飲食，真是很難得，又這麼喜歡用灰色的秀麗筆，這麼巧合所以才多了來留言吧。
係呀~~阿傻傻係雅虎Blog時期的舊Blog友,的確有很多舊Blog友不知近況如何~~
刪除千祈唔好咁講, 人家寫長篇留言, 可能是有感而發, 又或者有些東西想講講…絕對唔會咁話人傻啦…況且最傻嗰位係森伯才是!!!!
或者大家都係情性中人, 森伯份人又比較率真單純~~~既然大家咁多巧合都應該啱傾嘅…